DADES IDENTIFICATIVES 2020_21
Assignatura (*) GESTIÓ DE PROCESSOS INDUSTRIALS Codi 17655102
Ensenyament
Enginyeria Industrial (2013)
Cicle 2n
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període Horaris i dates d'examen
6 Obligatòria Segon 2Q
Modalitat i llengua d'impartició
Departament Eng. Electrònica, Elèctrica i Automàtica
Enginyeria Mecànica
Enginyeria Química
Gestió d'Empreses
Coordinador/a
MOLL GARCIA, DANIEL
FONTS RIBAS, ALBERT
Adreça electrònica albert.fonts@urv.cat
daniel.moll@urv.cat
Professors/es
FONTS RIBAS, ALBERT
MOLL GARCIA, DANIEL
Web
Descripció general i informació rellevant

En aquesta assignatura es proporcionarà el material docent mitjançant el Campus Virtual Moodle (transparències, vídeos, exercicis, lectures, enllaços, etc.). En el cas d'haver d'optar per una docència mixta (presencial i virtual), les classes teòriques es realitzaran utilitzant material complementari del Campus Virtual (vídeos, presentacions, etc.) i sessions de vídeo conferència, i es dedicaran les classes presencials a la resolució d'exercicis i problemes.

DESCRIPCIÓ GENERAL DE L'ASSIGNATURA: Proporcionar els conceptes i mètodes propis de la Gestió de Processos Industrials, amb especial menció de la Direcció d'operacions i el Control de la Qualitat

Competències
Tipus A Codi Competències Específiques
 G5 Coneixements de sistemes d'informació a la direcció, organització industrial, sistemes productius i logística, i sistemes de gestió de qualitat.
 G6 Capacitats per a l'organització del treball i gestió de recursos humans. Coneixements sobre prevenció de riscos laborals.
Tipus B Codi Competències Transversals
 CT4 Treballar en equips multidisciplinars i en contextos
 CT5 Comunicar idees complexes de manera efectiva a tot tipus d’audiències
Tipus C Codi Competències Nuclears

Resultats d'aprenentage
Tipus A Codi Resultats d'aprenentatge
 G5 Coneix els conceptes principals de la direcció, la planificació i la programació de les operacions.
Coneix i sap aplicar les eines de control estadístic de qualitat.
 G6 Coneix els conceptes bàsics de la gestió i direcció dels recursos humans.
Tipus B Codi Resultats d'aprenentatge
 CT4 Coneix l’objectiu de l’equip i identifica el seu rol en contextos complexos.
Comunica i actua amb altres equips per assolir conjuntament els objectius.
Es compromet i afavoreix els canvis i millores necessaris per assolir els objectius de l’equip.
Confia en les pròpies capacitats, respecta les diferències i les aprofita en benefici de l’equip.
 CT5 Produeix un text de qualitat, sense errors gramaticals i ortogràfics, amb una presentació formal acurada i un ús adequat i coherent de les convencions formals i bibliogràfiques.
Construeix un text estructurat, clar, cohesionat, ric i d’extensió adequada, amb capacitat per transmetre idees complexes.
Produeix un text adequat a la situació comunicativa, consistent i persuasiu, amb capacitat per transmetre idees complexes.
Tipus C Codi Resultats d'aprenentatge

Continguts
Tema Subtema
1.- Direcció d'operacions: disseny de l'àrea de producció
2.- Planificació, programació, execució i control de les operacions
3.- Gestió de la cadena de subministrament: logística integral
4.- Control de qualitat: control estadístic del procés

Planificació
Metodologies  ::  Proves
  Competències (*) Hores a classe
Hores fora de classe
(**) Hores totals
Activitats Introductòries
G5
G6
CT4
CT5
10 10 20
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
G5
G6
CT4
CT5
30 30 60
Sessió Magistral
G5
G6
18 40 58
Atenció personalitzada
2 0 2
 
Proves pràctiques
G5
G6
4 6 10
 
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Presentacions, classes teòriques i realització de casos i exercicis.
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària Presentació i posterior resolució de problemes, exercicis i casos a l'aula.
Sessió Magistral Presentació dels conceptes relacionats amb la Gestió de processos industrials, direcció d'operacions, i gestió i control de la qualitat.
Atenció personalitzada Tutorías

Atenció personalitzada
Descripció

El professorat de l'assignatura oferirà a l'alumnat un horari d'atenció setmanal, per resoldre els dubtes relatius al desenvolupament i aprenentatge de l'assignatura.

En segon lloc, es disposarà del Fòrum de dubtes del Campus Virtual Moodle, també per compartir els dubtes i aclariments.

Finalment, en el cas d'una docència mixta (presencial i virtual), s'oferirà a més l'opció de realitzar sessions de vídeo conferència, col·lectives i individuals, per resoldre dubtes i aclarir conceptes de l'assignatura i del desenvolupament del procés d'aprenentatge i d'avaluació.

En qualsevol cas, l'alumnat pot contactar amb el professorat a les hores de classe, i mitjançant el correu electrònic de la URV.


Avaluació
Metodologies Competències Descripció Pes        
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
G5
G6
CT4
CT5
Realització d'exercicis, comentari de textos, treballs en grups, etc. a l'aula 40%
Proves pràctiques
G5
G6
Prova final teòrica i pràctica 60%
Altres  
 
Altres comentaris i segona convocatòria

L'alumne que no hagi superat l'avaluació en primera convocatòria, disposarà d'una prova final única, en segona convocatòria, amb un pes del 100% a la nota final.

L'estudiant que no es presenti a l'examen final (de primera o segona convocatòria) obtindrà una qualificació de no presentat.

No es permetrà l'ús de dispositius de comunicació i transmissió de dades durant la realització de les proves.


Fonts d'informació

Bàsica

Chase,R.B.; Jacobs,F.R.; Aquilano,N.J.: Administración de operaciones: producción y cadena de suministros. McGraw Hill (2009)

Dominguez Machuca,J.A. et alt.: Dirección de operaciones. Aspectos estratégicos en la producción y los servicios. McGraw-Hill (1997)

Dominguez Machuca,J.A. et alt.: Dirección de operaciones. Aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios. McGraw-Hill (1997)

Heizer,J. y Render,B.: Dirección de la producción. Decisiones estratégicas. Prentice Hall (2001)

Heizer,J. y Render,B.: Dirección de la producción. Decisiones tácticas. Prentice Hall (2001)

Krajewski,L.J.; Ritzman, L.P.; Malhotra, M.K.: Administración de operaciones : procesos y cadenas de valor. Pearson educación (2008)

Complementària

Goldratt, E.M.; Cox, J.: La Meta: Un proceso de mejora continua. Ed. Díaz de Santos (2010)

Davis,M.M.; Aquilano, N.J.; Chase, R.B.: Fundamentos de Dirección de Operaciones. McGraw-Hill (2001)

Juran,J.M. y Gryna,F.M.: Planificación y análisis de la calidad. Ed. Reverté (1981)

Juran,J.M. y Gryna,F.M.: Manual de Control de Calidad. Vol. I y II. McGraw-Hill (1994)

Recomanacions


(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent