Enologia (2006) |
Assignatures |
ENOLOGIA GENERAL |
DADES IDENTIFICATIVES | 2006_07 | |||||||||||||||||
Assignatura | ENOLOGIA GENERAL | Codi | 195131105 | |||||||||||||||
Ensenyament |
|
Cicle | 2on | |||||||||||||||
Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||||||||||||
12 | Obligatòria | Primer | Únic anual |
|||||||||||||||
Modalitat i llengua d'impartició | Veure grups activitat | |||||||||||||||||
Prerequisits | ||||||||||||||||||
Departament | Bioquimica i Biotecnologia |
|||||||||||||||||
Coordinador/a |
|
Adreça electrònica | ||||||||||||||||
Professors/es | |
|||||||||||||||||
Web | ||||||||||||||||||
Descripció general i informació rellevant | Desenvolupar els coneixements científics i tecnològics necessaris per a l’elaboració i l’anàlisi sensorial del vi. | |||||||||||||||||
|