Biotecnologia (2005) |
Assignatures |
TERMODINÀMICA I CINÈTICA QUÍMICA |
Continguts |
DADES IDENTIFICATIVES | 2007_08 |
Assignatura | TERMODINÀMICA I CINÈTICA QUÍMICA | Codi | 19051007 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 1er | |||||
Descriptors | Crèd. | Crèd. teoria | Crèd. pràctics | Tipus | Curs | Període | ||
6 | 3 | 3 | Troncal | Segon | Segon |
Competències | Objectius d'aprenentatge | Continguts |
Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
Tema | Subtema |
El formalisme termodinàmic | Ecuacions d'estat Relacions i funcions termodinàmicas Gasos idelas i reals |
La primera i segona lleis de la termodinàmica | Balanços energía Cicle de Carnot Entropía |
Transformacions de la materia | Canvi i equilibri de fases Sunstancies pures Sistemes multicomponents La llei de Gibbs Diagramas de fases |
Equilibri químic | Potencial químic Constantes d'equilibri Principi Le Chatelier |
Dissolucions | Composició, magnituds de barreja, dissolucions dil.luides ideals. Desviació del comportament ideal |
Conceptes i definicions de la cinètica química | Velocitat de reaccio: equació de velocitat, ordre de reacció, constant de velocitat Mecanismes de reacció: etapa elemental, reacció senzilla, reacció complexa. Molecularitat Constant aparent, pseudoordre |
Anàlisi de les dades cinètiques | Mètodes de determinació d'ordres de reacció. Mètode d'integració per reaccions senzilles. Pseudo-ordre de reacció. Constant aparent. Tècniques experimentals per la determinació de les velocitats de reacció. |
Influència de la temperatura en la velocitat de les reaccions | Equació d'Arrhenius Teoria d'Arrhenius. Complex activat i factor de freqüència. Interpretació molecular. |
Tractament cinètic de les reaccions complexes | Reaccions oposades Reaccions paral•leles o competitives Reaccions consecutives Influència de la temperatura en reaccions complexes |
Mecanismes de reacció | Complexitat dels mecanismes Aproximació de l’etapa determinant d’una reacció Aproximació de l'estat estacionari Exemples de mecanismes coneguts Mecanismes catalítics. Catàlisi enzimàtica. |