IDENTIFYING DATA 2021_22
Subject (*) BIOQUÍMICA APLICADA Code 20204211
Study programme
Grau en Enginyeria Química (2010)
 Cycle 1r
Descriptors Credits Type Year Period Exam timetables and dates
3 Optativa 1Q
Modality and teaching language See working groups
Department Enginyeria Química
Coordinator
CONSTANTÍ GARRIGA, MAGDALENA
 E-mail magdalena.constanti@urv.cat
Lecturers
CONSTANTÍ GARRIGA, MAGDALENA
Web
General description and relevant information

La URV té com a objectiu que la docència del curs acadèmic 2021-22 s’imparteixi amb el màxim de presencialitat que permetin les indicacions de les autoritats sanitàries.

En funció del grau d’ocupació permès a l’aulari, si es necessari, l’alumnat s’integrarà en grups reduïts i alternarà setmanes de treball presencial al centre amb setmanes de treball en línia segons un horari preestablert.

DESCRIPCIÓ GENERAL: S'aplicaran els coneixements adquirits en Bioquímica, per tal d'analitzar-los a nivell de laboratori com in silico.


Competències
Type A Code Competences Specific
 A1.1 Aplicar efectivament el coneixement de les matèries bàsiques, científiques i tecnològiques pròpies de l'enginyeria
 A3.4 Capacitat per comprendre i aplicar els principis de coneixements bàsics de la química general, química orgànica i inorgànica i les seves aplicacions en l'enginyeria (FB4)
 A5.1 Coneixements sobre balanços de matèria i energia, biotecnologia, transferència de matèria, operacions de separació, enginyeria de la reacció química, disseny de reactors, i valorització i transformació de matèries primeres i recursos energètics (QI1)
Type B Code Competences Transversal
 B1.4 Utilitzar informació en llengua estrangera (preferentment anglès) de manera eficaç.
Type C Code Competences Nuclear

Resultats d'aprenentage
Type A Code Learning outcomes
 A1.1 Aplica correctament els principis lligats als sistemes bioquímics d'interès industrial en el disseny d'equipament específic per a bioprocessos.
 A3.4 Utilitza un llenguatge comú amb biòlegs, genetistes i microbiòlegs per concebre, dissenyar, analitzar i optimitzar bioprocessos.
 A5.1 Aplica coneixements de bioquímica, enginyeria genètica i metabòlica per a la predicció de propietats i nous biocatalitzadors.
Avalua la viabilitat tecnològica d'un bioprocés com a alternativa de producció.
Type B Code Learning outcomes
 B1.4 Segueix assignatures amb continguts en anglès.
Type C Code Learning outcomes

Continguts
Topic Sub-topic
I. Introducció
II. Biosíntesi de proteïnes II.1 - Replicació
II.2 - Transcripció
II.3 - Traducció
III. Manipulació del DNA III.1 - Tècniques de DNA recombinant
III.2 - Clonatge del DNA
IV. Mutagènesi IV.1 - Mutagènesi a l'atzar i dirigida
IV.2 - Evolució molecular dirigida
V. Bioinformàtica V.1 - Aplicacions de les bases moleculars de genòmica
V.2 - Aplicacions de les bases moleculars de proteòmica
VI. Immobilització de biocatalitzadors VI.1 - Tipus d'enllaços
VI.2 - Tipus de suports

Planificació
Methodologies  ::  Tests
  Competences (*) Class hours
 Hours outside the classroom
 (**) Total hours
Activitats Introductòries
0.5 0.75 1.25
Sessió Magistral
A1.1
A5.1
 8.5 22.75 31.25
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
A1.1
A5.1
 8 12 20
Atenció personalitzada
A1.1
A5.1
 1 1.5 2.5
 
Proves pràctiques
A1.1
A3.4
 3 4.5 7.5
Proves pràctiques
A1.1
A3.4
 0 0 0
Proves objectives de preguntes curtes
A1.1
A3.4
A5.1
 2 3 5
Proves objectives de preguntes curtes
A1.1
A3.4
A5.1
 3 4.5 7.5
 
(*) On e-learning, hours of virtual attendance of the teacher.
(**) The information in the planning table is for guidance only and does not take into account the heterogeneity of the students.

Metodologies
Methodologies
  Description
Activitats Introductòries Introducció a l'assignatura. Organització. Fonts bibliogràfiques. Tipus d'avaluació.
Sessió Magistral Combinació de classe magistral i estudi de casos mitjançant la introducció dels conceptes bàsics, la discussió d'exemples i la realització conjunta d'exercicis de forma presencial.
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària Resolució de col.leccions de problemes pels estudiants, individualment o en grup. Realització de problemes oberts, essencialment en equip, independenment i supervisats pel professorat. Inclou el treball individual de l'alumne derivat d'aquesta activitat.
Atenció personalitzada Per tal d'assessorar a l'alumne en el desenvolupament del seu treball en la matèria.

Atenció personalitzada
Description

-Més endavant sortirà publicat l'horari d'atenció als alumnes, que es portarà a terme al despatx 219 de l'ETSEQ o telemàticament. - Es pot concertar hora d'entrevista per e-mail: magda.constanti@urv.cat


Avaluació
Methodologies Competences Description Weight        
Proves objectives de preguntes curtes
A1.1
A3.4
A5.1
 Prova individual intermijta mitjançant preguntes curtes conceptuals i problemes d'aplicació sobre els continguts proporcionats fins al moment. 35%
Proves objectives de preguntes curtes
A1.1
A3.4
A5.1
 Prova individual final mitjançant preguntes curtes conceptuals i problemes d'aplicació sobre els continguts proporcionats fins al moment. 40%
Proves pràctiques
A1.1
A3.4
 Estudi de problemes oberts. 10%
Proves pràctiques
A1.1
A3.4
 Resolució de problemes o exercicis a l'aula. 15%
Others  
 
Other comments and second exam session

Cal obtenir la qualificació mínima d'un 4 de les proves objectives de preguntes curtes perquè faci mitjana en la nota final, tant en l'avaluació continuada com en segona convocatòria..

2na convocatòria: els alumnes que no superin les proves objectives de preguntes curtes hauran de realitzar les proves pertinents en la segona convocatòria. El conjunt de les dues proves objectives, o prova final, valdrà el 75% de la nota global de l'assignatura.

No es poden tenir mòbils ON durant les proves pràctiques curtes, no es poden tenir els mòbils a la vista i l'alumne no pot manipular-los durant les proves. L'alumne no pot usar cap mitjà de comunicació ni pot connectar-se a la xarxa per fer quelcom que no sigui estrictament permès a l'examen.

Fonts d'informació

Bàsica , , ,
  • GODIA F. Ingeniería Bioquímica. Ed. síntesis, Darrera edició.
  • MADIGAN MT. Brock Biología de los microorganismos. Pearson, Darrera edició.
  • NELSON, DL. Lehninger principios de bioquímica. Omega, Darrera edició.
  • SHULER M.L., KARGI F. Bioprocess Engineering. Basic concepts. Prentice Hall, Darrera edició.
Complementària

Recomanacions


Subjects that it is recommended to have taken before
BIOTECNOLOGIA/20204123
(*)The teaching guide is the document in which the URV publishes the information about all its courses. It is a public document and cannot be modified. Only in exceptional cases can it be revised by the competent agent or duly revised so that it is in line with current legislation.