Grau de Biotecnologia (2009) |
Assignatures |
PRODUCTES NATURALS D'INTERÈS INDUSTRIAL |
Continguts |
DADES IDENTIFICATIVES | 2013_14 |
Assignatura | PRODUCTES NATURALS D'INTERÈS INDUSTRIAL | Codi | 19204208 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
3 | Optativa | Primer |
Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
Tema | Subtema |
1. Introducció. Objectius i organització del curs 2. Metabolisme primari i secundari. Actualització de conceptes 3. Extracció de productes del medi natural. Caracterització 4. Productes naturals amb valor farmacèutic: anticancer, anti-HIV. 5. Bio-pesticides 6. Fibres 7. Aromes, fragancies 8. Colorants |