| Guia docent Facultat d'Enologia |
català |
| Innovació en Enoturisme (Erasmus Mundus) (2016) |
 Assignatures |
| ADAPTACIÓ A L'ENOLOGIA |
| Metodologies |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2021_22 |
| Assignatura | ADAPTACIÓ A L'ENOLOGIA | Codi | 19635205 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 2n | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Optativa | 1Q |
||||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Descripció | |
| Activitats Introductòries | Introducció de l'assignatura |
| Sessió Magistral | Explicació dels concenptes necessaris per l'elaboració dels diferents tipus de vins |
| Seminaris | Introducció a la degustació |
| Pràctiques de camp/sortides | Visites a bodegues |
| Pràctiques d’elaboració de vi, cervesa i cava | Pràctiques al celler experimental, participant en el procés d'elaboració del vi |
| Atenció personalitzada | Els estudiants poden contactar amb el professor a través del correu electrònic i concertar data: fernando.zamora@urv.cat |
