|
Tipus A
|
Codi |
Competències Específiques |
| |
Comú |
| |
Professionalitzador |
| |
Recerca |
|
Tipus B
|
Codi |
Competències Transversals |
| |
Comú |
|
Tipus C
|
Codi |
Competències Nuclears |
| Tema |
Subtema |
1. Nutrició al llarg de la vida
|
1.1. Introducció:
Conceptes de necessitat i recomanació. Determinació de les necessitats i establiment de les recomanacions. Interpretació i utilització de les taules de recomanacions.
Recomanacions nutricionals en l’edat adulta. Recomanacions dietètiques i dieta nutricionalment equilibrada.
1.2. Nutrició en la dona gestant:
Característiques fisiològiques i metabòliques de la gestació i que condicionen els requeriments nutricionals. Necessitats i recomanacions nutricionals. Consells alimentaris.
1.3. Nutrició en la dona alletant:
Característiques fisiològiques i metabòliques de l’alletament. Aspectes nutricionals de la llet materna en vers a la llet de vaca: glúcids, lípids, nitrogen proteic i no proteic, micronutrients. Cost energètic de la producció de llet. Necessitats i recomanacions nutricionals. Consell alimentari.
1.4. Nutrició en el primer any de vida:
Característiques fisiològiques i metabòliques de l’alletament. Aspectes nutricionals de la llet materna en vers a la llet de vaca: glúcids, lípids, nitrogen proteic i no proteic, micronutrients. Cost energètic de la producció de llet. Necessitats i recomanacions nutricionals. Consell alimentari.
1.5. Nutrició en la infància i l’adolescència:
Objectius de l’alimentació i nutrició infantil. Corba de creixement infantil. Necessitats i recomanacions nutricionals durant la infància. Consell alimentari. La pubertat: canvis fisiològics i metabòlics. Recomanacions nutricionals i consell alimentari. Principals problemes nutricionals en l’adolescència.
1.6. Nutrició en l’edat avançada:
Canvis fisiològics associats al procés d’envelliment i la seva repercussió nutricional.
Necessitats i recomanacions nutricionals en les persones grans. Algunes consideracions en relació a les recomanacions actuals de micronutrients. Consell alimentari.
|
| Metodologies :: Proves |
| |
Competències |
(*) Hores a classe |
Hores fora de classe |
(**) Hores totals |
| Activitats Introductòries |
|
0 |
0 |
0 |
| |
| |
| Atenció personalitzada |
|
0 |
0 |
0 |
| |
| |
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat |
Metodologies
| |
Descripció |
| Activitats Introductòries |
|
| Atenció personalitzada |
|
|
|
|
Descripció |
| Montserrat Esteve Ràfols
mesteve@ub.edu
UB
|
|
| |
Descripció |
Pes |
| |
|
Altres comentaris i segona convocatòria |
|
|
| Bàsica |
|
|
| Complementària |
|
|
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent |
|