DATOS IDENTIFICATIVOS 2021_22
Asignatura (*) DIRECCIÓ D'OPERACIONS Código 20224101
Titulación
Grau en Enginyeria Mecànica (2010)
Ciclo 1r
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Periodo Horarios y datos del examen
3 Obligatòria Tercer 2Q
Modalidad y lengua de impartición
Departamento Gestió d'Empreses
Coordinador/a
MELIÀ ROIG, IGNASI
FONTS RIBAS, ALBERT
Correo-e albert.fonts@urv.cat
ignasi.melia@urv.cat
Profesores/as
FONTS RIBAS, ALBERT
MELIÀ ROIG, IGNASI
Web
Descripción general e información relevante

La URV té com a objectiu que la docència del curs acadèmic 2021-22 s’imparteixi amb el màxim de presencialitat que permetin les indicacions de les autoritats sanitàries.

En funció del grau d’ocupació permès a l’aulari, si es necessari, l’alumnat s’integrarà en grups reduïts i alternarà setmanes de treball presencial al centre amb setmanes de treball en línia segons un horari preestablert.

DESCRIPCIÓ GENERAL DE L'ASSIGNATURA:

Proporcionar els conceptes i mètodes propis de la Direcció d'Operacions i del Control Estadístic de la Qualitat.


Competències
Tipo A Código Competencias Específicas
 A1.1 Aplicar efectivament el coneixement de les matèries bàsiques, científiques i tecnològiques pròpies de l'enginyeria
 A1.10 Dissenyar, optimitzar i racionalitzar processos productius
 A4.11 Coneixements aplicats d'organització d'empreses (RI11)
Tipo B Código Competencias Transversales
 B4.1 Aprendre maneres eficaces per assimilar coneixements i comportaments.
 B4.4 Coneixement en matèries bàsiques i tecnològiques que capaciti per a l'aprenentatge de nous mètodes i teories i els doti de versatilitat per adaptar-se a noves situacions.
Tipo C Código Competencias Nucleares

Resultats d'aprenentage
Tipo A Código Resultados de aprendizaje
 A1.1 Aplica de forma pràctica les tècniques d'organització d'empreses
 A1.10 Coneix els instruments per a la direcció d'operacions tant a nivell estratègic com a tàctic.
 A4.11 Té coneixements aplicats d'economia i organització de la producció.
Coneix les fonts i sistemes de finançament de l'empresa.
Tipo B Código Resultados de aprendizaje
 B4.1 Desenvolupa estrategies pròpies de resoldre problemes i trobar solucions.
Es capaç d’integrar paradigmes d’altres disciplines.
 B4.4 Té una visió de conjunt de les diferents teories o metodologies d’una assignatura.
Fa aportacions significatives o certes innovacions.
Transfereix l’aprenentatge de casos i exercicis de l’aula a situacions reals d’altres àmbits.
Tipo C Código Resultados de aprendizaje

Continguts
tema Subtema
I.- Disseny del subsistema d'operacions 1.- Estratègia d'operacions
2.- Disseny del producte i del procés
3.- Planificació de la Capacitat, localització i distribució en planta
4.- Disseny i mesura del treball
II.- Gestió de l'àrea d'operacions 1.- La Planificació de les Operacions
2.- La Planificació agregada i el Programa Mestre de Producció
3.- La Programació a curt termini
4.- La gestió d'inventaris: Punt de Comanda, MRP i JIT
III.- Gestió i control de la qualitat 1.- Conceptes bàsics de Gestió de la Qualitat
2.- Eines per a la gestió de la qualitat
4.- Gràfics de Control per variables i atributs
5.- Estàndards internacionals de qualitat
IV.- Sistemes de gestió d'operacions 1.- Lean Production/Just-in-time
2.- Theory of Constraints (TOC)
3.- Six-Sigma

Planificació
Metodologías  ::  Pruebas
  Competencias (*) Horas en clase
Horas fuera de clase
(**) Horas totales
Activitats Introductòries
1 0 1
Sessió Magistral
A1.1
A4.11
B4.1
B4.4
15 15 30
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
A1.1
A1.10
A4.11
B4.1
B4.4
13 22 35
Atenció personalitzada
A1.1
A1.10
A4.11
B4.1
B4.4
1 0 1
 
