2022_23
Guía docente 
Facultad de Enología
A A 
castellano 
Bebidas Fermentadas (2014)
 Asignaturas
  BEBIDAS FERMENTADAS
   Metodologías
Metodologías
  descripción
Actividades introductorias Presentación de los diferentes bloques tematicos de la asignatura y del sistema de evaluación
Presentaciones/exposiciones Presentación en grupo de un trabajo bibliográfico sobre la elaboración de un tipo de bebida fermentada.
Prácticas de campo / salidas Visita a alguna empresa elaboradora de bebidas fermentadas
Trabajos Elaboración de un trabajo bibliográfico así como de tareas relacionadas con los contenidos de la asignatura. 2 de estas horas serán resolución de dudas en formato virtual
Sesión magistral Explicación de los contenidos de la asignatura en clase
Atención personalizada El alumno puede hacer las consultas al profesor mediante cita previa, el foro de dudas o correo electrónico