Guia docent Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química |
català |
Grau de Tècniques de Bioprocessos Alimentaris (2018) |
Assignatures |
MODELITZACIÓ DE PROCESSOS EN SISTEMES ALIMENTARIS I BIOLÒGICS |
Fonts d'informació |
DADES IDENTIFICATIVES | 2019_20 |
Assignatura | MODELITZACIÓ DE PROCESSOS EN SISTEMES ALIMENTARIS I BIOLÒGICS | Codi | 20244126 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
3 | Obligatòria | Tercer | Jul., Set. |
Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
Bàsica |
Elmar Heinzle, Arno P. Biwer, Charles L. Cooney, Development of sustainable bioprocesses: Modelling & assessment, John Wiley & Sons, 2006 L. Puigjaner, P. Ollero, C. de Prada, L. Jimenez,, Estrategias de Modelado, Simulación y Optimización de Procesos Químicos, Editorial Síntesis, 2006 |
Complementària |
Carlson, E. C., Don’t gamble with physical properties for simulations, chem. eng. prog., 92 (10), 35-46, 1996 Carlson, E. C., Does your simulation reflect the real world?, chem. eng. prog., 92 (10), 35-46, 1996 Sowell, R., Why a simulation system doesn’t match the plant?, hydrocabon processing, 102-107, 1997 Branan, C. Branon, C., Rules of thumb for chemical engineers: A manual of quick, accurate solutions to everyday process engineering problems, 2ª ed, Gulf Professional Publishing Company, Cusack, R. G., Designing a separation process, Chem. Eng. 21-27, 1998 Horwitz, B. A. Nocera, A. J., Are your “scotomatized” by your simulation software?, Chem. Eng. Prog., 68-71, 1996 Schad, R. C., Make the most of process simulation, Chem. Eng. Prog., 21-27, 1998 Agarwal, R., Li, Y.-K. Santollani, O., Satyro, M. A., Vieler, A., Uncovering the realities of simulation-Part 2, Chem. Eng. Prog., 64-72, 2001 |