DADES IDENTIFICATIVES
2007_08
Assignatura
ANÀLISI I CONTROL QUÍMIC ENOLÒGIC
Codi
19042005
Ensenyament
Cicle
2on
Descriptors
Crèd.
Crèd. teoria
Crèd. pràctics
Tipus
Curs
Període
9
4.5
4.5
Troncal
Primer
Segon
Impartició
Modalitat per grup d'activitat
Prerequisits
Departament
Química Analítica i Química Orgànica
Coordinador/a
Adreça electrònica
laura.acena@urv.cat josep.guasch@urv.cat montserrat.mestres@urv.cat luciano.vera@urv.cat
Professors/es
ACEÑA MUÑOZ, LAURA GUASCH TORRES, JOSEP MESTRES SOLÉ, Mª MONTSERRAT VERA CARRASCO, LUCIANO
Web
Descripció general i informació rellevant
L'objectiu es l'aprenentatge dels fonaments de la sistemàtica de l'anàlisi química y de l'aplicació del mètodes d'analisi al control de qualitat en l'elaboració del vi.