DADES IDENTIFICATIVES 2018_19
Assignatura (*) PRÀCTIQUES DE LABORATORI Codi 13635106
Ensenyament
Tècniques Cromatogràfiques Aplicades (2010)
Cicle 2n
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període Horaris i dates d'examen
10 Obligatòria Primer AN
Modalitat i llengua d'impartició
Departament Química Analítica i Química Orgànica
Coordinador/a
AGUILAR ANGUERA, MARIA DEL CARMEN
Adreça electrònica francesc.borrull@urv.cat
marta.calull@urv.cat
rosamaria.marce@urv.cat
eva.pocurull@urv.cat
carme.aguilar@urv.cat
Professors/es
BORRULL BALLARÍN, FRANCESC
CALULL BLANCH, MARTA
MARCÉ RECASENS, ROSA MARIA
POCURULL AIXALA, EVA
AGUILAR ANGUERA, MARIA DEL CARMEN
Web
Descripció general i informació rellevant

Competències
Tipus A Codi Competències Específiques
  Recerca
  AR1 CE01 - Controlar adequadament l'ús i l'àmplia tendència actual de les tècniques cromatogràfiques en els laboratoris d'anàlisi.
  AR2 CE02 - Analitzar l'ús i l'aplicació de la tècnica de cromatografia de gasos en entorns actuals, tant en el món de la recerca com en el de la indústria.
  AR3 CE03 - Analitzar l'ús i l'aplicació de la tècnica de cromatografia líquida en entorns actuals, tant en el món de la recerca com en el de la indústria.
  AR4 CE04 - Valorar l'aplicació de la tècnica d’electroforesi capil•lar, tant en les seves línies de recerca, com en metodologies i recursos específics.
  AR5 CE05 - Controlar la tècnica d'espectrometria de masses i saber aplicar adequadament les tècniques avançades d'acoblament.
  AR6 CE06 - Dissenyar i projectar les tècniques actuals de tractament de mostra en els laboratoris d'anàlisi de mostres alimentàries, sanitàries i ambientals.
  AR7 CE07 - Contrastar de manera adequada els diferents sistemes de gestió de la qualitat en els laboratoris.
  AR8 CE08 - Identificar i interpretar els diferents procediments d'acreditació i certificació de laboratoris.
  AR9 CE09 - Trobar solucions efectives i reals als diferents problemes analítics mitjançant l'ús de tècniques cromatogràfiques, especialment en l'anàlisi de mostres de complexitat elevada.
  AR10 CE10 - Prendre decisions per resoldre qualsevol problema de tipus instrumental que sorgeixi en l'àmbit de les tècniques cromatogràfiques.
Tipus B Codi Competències Transversals
  Comú
  BC1 CG01 - Interpretar i aplicar l'ús de les últimes tendències de les tècniques cromatogràfiques i l’espectrometria de masses, tant en les seves línies de recerca, com en metodologies, recursos i problemes que s'aborden en diversos àmbits cientificotècnics.
  BC2 CG02 - Prendre decisions a partir del coneixement per organitzar, planificar i desenvolupar metodologia analítica basada en tècniques cromatogràfiques per donar solució als diferents problemes analítics en els camps d'anàlisi industrial, alimentari, ambiental i sanitari, entre d’ altres.
  BC3 CG03 - Analitzar i jutjar la importància de la gestió de la qualitat en un entorn científic tant d'indústries com de laboratoris analítics, principalment des del punt de vista pràctic.
  BC4 CB6 - Posseir i comprendre coneixements que aportin una base o oportunitat de ser originals en el desenvolupament i/o aplicació d'idees, sovint en un context de recerca
  BC5 CB7 - Que els estudiants sàpiguen aplicar els coneixements adquirits i la seva capacitat de resolució de problemes en entorns nous o poc coneguts dins de contextos més amplis (o multidisciplinaris) relacionats amb la seva àrea d'estudi
  BC6 CB8 - Que els estudiants siguin capaços d'integrar coneixements i enfrontar-se a la complexitat de formular judicis a partir d'una informació que, sent incompleta o limitada, inclogui reflexions sobre les responsabilitats socials i ètiques vinculades a l'aplicació dels seus coneixements i judicis
  BC7 CB9 - Que els estudiants sàpiguen comunicar les seves conclusions i les raons i els coneixements últims que les sustenten a públics especialitzats i no especialitzats d'una manera clara i sense ambigüitats
  BC8 CB10 - Que els estudiants tinguin les habilitats d'aprenentatge que els permetin continuar estudiant d'una manera que haurà de ser en gran mesura autodirigida o autònoma
Tipus C Codi Competències Nuclears

