IDENTIFYING DATA 2021_22
Subject (*) QUÍMICA ORGÀNICA Code 19204101
Study programme
Grau en Biotecnologia (2009)
Cycle 1r
Descriptors Credits Type Year Period Exam timetables and dates
6 Obligatòria Segon 1Q
Modality and teaching language
Prerequisites
Department Química Analítica i Química Orgànica
Coordinator
DÍAZ GIMÉNEZ, MARÍA YOLANDA
E-mail yolanda.diaz@urv.cat
Lecturers
DÍAZ GIMÉNEZ, MARÍA YOLANDA
Web
General description and relevant information
En el cas d’emergència sanitària que requereixi confinar la població o que impliqui restriccions de mobilitat durant aquest curs, es procurarà adaptar l'activitat docent i l'avaluació. Si es produeix aquesta situació, s'informarà d'aquestes adaptacions a l’espai Moodle de cada assignatura.

Estudi de l'estructura, propietats i reactivitat dels compostos orgànics, posant especial atenció a compostos d'origen natural amb activitat biològica.

Competències
Type A Code Competences Specific
 A2 Conèixer i aplicar de forma adequada les bases de la química general i química orgànica a les biociències moleculars
Type B Code Competences Transversal
Type C Code Competences Nuclear

Resultats d'aprenentage
Type A Code Learning outcomes
 A2 Conèixer l'estereoquímica dels compostos orgànics i la estereoselectivitat de les reaccions
Conèixer l'estructura i la reactivitat dels grups funcionals més comuns
Ser capaç de relacionar els efectes esteroelectrònics amb l'estructura i la reactivitat de les molècules orgàniques
Conèixer l'estructura , funció i reactivitat dels productes naturals orgànics
Type B Code Learning outcomes
Type C Code Learning outcomes

Continguts
Topic Sub-topic
1. Compostos Orgànics. Grups Funcionals.
2. L'enllaç en els compostos orgànics. Enllaç deslocalitzat i Aromaticitat.
3. Estereoquímica
4. Acidesa i basicitat
5. Determinació estructural dels compostos orgànics: Espectroscòpia IR i RMN.
6. Mecanismes de reacció. Tipus de reaccions.
7. Reactivitat dels compostos orgànics
8. Carbohidrats. Monosacàrids, disacàrids i polisacàrids
9. Aminoàcids i proteïnes

Planificació
Methodologies  ::  Tests
  Competences (*) Class hours
Hours outside the classroom
(**) Total hours
Activitats Introductòries
A2
1 0 1
Sessió Magistral
A2
39 50.7 89.7
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
A2
20 30 50
Atenció personalitzada
1 0 1
 
Proves mixtes
A2
4 5 9
 
(*) On e-learning, hours of virtual attendance of the teacher.
(**) The information in the planning table is for guidance only and does not take into account the heterogeneity of the students.

Metodologies
Methodologies
  Description
Activitats Introductòries Activitats encaminades a prendre contacte i a recollir informació dels alumnes i presentació del programa de l'assignatura.
Sessió Magistral Exposició dels continguts de l'assignatura.
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària Anàlisi i resolució de problemes i exercicis relacionats amb la temàtica de l'assignatura de forma presencial a l'aula.
Atenció personalitzada Temps reservat per atendre i resoldre dubtes als alumnes.

Atenció personalitzada
Description
Temps que cada professor té reservat per atendre i resoldre dubtes als alumnes. Per qualsevol consulta, contacteu amb: Yolanda Díaz: directament al despatx 321 de l'àrea de Química Orgànica (3a planta) o per correu electrònic, yolanda.diaz@urv.cat

A causa de l’emergència sanitària, l’atenció a l’estudiant es podrà realitzar mitjançant reunions on line, en horaris concertats prèviament per correu electrònic, o mitjançant altres eines virtuals.


Avaluació
Methodologies Competences Description Weight        
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
A2
Discusió oral per part de l'alumne de problemes proposats a l'aula 20%
Proves mixtes
A2
Es realitzaran dues proves al llarg del curs sobre els diferents blocs de l'assignatura. Es requerirà una nota mínima de 4 per a cada prova per ser comptabilitzada a l'avaluació 80%
Others  
 
Other comments and second exam session

Els exàmens es realitzaran de forma presencial. A causa de l'emergència sanitària, en cas de confinament o de restriccions en la mobilitat, les activitats avaluatives, inclosos els exàmens, es farien online en les dates previstes. En l'espai Moodle de cada assignatura hi podreu consultar la informació actualitzada.

Les activitats avaluatives han d'estar previstes per poder realitzar-se en modalitat mixta o online en cas de confinament.


2a convocatòria

De manera general, només es podran recuperar la Prova 1 i/o la prova 2 amb un valor cadascuna d'elles del 50%. Si l'alumne ho demana previ a la realització dels examenes, es podrà tenir en compte la nota de classe (20%), de manera que cadascuna de les proves 1 i 2 valguin un 40% de la nota final.

Durant les proves d'avaluació, els telèfons mòbils, tablets i altres aparells que no siguin expressament autoritzats per la prova, han d'estar apagats i fora de la vista.
La realització demostrativament fraudulenta d'alguna activitat avaluativa d'alguna assignatura tant en suport material com virtual i electrònic comporta a l'estudiant la nota de suspens d'aquesta activitat avaluativa. Amb independència d'això, davant la gravetat dels fets, el centre pot proposar la iniciació d'un expedient disciplinari, que serà incoat mitjançant resolució del rector o rectora. ${1}i


Fonts d'informació

Bàsica Paula Y. Bruice, Química Orgánica, 5ª Ed (2008), Pearson
Paula Y. Bruice, Fundamentos de Química Orgànica, 1ª Ed (2007), Pearson
John McMurry, Química Orgánica, 6ª Ed (2004), Thomson International
Paul M. Dewick, Essentials of Organic Chemistry. For Students of Pharmacy, Medicinal Chemistry and Biological Chemistry, 1ª Ed (2006), John Wiley & Sons
I. David Reingold, Organic Chemistry. An Introduction Emphasizing Biological Connections, Preliminary Ed. (2002), Houghton Mifflin Company
Eduardo Primo Yúfera, Química Organica Básica y Aplicada. De la Molécula a la Industria, 1ª Ed (1996), Editorial Reverté
Paloma Ballesteros García, Rosa M. Claramunt Vallespí, Dionisia Sanz del Castillo, Enrique Teso Vila, Química Orgánica Avanzada, 1ª Ed (2001), UNED
Thomas L. Lemke, Review of Organic Functional Groups. Introduction to Medicinal Organic Chemistry, 4ª Ed (2003), Lippincott Williams & Wilkins
Benjamin G Davis, Antony J. Fairbanks, Carbohydrate Chemistry, 1ª Ed (2002), Oxford University Press
Shawn Doonan, Peptides and Proteins (Tutorial Chemistry Texts), 1ª Ed (2002), The Royal Society of Chemistry
J. Alberto Marco, Química de los Productos Naturales, 1ª Ed (2006), Síntesis

Complementària

Recomanacions


(*)The teaching guide is the document in which the URV publishes the information about all its courses. It is a public document and cannot be modified. Only in exceptional cases can it be revised by the competent agent or duly revised so that it is in line with current legislation.