Proves pràctiques
A1.1
B4.4
2 0 2
Proves de desenvolupament
A1.1
A1.10
A4.11
B4.1
B4.4
2 2 4
Proves mixtes
A1.1
A1.10
A4.11
B4.1
B4.4
2 0 2
 
(*) En el caso de docencia no presencial, serán las horas de trabajo con soporte virtual del profesor.
(**) Los datos que aparecen en la tabla de planificación son de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologies
Metodologías
  descripción
Activitats Introductòries Activitats encaminades a prendre contacte i a recollir informació dels alumnes i presentació de l’assignatura.
Sessió Magistral Exposició dels continguts de l'assignatura.
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària Resolució de problemes i exercicis
Atenció personalitzada Temps que cada professor té reservat per atendre i resoldre dubtes als alumnes.

Atenció personalitzada
descripción

El professorat de l'assignatura oferirà a l'alumnat un horari d'atenció setmanal, per resoldre els dubtes relatius al desenvolupament i aprenentatge de l'assignatura.

En segon lloc, es disposarà del Fòrum de dubtes del Campus Virtual Moodle, també per compartir els dubtes i aclariments.

Finalment, l'alumnat podrà contactar amb el professorat mitjançant el correu electrònic de la URV.


Avaluació
Metodologías Competencias descripción Peso        
Proves pràctiques
A1.1
B4.4
Realització, durant el curs, d'una prova, amb continguts teòrics i pràctics. 25%
Proves de desenvolupament
A1.1
A1.10
A4.11
B4.1
B4.4
Realització, durant el curs, d'un treball de descripció de l'àrea productiva d'una empresa real, i de la normativa de gestió de la qualitat aplicable.
25%
Proves mixtes
A1.1
A1.10
A4.11
B4.1
B4.4
Prova final d'avaluació de l'assignatura, amb continguts teòrics i pràctics 50%
Otros  
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

En segona convocatòria, la qualificació final serà la màxima que resulti entre:

(A) Qualificació obtinguda en les proves d'avaluació continuada realitzades durant el curs (50%) i la qualificació obtinguda

en la prova realitzada en la data oficial de segona convocatòria (50%).

(B) Qualificació obtinguda en la prova realitzada en la data oficial de segona convocatòria (100%).

El o la estudiant que no es presenti a l'examen final obtindrà una qualificació de no presentat/da.

No es permetrà l'ús de dispositius de comunicació i transmissió de dades durant la realització de les proves.


Fonts d'informació

Bàsica

Chase,R.B.; Jacobs,F.R.; Aquilano,N.J.: Administración de operaciones: producción y cadena de suministros. McGraw Hill (2009)

Dominguez Machuca,J.A. et alt.: Dirección de operaciones. Aspectos estratégicos en la producción y los servicios. McGraw-Hill (1997)

Dominguez Machuca,J.A. et alt.: Dirección de operaciones. Aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios. McGraw-Hill (1997)

Heizer,J. y Render,B.: Dirección de la producción. Decisiones estratégicas. Prentice Hall (2001)

Heizer,J. y Render,B.: Dirección de la producción. Decisiones tácticas. Prentice Hall (2001)

Krajewski,L.J.; Ritzman, L.P.; Malhotra, M.K.: Administración de operaciones : procesos y cadenas de valor. Pearson educación (2008)

Complementària

Goldratt, E.M.; Cox, J.: La Meta: Un proceso de mejora continua. Ed. Díaz de Santos (2010)

Davis,M.M.; Aquilano, N.J.; Chase, R.B.: Fundamentos de Dirección de Operaciones. McGraw-Hill (2001)

Juran,J.M. y Gryna,F.M.: Planificación y análisis de la calidad. Ed. Reverté (1981)

Juran,J.M. y Gryna,F.M.: Manual de Control de Calidad. Vol. I y II. McGraw-Hill (1994)

Recomanacions


(*)La Guía docente es el documento donde se visualiza la propuesta académica de la URV. Este documento es público y no es modificable, excepto en casos excepcionales revisados por el órgano competente o debidamente revisado de acuerdo la normativa vigente.