DATOS IDENTIFICATIVOS 2019_20
Asignatura (*) BIOQUÍMICA Código 17254011
Titulación
Grau d'Enginyeria Biomèdica (2017)
Ciclo 1r
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Periodo Horarios y datos del examen
6 Formació bàsica Segon Jul., Set.
Modalidad y lengua de impartición
Departamento Bioquímica i Biotecnologia
Coordinador/a
TERRA BARBADORA, XIMENA
PINENT ARMENGOL, MONTSERRAT
FERNÁNDEZ LARREA, JUAN BAUTISTA
ARDÈVOL GRAU, ANA MARIA
Correo-e juanbautista.fernandez@urv.cat
ximena.terra@urv.cat
anna.ardevol@urv.cat
montserrat.pinent@urv.cat
ferran.conill@urv.cat
neus.martinez@urv.cat
josep.gomez@urv.cat
carolina.serena@urv.cat
esther.rodriguez@urv.cat
juanmaria.alcaide@urv.cat
nuria.llorens@urv.cat
cristina.torres@urv.cat
veronica.arreaza@urv.cat
antoniojesus.cortes@urv.cat
Profesores/as
FERNÁNDEZ LARREA, JUAN BAUTISTA
TERRA BARBADORA, XIMENA
ARDÈVOL GRAU, ANA MARIA
PINENT ARMENGOL, MONTSERRAT
CONILL RIPOLLES, FERRAN
MARTÍNEZ MICAELO, NIEVES BEATRIZ
GÓMEZ ALVAREZ, JOSEP
SERENA PERELLÓ, CAROLINA
RODRÍGUEZ GALLEGO, ESTHER
ALCAIDE HIDALGO, JUAN MARIA
LLORENS POCA, NURIA
TORRES FUENTES, CRISTINA
ARREAZA GIL, VERONICA
CORTÉS ESPINAR, ANTONIO JESÚS
Web
Descripción general e información relevante Establir els conceptes bàsics que permetin comprendre el funcionament dels éssers vius a nivell molecular.

Competències
Tipo A Código Competencias Específicas
 CE8 Capacitat per entendre els principis biològics i de funcionament del cos humà en condicions de salut i malaltia, a fi de poder analitzar i dissenyar solucions tecnològiques aplicades en l'àmbit de la salut i de la biomedicina
Tipo B Código Competencias Transversales
Tipo C Código Competencias Nucleares

Resultats d'aprenentage
Tipo A Código Resultados de aprendizaje
 CE8 Comprèn la manera en què els éssers vius extreuen, transformen i utilitzen l'energia del seu entorn
Coneix l'estructura i funcionament a nivell molecular dels diferents sistemes biològics
Adquireix habilitats pròpies per al treball en el laboratori bioquímic
Aplica els coneixements adquirits per solucionar casos pràctics
Tipo B Código Resultados de aprendizaje
Tipo C Código Resultados de aprendizaje

Continguts
tema Subtema
1. Introducció a la Bioquímica Concepte i àmbit d'estudi de la Bioquímica. Nivells d'estudi.
Mètodes d'estudi.
Biomolècules
2. Estructura de les proteïnes. Nivells de complexitat.
Estructura primària, estructura secundària (?, ß ?i altres), estructura terciària, estructura quaternària.
Desnaturalització i renaturalització.
Dinàmica de proteïnes.
3. Enzims Els enzims com a biocatalitzadors.
Factors que afecten l'activitat enzimàtica.
Interaccions enzim-substrat, models. Mecanismes de la catàlisi enzimàtica. Cinètica enzimàtica.
Coenzims i cofactors
Modulació de l'activitat enzimàtica.
4. Genètica Àcids nucleics.
Replicació del DNA.
Reparació del DNA.
Transcripció.
El codi genètic. Mecanisme de la traducció. Regulació de l'expressió gènica
5. Introducció al metabolisme Organització.
Vies i cicles metabòlics.
Anabolisme i catabolisme.
Control del flux metabòlic.
Digestió i absorció de substrats en els mamífers
6. El flux energètic Els éssers vius com a sistemes termodinàmics oberts.
El grup fosfat i l'ATP com a intermediaris energètics comuns.
Reaccions acoblades.
Fosforilació a nivell de substrat i fosforilació oxidativa.
7. Cadena respiratòria i fosforilació oxidativa Localització.
Reaccions d'òxidoreducció.
Acoblament entre el transport d'electrons i la síntesi d'ATP.
Paper de les llançadores.
Transport d'electrons en el cloroplast i fosforilació fotosintètica.
La fotosíntesi. Fotosistemes.
8. Cicle dels àcids tricarboxílics Paper central en el metabolisme intermediari.
Reaccions del cicle.
Rendiment energètic.
Reaccions anapleròtiques.
Naturalesa amfibòlica del cicle.
Regulació del cicle
9. Metabolisme glucídic Esquema general.
Balanç global i importància energètica universal.
Fases de la glicòlisi.
Producció de lactat.
Rendiment energètic i regulació general.
Via de les pentoses.
Biosíntesi de glícids. Gluconeogènesi.
metabolsisme del glicogen
Cicle de Calvin.
10. Metabolisme lipídic Metabolisme de les lipoproteïnes. Catabolisme de lípids.
Betaoxidació dels àcids grassos.
Rendiment energètic
Cetogènesi.
Biosíntesi de lípids.
Lipogènesi.
Síntesi dels àcids grassos a procariotes. Balanç energètic de la lipogènesi. Metabolisme dels isoprenoids. Colesterol.
11. Metabolisme dels aminoàcids Catabolisme. Desaminació, transaminació i transdesaminació.
Fixació i organificació del nitrogen. Aminoàcids essencials i no essencials. Metabolisme del NH3.
Cicle de la urea.
Destí de l'esquelet carbonat dels aminoàcids.
Aminoàcids gluconeogènics i cetogènics. Els aminoàcids com a precursors. Degradació de nucleòtids.

