Enologia (2003) |
Assignatures |
NORMATIVA I LEGISLACIÓ VITIVINÍCOLA |
DADES IDENTIFICATIVES | 2008_09 | |||||||||||||||||
Assignatura | NORMATIVA I LEGISLACIÓ VITIVINÍCOLA | Codi | 19042011 | |||||||||||||||
Ensenyament |
|
Cicle | 2on | |||||||||||||||
Descriptors | Crèd. | Crèd. teoria | Crèd. pràctics | Tipus | Curs | Període | ||||||||||||
4.5 | 4.5 | 0 | Troncal | Segon | Primer |
|||||||||||||
Impartició | Modalitat per grup d'activitat | |||||||||||||||||
Prerequisits | ||||||||||||||||||
Departament | Bioquímica i Biotecnologia |
|||||||||||||||||
Coordinador/a |
|
Adreça electrònica | josep.ribas@urv.cat |
|||||||||||||||
Professors/es |
|
|||||||||||||||||
Web | ||||||||||||||||||
Descripció general i informació rellevant | Aprofundir a l'analisi sensorial del vi, tant sota el punt de vista descriptiu com del tècnic | |||||||||||||||||
|