DADES IDENTIFICATIVES 2019_20
Assignatura (*) TREBALL DE FI DE MÀSTER Codi 13675301
Ensenyament
Nutrició i Metabolisme (2012)
 Cicle 2n
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període
18 Treball fi de màster Primer AN
Llengua d'impartició
Castellà
Departament Bioquímica i Biotecnologia
Ciències Mèdiques Bàsiques
Medicina i Cirurgia
Psicologia
Coordinador/a
BRAVO VÁZQUEZ, FRANCISCA ISABEL
MASANA MARÍN, LUIS
VENDRELL ORTEGA, JUAN JOSÉ
 Adreça electrònica victoria.arija@urv.cat
luis.masana@urv.cat
nancy.babio@urv.cat
mariajosepa.salvado@urv.cat
juanjose.vendrell@urv.cat
juanbautista.fernandez@urv.cat
gerard.pujadas@urv.cat
santi.garcia-vallve@urv.cat
rosa.sola@urv.cat
jordi.salas@urv.cat
josefa.canals@urv.cat
marta.romeu@urv.cat
mariapilar.amigo@urv.cat
mteresa.blay@urv.cat
jorge.joven@urv.cat
ximena.terra@urv.cat
anna.ardevol@urv.cat
josep.basora@urv.cat
montserrat.pinent@urv.cat
miquel.mulero@urv.cat
anna.arola@urv.cat
francesc.puiggros@urv.cat
gerard.aragones@urv.cat
begona.muguerza@urv.cat
montse.guardiola@urv.cat
rosamaria.valls@urv.cat
estefania.aparicio@urv.cat
manuel.suarez@urv.cat
anna.pedret@urv.cat
raul.beltran@urv.cat
franciscaisabel.bravo@urv.cat
daiana.ibarreche@urv.cat
nuria.plana@urv.cat
andres.diaz@urv.cat
esther.rodriguez@urv.cat
celia.rodriguez@urv.cat
franciscojavier.avila@urv.cat
sara.fernandez@urv.cat
cristina.torres@urv.cat
Professors/es
ARIJA VAL, MARIA VICTORIA
MASANA MARÍN, LUIS
BABIO SÁNCHEZ, NANCY ELVIRA
SALVADÓ ROVIRA, MARIA JOSEPA
VENDRELL ORTEGA, JUAN JOSÉ
FERNÁNDEZ LARREA, JUAN BAUTISTA
PUJADAS ANGUIANO, GERARD
GARCIA VALLVE, SANTIAGO
SOLÀ ALBERICH, ROSA MARIA
SALAS SALVADÓ, JORGE
CANALS SANS, JOSEFA
ROMEU FERRAN, MARTA
AMIGÓ CORREIG, MARIA PILAR
BLAY OLIVÉ, MARIA TERESA
JOVEN MARIED, JORGE
TERRA BARBADORA, XIMENA
ARDÈVOL GRAU, ANA MARIA
BASORA GALLISA, JOSEP
PINENT ARMENGOL, MONTSERRAT
MULERO ABELLÁN, MIGUEL
AROLA ARNAL, ANNA
PUIGGROS LLAVINÉS, FRANCESC
ARAGONÈS BARGALLÓ, GERARD
MUGUERZA MARQUÍNEZ, MARIA BEGOÑA
GUARDIOLA GUIONNET, MONTSERRAT
VALLS ZAMORA, ROSA MARIA
APARICIO LLOPIS, ESTEFANIA
SUÁREZ RECIO, MANUEL
PEDRET FIGUEROLA, ANNA
BELTRÁN DEBÓN, RAÚL ALEJANDRO
BRAVO VÁZQUEZ, FRANCISCA ISABEL
IBARRECHE GUEREDIAGA, DAIANA
PLANA GIL, NÚRIA
DÍAZ LÓPEZ, ANDRES
RODRÍGUEZ GALLEGO, ESTHER
RODRIGUEZ BORJABAD, CELIA
ÁVILA ROMÁN, FRANCISCO JAVIER
FERNÁNDEZ CASTILLEJO, SARA
TORRES FUENTES, CRISTINA
Web http://moodle.urv.net/
Descripció general i informació rellevant PERFIL INVESTIGADOR: Desenvolupar un projecte de recerca avançat tutoritzat en l'àmbit de la nutrició i/o metabolisme en un departament de la Universitat o en un centre de recerca. PERFIL PROFESSIONALITZADOR: Estança tutoritzada en l'àmbit de la nutrició i/o metabolisme en un centre hospitalari o en una empresa alimentària.

