| Biotecnologia (2005) |
 Asignaturas |
| BIOREACTORS |
| Contenidos |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2008_09 |
| Asignatura | BIOREACTORS | Código | 19052022 | |||||
| Titulación |
|
Ciclo | 2º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Cr.Teoría | Cr.Prácticos | Tipo | Curso | Periodo | ||
| 7.5 | 4.5 | 3 | Troncal | Tercer | Primero |
|||
| Competencias | Objetivos de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| tema | Subtema |
| Capítol 1. Balanços molars | Identitat Química Equació de Velocitat Equació de Balanç General de Mols Balanç Molar en Diferents Tipus de Reactors |
| Capítol 2. Conversió i Dimensionament de reactors | Conversió Dimensionament de reactors Avaluació d’Integrals Numèriques Reactors en Sèrie |
| Capítol 3. Llei de velocitat i Estequiometria | Velocitats de Reacció Relatives Llei de Potència Constant de Velocitat, k Reaccions Elementals Lleis de Velocitat No-Elementals Reaccions Reversibles Equacions de Disseny Temps Espacial |
| Capítol 4. Disseny de Reactors Isotèrmics | Part 1: Balanços Molars en Termes de Conversió Algoritme per al Disseny de Reactors Isotèrmics Aplicacions/Exemples del Algoritme per a CRE Reaccions Reversibles Solucions EDO (Polymath) per a Problemes de CRE Reactors PBR amb Caiguda de Pressió Part 2: Altres Variables diferents de la Conversió Altres Variables diferents de la Conversió Reactors de Membrana Semibatch Reactors |
| Capítol 5. Distribució de temps de residència en reactors | Distribució de temps de residència RTD per reactors ideals Models per a calcular concentracions i conversions a la sortida A. Model de segregació Model de segregació aplicat a un RFP ideal Model de segregació aplicat a un RFL Model de segregació aplicat a un CSTR B. Model de Mescla Màxima |
| Capítol 6. Cinètica enzimàtica i microbiana | Cinètica enzimàtica. Cinètica de Michaelis-Menten Inhibició competitiva d’una substància estranya Inhibició no competitiva d’una substància estranya Inhibició per substracte Cinètica amb enzims immobilitzats Cinètica microbiana Cinètica de creixement exponencial. Model de Monod Alternatives al model de Monod Estequiometria, rendiments fraccionals i model de Monod generalitzat. Fermentacions limitades pel transport d’oxigen. |
| Capítol 7 Disseny De Reactors Bioquímics | Configuracions de bioreactors Reactor Agitat Columna de Bombolleig Reactor Airlift Reactor Empacat Reactor Fluiditzat Reactor de Llit de Goteig (Trickle Bed) |
