DATOS IDENTIFICATIVOS 2022_23
Asignatura (*) QUALITAT EN LA INDÚSTRIA Código 17655106
Titulación
Enginyeria Industrial (2013)
 Ciclo 2n
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Periodo Horarios y datos del examen
3 Obligatòria Segon 1Q
Modalidad y lengua de impartición Ver grupos de trabajo
Departamento Eng. Electrònica, Elèctrica i Automàtica
Enginyeria Mecànica
Enginyeria Química
Coordinador/a
BROTA MINGUILLÓN, BELÉN JOSEFA
 Correo-e belenjosefa.brota@urv.cat
Profesores/as
BROTA MINGUILLÓN, BELÉN JOSEFA
Web
Descripción general e información relevante

La informació publicada en aquesta guia és la que correspon a classes presencials i pot servir de guia orientativa. A causa de l’emergència sanitària provocada per la COVID-19 poden haver-hi canvis en la docència, avaluació i calendaris del curs. Aquests canvis s’informaran a l’espai Moodle de cada assignatura.

DESCRIPCIÓ GENERAL DE L'ASSIGNATURA: Conèixer la necessitat de la qualitat en la industria, la integració amb el medi ambient dins la sostenibilitat, així com l´estructura i ubicació dins de l´organització de l´empresa actual.

Competències
Tipo A Código Competencias Específicas
 IPCC6 Coneixements i capacitats per fer la verificació i el control d'instal·lacions, processos i productes.
 IPCC7 Coneixements i capacitats per fer certificacions, auditories, verificacions, assajos i informes.
Tipo B Código Competencias Transversales
 CT5 Comunicar idees complexes de manera efectiva a tot tipus d’audiències
Tipo C Código Competencias Nucleares

Resultats d'aprenentage
Tipo A Código Resultados de aprendizaje
 IPCC6 Aplica les tècniques de planificació avançada de la qualitat per garantir que els processos de fabricació siguin capaços de produir amb la qualitat especificada.
Identifica la necessitat de la qualitat en la indústria, així com la seva estructura i ubicació dins de l'organització de l'empresa actual, així com comprèn què són i per a què serveixen els costos de la qualitat.
 IPCC7 Coneix les diferents tècniques per a la verificació i el procés d'auditoria.
Sap com integrar l'acció preventiva en el conjunt d'activitats de l'empresa i quins principis s'han de seguir per a la seva implantació.
Tipo B Código Resultados de aprendizaje
 CT5 Produeix un text de qualitat, sense errors gramaticals i ortogràfics, amb una presentació formal acurada i un ús adequat i coherent de les convencions formals i bibliogràfiques.
Construeix un text estructurat, clar, cohesionat, ric i d’extensió adequada, amb capacitat per transmetre idees complexes.
Produeix un text adequat a la situació comunicativa, consistent i persuasiu, amb capacitat per transmetre idees complexes.
Tipo C Código Resultados de aprendizaje

Continguts
tema Subtema
Fundamentos básicos de calidad a) Concepto de calidad
b) Historia de la calidad
c) Evolución del concepto de calidad
d) La calidad aplicada a los productos y a los servicios
e) La dualidad calidad-precio
f) La organización empresarial y la calidad
g) Modelos aplicados a la calidad de diferentes sectores industriales
Sistemas de gestión de la calidad: normativas a) Evolución de las normativas de la calidad en el mercado
b) Definición e implantación de un sistema de gestión de calidad
c) Introducción a la norma ISO 9001 de Sistemas de Gestión de Calidad
d) Requisitos de la norma UNE-EN ISO 9001:2015
f) Documentación de sistemas de gestión de la calidad basados en la norma UNE-EN ISO 9001:2015
g) El proceso de certificación de un sistema de gestión de la calidad basado en la norma UNE-EN ISO 9001:2015.
Sistemas de gestión ambiental: normativas a) Definición e implantación de un sistema de gestión ambiental estratégica
b) Introducción a la norma UNE-EN ISO 14001:2015 de Sistemas de Gestión Ambiental
c) Requisitos de la norma UNE-EN ISO 14001:2015
d) Certificación Reglamento Europeo de gestión y auditoría ambiental (EMAS)
e) El proceso de certificación de un sistema de gestión ambiental.
Auditorias de sostenibilidad a) Definición y tipos de auditorías
b) Fases de la auditoría
c) Dificultades de la auditoría
d) Recomendaciones
Control estadístico del proceso a) Conceptos estadísticos básicos
b) Parámetros estadísticos
c) Distribuciones de probabilidad
d) Variabilidad del proceso
e) Gráficos de control de proceso
Herramientas de la calidad a) Calidad total: planificación avanzada de la calidad y mejora continua
b) Modelo EFQM
c) Herramientas de mejora de la calidad

Planificació
Metodologías  ::  Pruebas
  Competencias (*) Horas en clase
 Horas fuera de clase
 (**) Horas totales
Activitats Introductòries
IPCC6
IPCC7
 2 3 5
Sessió Magistral
IPCC6
IPCC7
 15 15 30
Supòsits pràctics/ estudi de casos a l'aula ordinària
IPCC6
IPCC7
CT5
 10 15 25
Atenció personalitzada
1 0 1
 
Proves objectives de tipus test
IPCC6
IPCC7
 2 12 14
 
(*) En el caso de docencia no presencial, serán las horas de trabajo con soporte virtual del profesor.
(**) Los datos que aparecen en la tabla de planificación son de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologies
Metodologías
  descripción
Activitats Introductòries Donar a conèixer la necessitat de la qualitat a la indústria, la integració amb el medi ambient dins la sostenibilitat, així com l´estructura i ubicació dins de l´organització de l´empresa actual.
Sessió Magistral Explicació dels continguts teòrics de l'assignatura per part del professor. L'explicació dels conceptes teòrics anirà acompanyada d'exemples.
Supòsits pràctics/ estudi de casos a l'aula ordinària Plantejament i realització d´exercicis i casos pràctics
Atenció personalitzada Resolució de dubtes sobre els conceptes teòrics introduïts i els exercicis plantejats.

Atenció personalitzada
descripción
Resolució de dubtes sobre els conceptes teòrics introduïts i els exercicis plantejats.

Avaluació
Metodologías Competencias descripción Peso        
Supòsits pràctics/ estudi de casos a l'aula ordinària
IPCC6
IPCC7
CT5
 Avaluació dels exercicis treballats al llarg del curs (50%) 50%
Proves objectives de tipus test
IPCC6
IPCC7
 Prova individual. Examen final (40%).
40%
Otros  

Asistencia a clase (10%)

10%
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

Fonts d'informació

Bàsica

Complementària

Recomanacions
(*)La Guía docente es el documento donde se visualiza la propuesta académica de la URV. Este documento es público y no es modificable, excepto en casos excepcionales revisados por el órgano competente o debidamente revisado de acuerdo la normativa vigente.