Competències
Tipus A Codi Competències Específiques
  Comú
  AC1 CE1-Dominar els conceptes i processos metabòlics que intervenen en la gestió dels nutrients en l'organisme i la seva funció.
  AC2 CE2-Integrar el coneixement de les principals vies metabòliques i dels nutrients en situacions de salut i malaltia.
  AC3 CE3-Interpretar adequadament els resultats dels estudis nutricionals bibliogràfics realitzats amb humans.
  AC4 CE4-Identificar perfectament la relació entre nutrients i patologies.
  AC5 CE5-Percebre, apreciar i utilitzar la diversitat d'àmbits de coneixement que participen a l'àrea de la nutrició i el metabolisme.
  AC6 CE6-Reconèixer les bases moleculars de les interaccions dels nutrients amb el genoma.
  AC7 CE7-Incorporar eficaçment els avanços científics al propi camp professional.
  Professionalitzador
  AP1 Especialitat "Nutrició Clínica": Controlar les principals patologies relacionades amb l'alimentació, la seva prevenció i el seu abordatge nutricional.
  AP2 Especialitat "Nutrició Clínica": Dominar els principals mecanismes fisiopatològics i el tractament nutricional de les malalties cròniques més prevalents en les societats occidentals.
  AP3 Especialitat "Nutrició Clínica": Comprendre les bases, aplicacions i fórmules utilitzades en nutrició artificial.
  AP4 Especialitat "Nutrició Clínica": Aprofundir en els problemes associats amb les intoleràncies i al·lèrgies alimentàries.
  AP5 Especialitat "Aliments Saludables": Conèixer en profunditat la composició dels aliments i els perfils nutricionals saludables.
  AP6 Especialitat "Aliments Saludables": Comprendre les bases de legislació i seguretat alimentària.
  AP7 Especialitat "Aliments Saludables": Aprofundir en els efectes dels components bioactius dels aliments sobre la salut i en els seus mecanismes d'acció moleculars.
  AP8 Especialitat "Aliments Saludables": Saber dissenyar i formular nous aliments.
  Recerca
  AR1 Especialitat "Recerca": Analitzar les últimes tendències en la investigació en nutrició.
  AR2 Especialitat "Recerca": Aplicar les metodologies d'investigació en nutrició.
  AR3 Especialitat "Recerca": Aplicar l'anàlisi de dades adequat als estudis nutricionals.
  AR4 Especialitat "Recerca": Saber establir hipòtesi de treball i objectius.
Tipus B Codi Competències Transversals
  Comú
  BC1 CT1-Desenvolupar l'autonomia suficient per treballar en projectes d'investigació i col·laboracions científiques o tecnològiques del seu àmbit temàtic.
  BC2 CT2-Formular valoracions a partir de la gestió i ús eficient de la informació.
  BC3 CT3-Resoldre problemes complexos de manera crítica, creativa i innovadora en contextos multidisciplinaris.
  BC4 CT4-Treballar en equips multidisciplinaris i en contextos complexos.
  BC5 CT5-Comunicar idees complexes de manera efectiva a tot tipus d'audiències.
  BC6 CT6- Desenvolupar habilitats per gestionar la carrera professional.
  BC7 CT7-Aplicar els principis ètics i de responsabilitat social com a ciutadà i com a professional.
Tipus C Codi Competències Nuclears

Objectius d'aprenentatge
Objectius Competències
Objectius generals AC1
AC2
AC3
AC4
AC5
AC6
AC7
 BC1
BC2
BC3
BC4
BC5
BC6
BC7
PERFIL INVESTIGADOR: Saber executar i dissenyar projectes d'investigació en el camp de la nutrició i el metabolisme. Aplicar les tècniques pròpies del camp científic en un projecte concret. Desenvolupar l'esperit analític, creatiu i crític en el moment de definir i dur a terme un projecte. Conèixer, analitzar i utilitzar críticament les fonts i la bibliografia. Comunicar correctament els resultats del treball de recerca, amb un discurs coherent i un registre adaptat a l'audiència. AR1
AR2
AR3
AR4
PERFIL PROFESSIONALITZADOR Adquirir competències de caràcter professional. Integrar els coneixements teòrics amb les realitats a les quals es poden projectar. Desenvolupar l'esperit analític, creatiu i crític en el moment de definir i dur a terme un projecte. Conèixer, analitzar i utilitzar críticament les fonts i la bibliografia. Comunicar correctament els resultats del treball, amb un discurs coherent i un registre adaptat a l'audiència. AP1
AP2
AP3
AP4
AP5
AP6
AP7
AP8

Procediments de selecció
Procediments

Moodle de l'assignatura

Planificació
Metodologies  ::  Proves
  (*) Hores a classe Hores fora de classe (**) Hores totals
Activitats Introductòries 1 0 1
 
Selecció/assignació del treball de fi de màster 1 0 1
Mecanismes de coordinació i seguiment del treball de fi de màster 10 0 10
Elaboració del treball de fi de màster 0 30 30
Pràctiques a laboratoris 350 37 387
Estudis previs 0 5 5
 
Presentació i defensa pública del treball de fi de màster 1 15 16
 
 
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Pla específic d'actuació
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries presentació TFM
Selecció/assignació del treball de fi de màster organització i assignació TFM
Mecanismes de coordinació i seguiment del treball de fi de màster coordinació pels tutors específics de cada itinerari
Elaboració del treball de fi de màster Redacció de la Memòria del TFM
Pràctiques a laboratoris estada en el grup de recerca/empresa/hospital
Estudis previs estudi bibliogràfic
Presentació i defensa pública del treball de fi de màster elaboració del material de l'exposició. Defensa oral del TFM

Mecanismes coordinació/seguiment
 
Mecanismes de coordinació i seguiment del treball de fi de màster
Descripció
A concretar per la coordinació del Màster.

Criteris i procediments d’avaluació
  Descripció Pes
Mecanismes de coordinació i seguiment del treball de fi de màster Informe del tutor
Elaboració del treball de fi de màster Memòria del treball
Presentació i defensa pública del treball de fi de màster Exposició oral del treball
Altres

Assistència i participació activa en les sessions d'avaluació
 
Altres comentaris i segona convocatòria

La coordinació concretarà la informació a l'inici de curs.

Fonts d'informació

Bàsica

En funció de la temàtica del TFM.
Complementària

Recomanacions
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent