DADES IDENTIFICATIVES 2020_21
Assignatura (*) FONAMENTS QUÍMICS DE L'ENGINYERIA Codi 17204010
Ensenyament
Cicle 1r
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període
6 Formació bàsica Segon 1Q
Llengua d'impartició
Català
Departament Ciències Mèdiques Bàsiques
Enginyeria Química
Química Física i Inorgànica
Coordinador/a
FARRIOL ROIGÉS, FRANCESC XAVIER
Adreça electrònica xavier.farriol@urv.cat
joaquim.rovira@urv.cat
abdulaziz.aldureid@urv.cat
richardemmanuel.cabrera@urv.cat
yaride.perez@urv.cat
Professors/es
FARRIOL ROIGÉS, FRANCESC XAVIER
ROVIRA SOLANO, JOAQUIM
ALDUREID , ABDULAZIZ
CABRERA JIMENEZ, RICHARD EMMANUEL
PEREZ PACHECO, YARIDE
Web http://moodle.urv.cat
Descripció general i informació rellevant <p> La informació publicada en aquesta guia és la que correspon a classes presencials i pot servir de guia orientativa. A causa de l’emergència sanitària provocada per la COVID-19 poden haver-hi canvis en la docència, avaluació i calendaris del curs 2020-21. Aquests canvis s’informaran a l’espai Moodle de cada assignatura.</p><p>DESCRIPCIÓ GENERAL DE L'ASSIGNATURA: Conceptes bàsics de l'enginyeria química que inclouen: l'estudi de l'estructura de la matèria, els seus estats d'agregació i lenllaç químic; termodinàmica i equilibri; operacions bàsiques de l'enginyeria química, cinética química i ingenyieria de la reacció catalítica; i introducció a la química orgànica i inorgànica industrial. </p>

Competències
Tipus A Codi Competències Específiques
Tipus B Codi Competències Transversals
Tipus C Codi Competències Nuclears

Resultats d'aprenentage
Tipus A Codi Resultats d'aprenentatge
Tipus B Codi Resultats d'aprenentatge
Tipus C Codi Resultats d'aprenentatge

Continguts
Tema Subtema
Bloc 1. FONAMENTS BÀSICS

Estructura de la matèria: Estructura de l’àtom. Configuració electrònica i propietats periòdiques.
Enllaç químic: Tipus d’enllaç. Interaccions intermoleculars Exemples d’obtenció de la forma y geometria de molècules senzilles.
Estats d’agregació de la matèria: Gasos i dissolucions.
Resolució d’exercicis i de qüestions relacionades amb els conceptes anteriors.
Bloc 2.TERMODINÀMICA I EQUILIBRI

Energia lliure i espontaneïtat.
Equilibri químic: Constant d’equilibri. Factors que afecten a l’equilibri químic. Principi de Le Chatelier.
Equilibri àcid-base: Reaccions àcid-base. Producte iònic de l’aigua i pH. Constant d’acidesa/basicitat. Neutralització.
Electroquímica: Reaccions d’oxidació-reducció. Potencial estàndard d’elèctrode. Funcionament de piles galvàniques. Piles electrolítiques. Resolució d’exercicis i de qüestions relacionades amb els conceptes anteriors.
Bloc 3. FONAMENTS D’ENGINYERIA QUÍMICA

Fonaments: paràmetres d'un procés químic. Concepte d'operació bàsica. Balanços de matèria i energia. Resolució de problemes de balanços de matèria.
Operacions bàsiques en enginyeria química. Operacions bàsiques controlades per transferència de matèria i matèria/calor. Resolució de problemes relacionats amb aquests conceptes.
Bloc 4. INTRODUCCIÓ A LA QUÍMICA ORGÀNICA E INORGÀNICA INDUSTRIAL.

Química orgànica Industrial: Carboni i compostos orgànics. Classificació. Propietats físiques i químiques. Principals tipus de reaccions orgàniques.
Química inorgànica Industrial:Compostos inorgànics. Processos industrials.
Resolució d’exercicis i de qüestions relacionades amb els conceptes anteriors.

