DATOS IDENTIFICATIVOS 2013_14
Asignatura (*) METABOLISME I LA SEVA REGULACIÓ Código 13214119
Titulación
Grau de Bioquímica i Biologia Molecular (2009)
Ciclo 1r
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Periodo Horarios y datos del examen
9 Obligatòria Tercer Primer
Modalidad y lengua de impartición
Departamento Bioquímica i Biotecnologia
Coordinador/a
AROLA FERRER, LUIS MARIA
Correo-e lluis.arola@urv.cat
miquel.mulero@urv.cat
zulima.carrera@urv.cat
adrian.cereto@urv.cat
maria.margalef@urv.cat
Profesores/as
AROLA FERRER, LUIS MARIA
MULERO ABELLÁN, MIGUEL
CARRERA DE LA LAMA, ZULIMA
CERETO MASSAGUÉ, ADRIÁN JOSÉ
MARGALEF JORNET, MARIA
Web
Descripción general e información relevante En aquesta assignatura s'estudia el metabolisme intermediari, centrat en mamífers, i la seva regulació, alhora que es dona una visió integrada del funcionament bioquímic

Competències
Tipo A Código Competencias Específicas
 A3 Tenir un coneixement avançat de la bioquímica, cinètica i mecanismes dels enzims, del metabolisme i la seva regulació.
 A4 Conèixer i comprendre de manera integrada els organismes a nivell molecular, cel·lular i metabòlic.
 A9 Tenir un coneixement estructural i funcional de les molècules que formen els éssers vius: components bàsics i estructures polimèriques.
 A13 Aplicar coneixements moleculars a la interpretació fisiològica del funcionament normal o patològic de l'organisme.
Tipo B Código Competencias Transversales
 B3 Aplicar el pensament crític, lògic i creatiu, demostrant capacitat d’innovació.
Tipo C Código Competencias Nucleares

Resultats d'aprenentage
Tipo A Código Resultados de aprendizaje
 A3 Tenir un coneixement sòlid de les principals vies metabòliques en mamífers
Conèixer els sistemes de control i regulació del metabolisme
Conèixer i comprendre la regulació de les principals vies metabòliques en mamífers i adquirir una visió integradora del metabolisme
 A4 Conèixer i comprendre la regulació de les principals vies metabòliques en mamífers i adquirir una visió integradora del metabolisme
 A9 Tenir un coneixement sòlid de les principals vies metabòliques en mamífers
 A13 Conèixer els sistemes de control i regulació del metabolisme
Conèixer i comprendre la regulació de les principals vies metabòliques en mamífers i adquirir una visió integradora del metabolisme
Tipo B Código Resultados de aprendizaje
 B3 Proposa noves idees, oportunitats o solucions a problemes i/o processos coneguts
Tipo C Código Resultados de aprendizaje

Continguts
tema Subtema
1. Metabolisme 1.1. Conceptes.
1.2. Complexitat i unitat del metabolisme.
1.3. Visió general del metabolisme intermediari.
1.4. Metodologia d'estudi del metabolisme
2. Control i regulació del metabolisme. 2.1. Conceptes generals de control i regulació metabòlica.
2.2. Control metabolic a temps llarg
2.3. Control metabòlic a temps curt
2.3.1 Control per la concentració de substrat actiu
2.3.2 Control per la concentració d'enzim actiu
2.3.3 Cicles de substrat
3. Les mitocòndries, centrals energètiques de les cèl•lules. 3.1. Conceptes.
3.2. Metabolisme energètic.
3.3. Complex de la piruvat deshidrogenasa.
3.4. Cicle dels àcids tricarboxílics (TCA) i la seva regulació.
3.5. El TCA in vivo: b-oxidació, cetogènesi, degradació d’aminoàcids.
3.6. Cadena respiratòria i fosforilació oxidativa. Control de la respiració.
3.7. Termogènesi i teixit adipós marró
3.8. Translocació ATP-ADP. Importació de proteïnes.
3.9. Radicals lliures i antioxidants
3.10. Envelliment, malalties i mitocòndries.
4. El fetge, òrgan central del metabolisme. 4.1. Descripció i anatomia.
4.2. Glicogen, síntesi i degradació.
4.3. Glucòlisi i gluconeogènesi.
4.4. Via de les pentoses fosfat.
4.5. Oxidació dels àcids grassos.
4.6. Síntesi de lípids.
4.7. Metabolisme del colesterol.
4.8. Catabolisme dels aminoàcids.
4.9. Xenobiòtics.
5. El múscul esquelètic. 5.1. Descripció i estructura.
5.2. Generació d’ATP.
5.3. Metabolisme de la glucosa.
5.4. Metabolisme dels àcids grassos.
5.5. Metabolisme dels aminoàcids. Cicle dels purin-nucleòtids
5.6. Múscul cardíac.
6. El teixit adipós blanc. 6.1. Descripció.
6.2. Acumulació de greix.
6.3. Mobilització de greix.
6.4. Diferenciació.
6.5 Obesitat
7. Metabolisme de les lipoproteïnes. 7.1. Lipoproteïnes.
7.2. Vies metabòliques implicades en el metabolisme de les lipoproteïnes.
7.3. Regulació del metabolisme de les lipoproteïnes.
7.4. Alteracions del metabolisme de les lipoproteïnes
8. Els ronyons. 8.1. Descripció.
8.2. Metabolisme al ronyó.
8.3. Acidosi metabòlica.
9. L’intestí. 9.1. Digestió i absorció intestinal.
9.2. Fonts d’energia a l’intestí. La Glutamina.
9.3. Transport.
10. El cervell. 10.1. Descripció.
10.2. Utilització de combustibles.
11. Hormones i òrgans endocrins. 11.1. Glàndules endocrines.
11.2. Pàncrees.
11.3. Hipòfisis.
11.4. Tiroides.
11.5. Andrenals.
11.6. Teixits metabòlics amb funcions endocrines.
11.7. Feromones.
12. El sistema nerviós i el metabolisme. 12.1. Sistema nerviós.
12.2. Efectes principals de l’estimulació adrenèrgica.
12.3. Efectes del sistema nerviós autònom sobre la secreció hormonal.
13. Integració del metabolisme dels carbohidrats, greixos i proteïnes. 13.1. Metabolisme dels carbohidrats.
13.2. Metabolisme dels greixos.
13.3. Metabolisme d’aminoàcids i proteïnes.
13.4. Interaccions entre metabolisme de carbohidrats, greixos i aminoàcids.
13.5. Visió integrada del metabolisme.
14. Adaptacions metabòliques de l'organisme. 14.1. Control circadià del metabolisme
14.2. Dejuni.
14.3. Exercici.
14.4 Hipòxia
14.5 Altres


Planificació
Metodologías  ::  Pruebas
  Competencias (*) Horas en clase
Horas fuera de clase
(**) Horas totales
Activitats Introductòries
1 0 1
Sessió Magistral
A3
A4
A9
A13
40 66 106
Seminaris
A3
A4
A9
A13
B3
12 24 36
Pràctiques a laboratoris
A4
A13
B3
30 15 45
Atenció personalitzada
1 0 1
 
Proves objectives de preguntes curtes
A4
A9
6 30 36
 
(*) En el caso de docencia no presencial, serán las horas de trabajo con soporte virtual del profesor.
(**) Los datos que aparecen en la tabla de planificación son de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologies
Metodologías
  descripción
Activitats Introductòries Presentació dels continguts i les metodologies a emprar durant el curs
Sessió Magistral Exposició pel professor dels coneixements de metabolisme i regulació segons els continguts de l'assignatura
Seminaris Presentació/discussió de temes concrets del programa que són susceptibles de comentari professor-alumne. Alguns seminaris els preparen parelles d'estudiants i es presenten en hores de classe; d'altres els presenta el professor i obre una discussió
Pràctiques a laboratoris Realització de pràctiques personalitzes que comportin una visió integrada del metabolisme, centrades en la situació de dejuni. Discussió conjunta dels resultats i anàlisi de l'aplicació del mètode experimental.
Atenció personalitzada Atenció individualitzada per orientació, utilització de fons d'informació i resolució de dubtes. Per correu s'estableix contacte i es concreta un temps de treball conjunt professor-alumne

Atenció personalitzada
descripción
Per correu electrònic per cita i després treball conjunt professor-alumne

Avaluació
Metodologías Competencias descripción Peso        
Seminaris
A3
A4
A9
A13
B3
Examen de proves objectives de preguntes curtes al final dels seminaris 15
Pràctiques a laboratoris
A4
A13
B3
Examen de proves objectives de preguntes curtes al final de les pràctiques 15
Proves objectives de preguntes curtes
A4
A9
Dos exàmens fets amb proves objectives de preguntes curtes. Cal obtenir un 5/10 mínim per aprovar l'assignatura 70
Otros  
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

Segona convocatòria: inclourà només continguts de les sessions magistrals en un examen de proves objectives de preguntes curtes; es conservà la nota de la primera convocatòria en seminaris i pràctiques de laboratori. En anys següents, caldrà repetir seminaris i pràctiques.


Fonts d'informació

Bàsica Keith N. Frany, METABOLIC REGULATION: A Human Perspective, 3r edition, Wiley-Blackwell, 2010
Kenneth B. Storey , FUNCTIONAL METABOLISM: REGULATION AND ADAPTATION , , Wiley, 2004
Eric Newsholme and Tony Leech, FUNCIONAL BIOCHEMISTRY IN HEALTH AND DISEASE, , Wiley-Blackwell, 2010
Maria Soley i Miquel Llobera, ESQUEMES BÀSICS DE REGULACIÓ DEL METABOLISME, , Publicacions de la Universitat de Barcelona, 1996.
David L Nelson and Michael M. Cox, LEHNINGER PRINCIPLES OF BIOCHEMISTRY. , Fifth Edition. , W.H.Freeman, 2009
Christopher K. Mathews, Kensal E. Van Holde, Kevin G. Ahern , BIOQUÍMICA, 3a edición, Addison Wesley, 2002

Complementària

Recomanacions


Asignaturas que se recomienda haber cursado previamente
ENZIMOLOGIA/13022001
BIOLOGIA CEL·LULAR/13022003
(*)La Guía docente es el documento donde se visualiza la propuesta académica de la URV. Este documento es público y no es modificable, excepto en casos excepcionales revisados por el órgano competente o debidamente revisado de acuerdo la normativa vigente.