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Tipo A
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Código |
Competencias Específicas |
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Profesionalizador |
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Investigador |
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Tipo B
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Competencias Transversales |
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Comun |
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Tipo C
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Competencias Nucleares |
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Comun |
| tema |
Subtema |
1. Introducción
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1. INTRODUCCIÓN. Definición de obesidad, orígenes, relación con el síndrome metabólico. Evaluación, índices para la cuantificación de la obesidad, métodos de estimación y cuantificación del porcentaje de grasa corporal. |
2. Epidemiología y Evolución
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2. EPIDEMIOLOGIA Y EVOLUCIÓN: cambios históricos, adaptación y evolución. |
3. Genética de la obesidad
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3. GENÉTICA DE LA OBESIDAD: Selección natural, Nutrigenética, Nutriepigenética y
ambiente perinatal. |
4. Fisiología y complicaciones funcionales
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4. FISIOLOGÍA Y COMPLICACIONES FUNCIONALES: Enfermedades secundarias, cambios en la biota. |
5. Endocrinología de la obesidad
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5. ENDOCRINOLOGIA DE LA OBESIDAD: Neuroendocrinología y control del apetito, hormonas sexuales, insulina, hormones tiroidales, glucocorticoides. |
6. Psicología y obesidad
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6. PSICOLOGIA Y OBESIDAD: Binge eating, transición desde la anorexia y deporte, percepción de la imagen, factores internos y ambientales. Enfermedades mentales
asociadas. |
7. Tratamiento de la obesidad
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7. TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD: ¿Quién, por qué, cuándo y cómo? Fracaso generalizado, ideas absurdas. Importancia económica de la obesidad: comercio específico. Tratamiento quirúrgico, conductual, ejercicio, mágico, Lourdes. Tratamiento farmacológico. Tratamiento dietético. |
| Metodologías :: Pruebas |
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Competencias |
(*) Horas en clase |
Horas fuera de clase |
(**) Horas totales |
| Actividades introductorias |
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0 |
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| Atención personalizada |
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0 |
0 |
0 |
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(*) En el caso de docencia no presencial, serán las horas de trabajo con soporte virtual del profesor.
(**) Los datos que aparecen en la tabla de planificación son de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos |
Metodologías
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descripción |
| Actividades introductorias |
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| Atención personalizada |
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descripción |
| Marià Alemany Lamana
malemany@ub.edu
Departamento de Nutrición y Bromatología, Facultad de Biología
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descripción |
Peso |
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Otros comentarios y segunda convocatoria |
| Evaluación única Un único examen que comprenderá toda la materia, con 60-100 preguntas tipo “test” (verdadero/falso) con penalización de errores. Durante las pruebas de evaluación, los teléfonos móviles, tablets y otros aparatos que no sean expresamente autorizados para la prueba, deberán estar apagados y guardados. La realización de una acción fraudulenta en alguna actividad evaluadora de una asignatura tanto por soporte material como virtual y electrónico comportará al estudiante el suspenso de esta actividad evaluadora. Con independencia de esto, teniendo en cuenta la gravedad de los hechos, el centro podrá proponer la iniciación de un expediente disciplinario que será incoado mediante la resolución del rector o rectora. | |
| Básica |
Alemany, M., Enciclopedia de las dietas y la nutrición, 2a ed. Barcelona: Planeta, 1999
Björntorp P, Brodoff BN (eds)., Obesity, Philadelphia: Lippincott, 1992
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Bray GA, Bouchard C (eds.)., Handbook of obesity: clinical applications, 2nd ed. New York: Marcel Dekker, 2004
Bray GA, LeBlanc J, Inoue S, Suzuki M (eds.), Diet and obesity, Tokyo: Karger, 1988
Bray GA, Ricquier D, Spiegelman BM., Obesity. Towards a molecular approach, New York: Wiley- Liss, 1990
Brody, T. , Nutritional biochemistry, 2nd ed. San Diego: Academic Press, 1999
Cottrell R (ed.), Weight control. The current perspective, London: Chapman and Hall, 1995
Davidson S, Passmore R., Human nutrition and dietetics, 10th ed. Edinburgh: Churchill Livingstone, 2000
Foz M, Formiguera FX., Obesitat, Barcelona: Doyma, 1994
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| Complementaria |
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| Asignaturas que se recomienda haber cursado previamente |
| NUTRICIÓN Y FISIOPATOLOGÍA/13675103 |
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(*)La Guía docente es el documento donde se visualiza la propuesta académica de la URV. Este documento es público y no es modificable, excepto en casos excepcionales revisados por el órgano competente o debidamente revisado de acuerdo la normativa vigente. |
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