Objectius d'aprenentatge
Objectius Competències
Familiaritzar-se amb les tècniques de GC i LC. AR1
AR2
AR3
AR5
AR10
BC1
Familiaritzar-se amb totes les etapes d'un procés analític. AR4
AR6
AR9
BC2
BC4
BC5
Validar un mètode analític. AR6
AR9
BC2
BC5
BC6
BC7
BC8
Aplicar els coneixements de qualitat al laboratori. AR7
AR8
BC3
Anàlisi de mostres reals. AR1
AR6
AR9
BC1
BC2
BC5

Continguts
Tema Subtema
1. Entrenament en GC i LC 1.1. Lectura i utilització dels manuals dels equips

1.2.Utilització del software (adquisició, tractament de dades)

1.3. Injecció de patrons
2. Optimització cromatogràfica 2.1. GC: injecció patrons, optimització temperatures injecció, programa de temperatures, separació components, optimització detecció MS

2.2. LC: injecció patrons, optimització fase mòbil, separació components, optimització detecció
3. Presa de mostra 3.1. Selecció de mostres i procediment de mostreig

3.2. Obtenció de les mostres
4. Preparació de mostra 4.1. Disseny i optimització de procediments d’extracció
5. Validació Mètodes 5.1. Validació dels mètodes analítics desenvolupats (GC i LC)
6. Anàlisi mostres reals 6.1. Aplicació dels procediments a les mostres reals
7. Documentació 7.1. Lectura de SOP, complimentació de registres, redacció SOP, emissió informes, llibreta de laboratori,...

Planificació
Metodologies  ::  Proves
  Competències (*) Hores a classe Hores fora de classe (**) Hores totals
Activitats Introductòries
5 0 5
 
Pràctiques a laboratoris
190 0 190
Treballs
0 35 35
Presentacions / exposicions
20 0 20
 
Atenció personalitzada
0 0 0
 
 
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Presentació de l'assignatura
Pràctiques a laboratoris Treball de laboratori
Treballs Preparació de la memòria escrita
Presentacions / exposicions Preparació i presentació del treball
Atenció personalitzada

Atenció personalitzada
 
Pràctiques a laboratoris
Treballs
Presentacions / exposicions
Descripció
Durant les hores dedicades a aquestes tasques es realitzaran reunions entre els alumnes i els professors tutors de les pràctiques per tal de valorar i planificar el desenvolupament de les mateixes, així com també dels treballs i les presentacions/exposicions.

Avaluació
  Descripció Pes
Pràctiques a laboratoris Avaluació del treball realitzat al laboratori 25%
Treballs Avaluació de la redacció d'un PNT (Procediment Normalitzat de Treball) i d'un article científic 50%
Presentacions / exposicions Avaluació de la presentació oral i defensa de les pràctiques realitzades al laboratori 25%
 
Altres comentaris i segona convocatòria

Les proves d'avaluació són obligatòries per poder superar l'assignatura. Per poder aprovar l'assignatura, serà requisit obtenir una puntuació mínima de 4 a cada activitat. La qualificació de l'assignatura serà el resultat d'aplicar el percentatge de ponderació corresponent.

La qualificació "No presentat" suposa no presentar-se a cap de les activitats d'avaluació i/o no assistir a les pràctiques presencials.

Durant les proves d'avaluació, els telèfons mòbils, tablets i altres aparells que no siguin expressament autoritzats per la prova, han d'estar apagats i fora de la vista. La realització demostrativament fraudulenta d'alguna activitat avaluativa d'alguna assignatura tant en suport material com virtual i electrònic comporta a l'estudiant la nota de suspens d'aquesta activitat avaluativa. Amb independència d'això, davant la gravetat dels fets, el centre pot proposar la iniciació d'un expedient disciplinari, que serà incoat mitjançant resolució del rector o rectora.


Fonts d'informació

Bàsica HUBSCHMANN H.J., Handbook of GC/MS. Fundamentals and applications, Wiley VCH, 2001
GROB R.L., BARRY E.F., Modern Practice of Chromatography, Wiley Interscience, 2004
ARDREY, R.E., Liquid-chromatography-mass spectrometry, Wiley, 2003
MEYER, V.R., Practical High-Performance Liquid Chromatography, John Wiley & Sons, 2004
GROSS, J.H., Mass Spectrometry, Springer, 2004
http://www.scopus.com/home.url
Complementària , Documentació del Laboratori de Anàlisi de Residus de Plaguicides, ,

Recomanacions


(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent