| Guia docent Facultat d'Enologia |
català |
| Grau d'Enologia (2009) |
 Assignatures |
| ALIMENTS FERMENTATS |
| Competències |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2017_18 |
| Assignatura | ALIMENTS FERMENTATS | Codi | 19214218 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 6 | Optativa | 1Q |
||||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Tipus A | Codi | Competències Específiques |
| A3 | Conèixer i comprendre de forma integrada els organismes a nivell molecular, cel•lular i metabòlic. | |
| A15 | Ser capaç de participar al conjunt de les activitats dintre una empresa de productes derivats de la vinya o del vi, o altres begudes fermentades. | |
| Tipus B | Codi | Competències Transversals |
| B1 | Aprendre a aprendre. | |
| B2 | Resoldre problemes complexos de forma efectiva en el camp de l'enologia. | |
| Tipus C | Codi | Competències Nuclears |
