Infermeria (2002) (Campus Terres de l'Ebre ) |
Assignatures |
NUTRICIÓ I DIETÈTICA EN INFERMERIA |
Continguts |
DADES IDENTIFICATIVES | 2006_07 |
Assignatura | NUTRICIÓ I DIETÈTICA EN INFERMERIA | Codi | 18061019 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 1er | |||||
Descriptors | Crèd. | Crèd. teoria | Crèd. pràctics | Tipus | Curs | Període | ||
6 | 4.5 | 1.5 | Troncal | Primer | Primer |
Competències | Objectius d'aprenentatge | Continguts |
Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
Tema | Subtema |
Tema 1 | Introducció. |
Tema 2 | Necessitats energètiques. |
Tema 3 | Els nutrients. |
Tema 4 | Els aliments. |
Tema 5 | Manipulació i preparació dels aliments. Conservació dels aliments. |
Tema 6 | Alimentació equilibrada de l’adult. |
Tema 7 | Variacions de l’alimentació segons l’edat, el sexe i l’estat isiològic. |
Tema 8 | Valoració de l’estat nutricional. |
Tema 9 | Dietes terapèutiques. |