DADES IDENTIFICATIVES 2021_22
Assignatura (*) CULTIUS CEL·LULARS COM A MODEL EXPERIMENTAL PER ESTUDIS NUTRICIONALS Codi 13675212
Ensenyament
Nutrició i Metabolisme (2012)
 Cicle 2n
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període
3 Optativa AN
Llengua d'impartició
Castellà
Departament Bioquímica i Biotecnologia
Coordinador/a
AROLA ARNAL, ANNA
 Adreça electrònica anna.arola@urv.cat
juanjose.moreno@urv.cat
ruth.ferrer@urv.cat
montserrat.mitjans@urv.cat
raquel.martin@urv.cat
Professors/es
AROLA ARNAL, ANNA
MORENO AZNÁREZ, JUAN JOSÉ
FERRER ROIG, RUTH
MITJANS ARNAL, MONTSERRAT
MARTÍN VENEGAS, RAQUEL
Web http://www.ub.edu/grad3/plae/AccesInformePD?curs=2021&codiGiga=569335&idioma=CAT&recurs=publicacio
Descripció general i informació rellevant Assignatura impartida des de la UB. Pretén introduir l'alumne/a en les característiques morfològiques i fisiològiques de l'epiteli intestinal, els fonaments del comportament cel·lular en cultiu i les tècniques bàsiques associades al cultiu cel·lular, les normes que regulen el treball en un laboratori de cultius i les estratègies bàsiques per al disseny experimental en cultius.

Competències
Tipus A Codi Competències Específiques
  Comú
  Professionalitzador
  Recerca
Tipus B Codi Competències Transversals
  Comú
Tipus C Codi Competències Nuclears

Objectius d'aprenentatge
Objectius Competències

Continguts
Tema Subtema
1. Funció intestinal de barrera. Disseny experimental per a l’estudi de la funció epitelial de barrera.
Organització de la paret intestinal. Components funció barrera. Via paracel·lular i transcel·lular. Unions estretes.Disseny experimental per a l’estudi de la funció epitelial de barrera. Marcadors de la via paracel·lular. Determinació de la resistència elèctrica transepitelial.
2. Vies i mecanismes per a l’absorció intestinal de nutrients. Fonament dels models experimentals.
Difusió simple. Transport mediat equilibratiu i concentratiu. Metodologies in vivo i in vitro per a l’estudi de l’absorció intestinal. Avantatges i limitacions. Disseny experimental per a l’estudi del transport transcel·lular. Paper del components de la dieta sobre l’absorció de nutrients i la funció epitelial de barrera.
3. Biologia dels cultius cel·lulars.
 Tipus de cultius. Fonament del cultius cel·lulars utilitzats en estudis nutricionals: aproximació a la fisiologia del sistema digestiu. Línies cel·lulars intestinals: Caco-2, HT-29, IEC-6 i T84.
4. Infraestructura, equipaments i medis de cultiu.
 Instal·lacions per al cultiu cel·lular. Requeriments del laboratori de cultius. Equipament per a la manipulació i l’observació de les cèl·lules en cultiu. Medis de cultius: requeriments mínims i suplementació. Suports per al cultiu.
5. Tècniques bàsiques de cultiu cel·lular. Com treballar a la sala de cultius. Sembra, propagació, manteniment, divisió i conservació de línies. Estratègies de caracterització i diferenciació.

Planificació
Metodologies  ::  Proves
  Competències (*) Hores a classe Hores fora de classe (**) Hores totals
Activitats Introductòries
0 0 0
 
 
Atenció personalitzada
0 0 0
 
Proves objectives de tipus test
0 0 0
 
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries
Atenció personalitzada

Atenció personalitzada
 
Atenció personalitzada
Descripció
Raquel Martín Venegas raquelmartin@ub.edu Departament de Bioquímica i Fisiologia, UB

Avaluació
  Descripció Pes
 
Altres comentaris i segona convocatòria



Fonts d'informació

Bàsica

Complementària

Recomanacions
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent