2006_07
Guia docent 
Facultat d`Enologia
A A A 
català 
 
 
Biotecnologia (2005)
 Assignatures
  BIOQUÍMICA
   Fonts d'informació
Bàsica , , ,
ELLIOTT W.H., ELLIOTT D.C., Biochemistry and Molecular Biology (3a ed.), Oxford, 1997
MATHEWS C.K., VAN HOLDE K.E, Bioquímica (3a ed.), Addison Wesley, 2002
CAMPBELL M.K., FARELL S.O., Bioquímica (4a ed.), Thomson, 2004
STRYER L., Bioquímica. (5a ed.), Reverté, 2002
BOYER R., Conceptos de Bioquímica., Thomson, 2000
PERETÓ J., SENDRA R., PAMBLANCO M., BAÑÓ C., Fonaments de Bioquímica. (2a ed.), Universitat de València, 1998
VOET D., VOET G.J., PRATT C.W., Fundamentals of Biochemistry (2a ed.), J. Wiley,
NELSON D.L., COX M.M., Lehninger Principios de Bioquímica (3a ed.), Omega, 2001
M. JOSEPA SALVADO, Presentacions dels temes, , 2006

Complementària

Planes web de llibres de bioquímica:

Lehninger Principios de Bioquímica:

http://www.worthpublishers.com/lehninger/

Matews, van Holde, Ahern. Bioquímica:

http://www.aw-bc.com/mathews

Stryer. Biochemistry 5th Edition:

http://bcs.whfreeman.com/biochem5/