Planificació
Metodologies  ::  Proves
  Competències (*) Hores a classe
Hores fora de classe
(**) Hores totals
Activitats Introductòries
1 0 1
Sessió Magistral
FB4
B2
25 35 60
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
FB4
B2
14 21 35
Presentacions / exposicions
FB4
B2
3 6 9
Pràctiques a laboratoris
FB4
B2
12 24 36
Atenció personalitzada
1 0 1
 
Proves mixtes
FB4
B2
4 4 8
 
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Presentació de l'assignatura i pla de treball: estructura, avaluació i bibliografia.
Sessió Magistral Desenvolupament teòric amb exemples entenedors dels diferents blocs per part del professor de l'assignatura. El material es presentarà amb l'ajut de suports com el power point.
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària En base les classes magistrals, es formularà, analitzarà, ressoldrà i debatirà un problema o exercici relacionat amb la temàtica de l'assignatura.
Presentacions / exposicions Presentació audiovisual dels resultats de les pràctiques.
Pràctiques a laboratoris Realització al laboratori dels experiments necessaris per complir els objectius de la pràctica.
Atenció personalitzada A l'inici de curs s'informarà als alumnes de l'horari d'atenció. L'atenció personalitzada es concertara a través de mail.

Atenció personalitzada
Descripció
S'efectuaràn reunions individuals a petició de l'alumne per atendre i resoldre dubtes de l'assignatura. Segons el seu criteri, el professor podrà convocar també als alumnes a entrevistes individuals per tractar questions relacionades amb el desenvolupament de l'assignatura.

Avaluació
Metodologies Competències Descripció Pes        
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
FB4
B2
Problemes o exercicis d'una hora de durada que es faran a l'aula presencialment oen mode remot si cal 25%
Presentacions / exposicions
FB4
B2
Presentació oral dels resultats i conclusions de cada pràctica. Durada 5 minuts. L'estudiant haurà de demostrar l'adquisició d'habilitats pràctiques bàsiques en laboratori de química. 10%
Pràctiques a laboratoris
FB4
B2
Presentació dels informes de les pràctiques de laboratori. La programació i execució de les pràctiques seran depenents de les condicions d'accès físic al laboratori 15%
Proves mixtes
FB4
B2
Dues proves que es faran a l'aula , si la presencialitat es possible o en mode remot si cal. Consistiran en preguntes de resposta curta, de tipus test o preguntes de desenvolupament tipus problema. Cada prova tindrà un pes de 25% del total de l'avaluació. 50%
Altres  
 
Altres comentaris i segona convocatòria

Els alumnes que no superin la primera convocatòria mantindran les notes de les pràctiques 15%) i exposicions (10%) per la segona convocatòria. L'examen final de la segona convocatòria tindrà un pes de 75%.

La realització de pràctiques, entrega de l'informe i la seva presentació són obligatoris per a poder ser avaluat.

No es poden tenir mòbils ON durant l'examen. No es poden tenir els mòbils a la vista i l'alumne no pot manipular-los durant la prova. L'alumne no pot usar cap mitjà de comunicació externa ni pot connectar-se a la xarxa per fer quelcom que no sigui estrictament permès a l'examen.


Fonts d'informació

Bàsica Peter W. Atkins, Química General, Editorial Omega, 1992
José Costa López, Curso de ingeniería química: introducción a los procesos, las operaciones unitarias y los fenómenos de transporte, Editorial Reverté, 1994
Richard M. Felder y Ronald W. Rousseau, Principios elementales de los precesos químicos, 3a ed. Méjico:Limusa Wiley, 2003
J.B. Moulijn, M. Makkee, A. van Diepen, Chemical process technology, Editorial John Wiley and Sons, Ltd, 2001
D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch, Fundamentos de química analítica, 8a ed. Thomson, 2005
Peter W. Atkins, Loretta Jones, Principios de química, 3a ed. Panamericana, 2006

Complementària

Recomanacions


(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent