Guía docente 2022_23 Facultad de Enología

Competencias

Tipo A	Código	Competencias Específicas
	A1	Profundizar en los procesos químicos, bioquímicos y tecnológicos, así como en los últimos avances científico-técnicos, que intervienen en la elaboración de bebidas fermentadas, desde la materia prima al producto final
	A5	Interpretar y extraer información útil a partir de datos obtenidos en el contexto de la elaboración de bebidas fermentadas, utilizando de manera adecuada las herramientas de análisis estadístico, quimiométrico y de tratamiento gráfico de datos
Tipo B	Código	Competencias Transversales
	CT2	Formular valoraciones a partir de la gestión y el uso eficiente de la información.
	CT3	Resolver problemas complejos de forma crítica, creativa e innovadora en contextos multidisciplinares.
	CT5	Comunicar ideas complejas de manera efectiva a todo tipo de audiencias.
Tipo C	Código	Competencias Nucleares