DATOS IDENTIFICATIVOS 2021_22
Asignatura (*) FENÒMENS DE TRANSPORT Código 20204125
Titulación
Grau en Enginyeria Química (2010)
 Ciclo 1r i 2n
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Periodo Horarios y datos del examen
6 Obligatòria Segon 1Q
Modalidad y lengua de impartición Ver grupos de trabajo
Departamento Enginyeria Mecànica
Enginyeria Química
Coordinador/a
FARRIOL ROIGÉS, FRANCESC XAVIER
 Correo-e xavier.farriol@urv.cat
cansupinar.yenice@urv.cat
Profesores/as
FARRIOL ROIGÉS, FRANCESC XAVIER
YENICE , CANSU PINAR
Web
Descripción general e información relevante

La URV té com a objectiu que la docència del curs acadèmic 2021-22 s’imparteixi amb el màxim de presencialitat que permetin les indicacions de les autoritats sanitàries.

En funció del grau d’ocupació permès a l’aulari, si es necessari, l’alumnat s’integrarà en grups reduïts i alternarà setmanes de treball presencial al centre amb setmanes de treball en línia segons un horari preestablert.

DESCRIPCIÓ GENERAL DE L'ASSIGNATURA Es presenten els principis fonamentals que governen el transport de calor i matèria considerant medis continus. Es farà èmfasi en com deduir les equacions que regeixen la transferència de calor i matèria a partir de les lleis de conservació i les lleis constitutives. Els models resultants s'aplicaran a diferents sistemes de l’àmbit de l’Enginyeria Química.


Competències
Tipo A Código Competencias Específicas
 A1.1 Aplicar efectivament el coneixement de les matèries bàsiques, científiques i tecnològiques pròpies de l'enginyeria
Tipo B Código Competencias Transversales
Tipo C Código Competencias Nucleares

Resultats d'aprenentage
Tipo A Código Resultados de aprendizaje
 A1.1 Identifica les forces termodinàmiques responsables de la transferència de calor i matèria, i el seu origen microscòpic.
Reconeix les diferents formes de transferència de calor i els casos en els quals cada una d'elles és rellevant.
Estableix els balanços microscòpics de calor i matèria (en forma integral i diferencial).
Resol problemes de conducció de calor en estat estacionari per a diferents condicions de contorn usuals en geometries senzilles.
Identifica les condicions sota les quals és factible fer l'aproximació de resistència interna nul·la en l'anàlisi del transitori en un problema de transferència de calor entre el sistema i el medi, i sota les quals resoldre problemes d'estat no estacionari sota aquestes condicions.
Identifica els paràmetres adimensionals rellevants per a problemes de transferència de calor i matèria.
Avalua els coeficients de transferència de calor a partir de correlacions.
Enuncia les diferents mesures de la composició d'una barreja així com identifica les diferents velocitats mitjanes.
Resol problemes de difusió de matèria en estat estacionari per a diferents condicions de contorn usuals en geometries senzilles.
Tipo B Código Resultados de aprendizaje
Tipo C Código Resultados de aprendizaje

Continguts
tema Subtema
Introducció Llei de Fourier. Mecanismes de transferència de calor. Radiació. Balanç global d'energia i matèria. Balanç integral i diferencial de calor i matèria.
Transport de calor 1D en estat estacionari Conducció de calor de calor en sòlids de diferents geometries amb diferents condicions de contorn. Aplicacions en configuracions cilíndriques i esfèriques. Superfícies extenses.
Transport en estat no estacionari Número de Biot. Solució de problemes no estacionaris sense dependència espacial. Solució en sèries de la conducció en sistemes unidimensionals amb geometria cartesiana, cilíndrica o esfèrica.
Transport de calor 2D en estat estacionari Introducció a la discretització per volums de control. Resolució numèrica de problemes de transferència de calor en geometries senzilles.
Convecció Característiques de la convecció. Anàlisi dimensional. Utilització de correlacions per al càlcul de coeficients de transferència.
Fluxos interns Anàlisi d'un intercanviador de tubs concèntrics.
Fluxos externs Anàlisi de placa plana amb flux amb paral·lel.
Transport de matèria Definicions: composició, velocitats màssiques i molars. Llei de Fick.
Transport de matèria 1D en estat estacionari Difusió equimolar. Cel·la d'Arnold. Difusió i reacció química en medi homogeni. Difusió i reacció química sobre una superfície catalítica.
Transport de matèria per convecció Analogia entre la transferència de matèria i calor. Correlacions per a la transferència convectiva de matèria.

Planificació
Metodologías  ::  Pruebas
  Competencias (*) Horas en clase
 Horas fuera de clase
 (**) Horas totales
Activitats Introductòries
1 1 2
Sessió Magistral
A1.1
 37 62 99
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
A1.1
 13 24 37
Atenció personalitzada
A1.1
 1 1 2
 
Proves pràctiques
A1.1
 2 3 5
Proves pràctiques
A1.1
 2 3 5
 
(*) En el caso de docencia no presencial, serán las horas de trabajo con soporte virtual del profesor.
(**) Los datos que aparecen en la tabla de planificación son de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologies
Metodologías
  descripción
Activitats Introductòries Activitats encaminades a prendre contacte i a recollir informació dels alumnes i presentació de l’assignatura.
Sessió Magistral Exposició dels continguts de l'assignatura.
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària Formulació, anàlisi, resolució i debat d'un problema o exercici, relacionat amb la temàtica de l'assignatura.
Atenció personalitzada Atendre a l'alumne sobre dubtes, tant a la oficina del professor com per correu electrònic.

Atenció personalitzada
descripción

Les qüestions sobre l'assignatura es vehicularan a través del fórum de qüestions, per a què siguin d'interès per a tots els estudiants. Si fos imprescindible contactar amb el professor fora d'aquesta modalitat, s'haurà de concertar una cita per correu electrònic. Les qüestions es respondran via Teams, de manera online, el dia i hora concertats, a menys que el professor decideixi altrament.

Avaluació
Metodologías Competencias descripción Peso        
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
A1.1
 Resolució de problemes o exercicis dins o fora de l'aula i la seva posterior avaluació 15%
Proves pràctiques
A1.1
 Examen de problemes de la primera meitat de temari. (midterm test) 40%
Proves pràctiques
A1.1
 Examen de problemes de la segona meitat de temari. 45%
Otros  
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

En segona convocatòria, l'alumne tindrà opció a realitzar qualsevol de les dues proves pràctiques (examens) amb un valor del 40% la primera part i del 45% la segona. El 15% restant prové de les proves curtes i pràctiques a l'aula fetes durant el curs i no són objecte de reavaluació.

Durant les proves d'avaluació, els telèfons mòbils, tablets i altres aparells que no siguin expressament autoritzats per la prova, han d'estar apagats i fora de la vista.

Fonts d'informació

Bàsica Frank P. Incropera, David P. DeWitt, Fundamentals of heat and mass transfer, última, John Wiley & Sons, cop. 1996
Çengel, Yunus A., Heat and mass transfer : fundamentals & applications , última, McGraw-Hill

Complementària R. Byron Bird, Warren E. Stewart, Edwin N. Lightfoot, Transport phenomena, 2, New York [etc.] : Wiley, 2007
Christie J. Geankoplis, Mass transport phenomena, 1, New York [etc.] : Holt, Rinehart and Winston, cop.
R. Welty ... [et al.], Fundamentals of momentum, heat, and mass transfer, 4, New York : John Wiley, cop. 2001

Recomanacions

Asignaturas que continúan el temario
DISSENY D'OPERACIONS DE SEPARACIÓ/20204122

Asignaturas que se recomienda cursar simultáneamente
LABORATORI INTEGRAT DE FENÒMENS DE TRANSPORT I MECÀNICA DE FLUIDS/20204119

Asignaturas que se recomienda haber cursado previamente
FONAMENTS D'ENGINYERIA DE PROCESSOS/20204116
MATEMÀTIQUES I/20204005
(*)La Guía docente es el documento donde se visualiza la propuesta académica de la URV. Este documento es público y no es modificable, excepto en casos excepcionales revisados por el órgano competente o debidamente revisado de acuerdo la normativa vigente.