La asignatura de análisis e interpretación del paisaje se estructura a partir de sesiones de tipo teórico en la que se exponen los principales conceptos y líneas de investigación sobre esta temática. A estas sesiones, se añaden otras prácticas (prácticas con Sistemas de Información Geográfica y trabajo de campo) que tienen como finalidad el análisis funcional de un paisaje de nuestro entorno. Las sesiones prácticas están organizadas de tal forma  que la suma de los resultados de las mismas, darán lugar a los materiales del Atlas de paisaje funcional del área de estudio.