2011_12
Guia docent 
Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química
A A 
català 
Enginyeria Química (2011)
 Assignatures
  ENGINYERIA BIOQUÍMICA
   Fonts d'informació
Bàsica BAILEY, J.E., OLLIS, D.F., Biochemical Engineering Fundamentals, McGraw-Hill, 1986

Complementària