Guia docent Facultat d'Enologia |
català |
Grau de Biotecnologia (2009) |
Assignatures |
ENGINYERIA DE BIOREACTORS |
Avaluació |
DADES IDENTIFICATIVES | 2017_18 |
Assignatura | ENGINYERIA DE BIOREACTORS | Codi | 19204119 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
4 | Obligatòria | Tercer | 2Q |
Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
Metodologies | Competències | Descripció | Pes | |||||
Resolució de problemes, exercicis |
|
Resolució de problemes relacionats amb la temàtica de l'assignatura a classe (3 en total) | 10% | |||||
Pràctiques a laboratoris |
|
I. Fermentació aeròbia. Producció de llevat (biomassa) II. Fermentació anaeròbia. Producció d’etanol III. Producció d’un metabòlit secundari. Producció de manganese-dependent peroxidase (MnP) IV. Producció de goma de xantà V. Catàlisi enzimàtica. Decoloració amb lacasa immobilitzada (Cal aorovar les pràctiques per fer mitjana) |
30% (85% del treball col·lectiu de pràctiques, 15% de la llibreta de pràctiques) |
|||||
Proves mixtes |
|
Examen parcial del Bloc I Examen parcial del Bloc II (Cal treure un mínim de 4 per poder fer mitjana) |
60% |
|||||
Altres |
Altres comentaris i segona convocatòria | |||
Segona convocatòria: Examen Bloc I i Bloc II 60% Activitats resoltes 10% Informe de les pràctiques 24% Llibreta de laboratori 6% Durant les proves d'avaluació, els telèfons mòbils, tablets i altres aparells que no siguin expressament autoritzats per la prova, han d'estar apagats i fora de la vista. La realització demostrativament fraudulenta d'alguna activitat avaluativa d'alguna assignatura tant en suport material com virtual i electrònic comporta a l'estudiant la nota de suspens d'aquesta activitat avaluativa. Amb independència d'això, davant la gravetat dels fets, el centre pot proposar la iniciació d'un expedient disciplinari, que serà incoat mitjançant resolució del rector o rectora. |