Planificació
Metodologías  ::  Pruebas
  Competencias (*) Horas en clase
Horas fuera de clase
(**) Horas totales
Activitats Introductòries
1 0 1
Sessió Magistral
CE8
25.75 32 57.75
Seminaris
CE8
11 7 18
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
CE8
15 15 30
Debats
CE8
4 4 8
Pràctiques a laboratoris
CE8
15 15 30
Atenció personalitzada
0.25 0 0.25
 
Proves mixtes
CE8
3 2 5
 
(*) En el caso de docencia no presencial, serán las horas de trabajo con soporte virtual del profesor.
(**) Los datos que aparecen en la tabla de planificación son de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologies
Metodologías
  descripción
Activitats Introductòries Presa de contacte i presentació de l'assignatura
Sessió Magistral Exposició dels continguts de l'assignatura per part del professor
Seminaris Exposició d'un tema complementari al temari de l'assignatura, ja sigui un tema d'actualitat, de tècniques experimentals, etc...
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària Resolució de problemes i exercicis relacionats amb la temàtica de l'assignatura. Els exercicis els resoldran els alumnes a casa i seran comentats a l'aula.
Debats Debats entre alumnes organitzats per grups, sobre un tema previament escollit amb l'ajut del professor i que versi sobre el contingut de l'assignatura.
Pràctiques a laboratoris Aplicar, a nivell pràctic, la teoría d'un àmbit de coneixement en un context determinat.
Atenció personalitzada Consulta individualitzada per part de l'alumne al professor de dubtes concrets.

Atenció personalitzada
descripción
Consultes i comunicació via Moodle. Atenció a l'estudiant al despatx del professor, segons cita previa via e-mail.

Avaluació
Metodologías Competencias descripción Peso        
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
CE8
S'avaluarà l'assistència a classe amb els problemes resolts, i la participació en la discussió d'aquests. 15%
Debats
CE8
Preparació del debat i participació a l'aula 15%
Pràctiques a laboratoris
CE8
Participació i preparació previa del treball, i resolució dels problemes relacionats amb la pràctica, a la sessió de problemes a l'aula.
Assistència obligatòria.
10%
Proves mixtes
CE8
Les proves inclouran l'avaluació dels continguts donats a la classe magistral, així com dels problemes, pràctiques i seminaris. 60%
Otros  
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

Hi haurà 2 proves durant el curs, que puntuaran totes per la nota final.

La nota mitjana de les 2 proves mixtes haurà d'assolir una nota mínima de 4 sobre 10 per tal de sumar-hi la resta de notes avaluades.

La segona convocatòria consistirà en un examen de format mixte, on s'avaluarà el contingut de tota l'assignatura, puntuarà el 60% de l'assignatura i del qual també caldrà assolir una nota mínima de 4/10 per a sumar-hi la resta de notes avaluades.

Els estudiants que repeteixen l'assignatura i ho demanin explícitament poden ser avaluats només a través de la següent distribució: 90% Proves mixtes + 10% Pràctiques a laboratoris

Normes bàsiques d'aplicació als exàmens de Bioquímica:

Els alumnes han de fer sempre l'examen a l'aula indicada (Moodle de l'assignatura)

• Cal portar calculadora.

• A l'hora d'inici d'examen, cal situar-vos asseguts en llocs alternats, a partir de la primera fila.

• Els exàmens comencen a l'hora en punt.

• No us podeu quedar els exàmens.

• Els exàmens que tinguin una lletra inintel·ligible i, el professor consideri que están malpresentats, no es corregiran.

• No es pot tenir el mòbil engegat durant l'examen.

• Cal portar el DNI o equivalent

Durant les proves d'avaluació, els telèfons mòbils, tablets i altres aparells que no siguin expressament autoritzats per la prova, han d'estar apagats i fora de la vista.

La realització demostrativament fraudulenta d'alguna activitat avaluativa d'alguna assignatura tant en suport material com virtual i electrònic comporta a l'estudiant la nota de suspens d'aquesta activitat avaluativa. Amb independència d'això, davant la gravetat dels fets, el centre pot proposar la iniciació d'un expedient disciplinari, que serà incoat mitjançant resolució del rector o rectora.


Fonts d'informació

Bàsica Mathews, van Holde, Ahern, Bioquímica, última edició disponible,
Stryer, Berg & Tymoczko, Bioquímica, última edició disponible,
Nelson & Cox, Lehninger Principles of Biochemistry, última edició disponible,
Peretó, Fonaments de bioquímica, última edició disponible,
McKee, Bioquímica, las bases moleculares de la vida, última edició disponible,
Campbell & Farrell, Bioquímica, última edició disponible,
Devlin, Textbook of Biochemistry With Clinical Correlations, última edició disponible,
Elliott & Elliott, Biochemistry and Molecular Biology, última edició disponible,
Koolman, Röhm, Bioquímica: texto y atlas, última edició disponible,
Pratt, Cornely, Essential Biochemistry, última edició disponible,
Voet & Voet, Biochemistry, última edició disponible,
Voet, Voet & Pratt, Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level, última edició disponible,

Complementària

Recomanacions


 
Otros comentarios
Assistir el primer dia a classe on s’explica en detall el funcionament de l’assignatura. No estudiar només amb les presentacions usades pels professors a la classe. Cal estudiar amb la bibliografia recomanada.
(*)La Guía docente es el documento donde se visualiza la propuesta académica de la URV. Este documento es público y no es modificable, excepto en casos excepcionales revisados por el órgano competente o debidamente revisado de acuerdo la normativa vigente.