| Bebidas Fermentadas (2014) |
 Asignaturas |
| QUIMIOMETRÍA PARA EL CONTROL DE BEBIDAS FERMENTADAS |
| Competencias |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2016_17 |
| Asignatura | QUIMIOMETRÍA PARA EL CONTROL DE BEBIDAS FERMENTADAS | Código | 19625103 | |||||
| Titulación |
|
Ciclo | 2º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 3 | Obligatoria | Primer | 1Q |
|||||
| Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| Tipo A | Código | Competencias Específicas |
| A1 | Profundizar en los procesos químicos, bioquímicos y tecnológicos, así como en los últimos avances científico-técnicos, que intervienen en la elaboración de bebidas fermentadas, desde la materia prima al producto final | |
| A5 | Interpretar y extraer información útil a partir de datos obtenidos en el contexto de la elaboración de bebidas fermentadas, utilizando de manera adecuada las herramientas de análisis estadístico, quimiométrico y de tratamiento gráfico de datos | |
| Tipo B | Código | Competencias Transversales |
| B1 | Aprender a aprender. | |
| B6 | Comunicar información, ideas, problemas y soluciones de manera clara y efectiva en público o ámbito técnico concreto. | |
| Tipo C | Código | Competencias Nucleares |
| C3 | Gestionar la información y el conocimiento. | |
| C4 | Expresarse correctamente de manera oral y escrita en una de las dos lenguas oficiales de la URV. |
