DADES IDENTIFICATIVES 2012_13
Assignatura (*) CIRURGIA DE L'OBESITAT I METABÒLICA Codi 14224205
Ensenyament
Grau de Nutrició Humana i Dietètica (2010)
 Cicle 1r
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període
3 Optativa Primer
Llengua d'impartició
Català
Departament Medicina i Cirurgia
Coordinador/a
SABENCH PEREFERRER, FÀTIMA
DEL CASTILLO DÉJARDIN, DANIEL
 Adreça electrònica santiagojose.blanco@urv.cat
danieldel.castillo@urv.cat
fatima.sabench@urv.cat
merce.hernandez@urv.cat
Professors/es
BLANCO BLASCO, SANTIAGO JOSÉ
DEL CASTILLO DÉJARDIN, DANIEL
SABENCH PEREFERRER, FÀTIMA
HERNÁNDEZ GONZÁLEZ, MERCÈ
Web
Descripció general i informació rellevant

Competències
Tipus A Codi Competències Específiques
 A3 Estructura i funció del cos humà.
 A5 Fisiopatologia i patologia nutricional.
 A24 Planificar i desenvolupar programes de promoció i de prevenció de la salut.
Tipus B Codi Competències Transversals
 B5 Treballar de forma col·laborativa.
 B9 Reconèixer la necessitat de la recerca per a la progressió del coneixement
 B10 Reconèixer i acceptar que el coneixement científic és canviant.
Tipus C Codi Competències Nuclears

Resultats d'aprenentage
Tipus A Codi Resultats d'aprenentatge
 A3 Conèixer l’anatomia quirúgica del sistema gastrointestinal
 A5 Conèixer la fisiopatologia de l’obesitat mòrbida, les seves consequències mèdiques
Conèixer el concepte de risc quirúrgic i la seva importància en l’obesitat mòrbida
Conèixer les principals tècniques quirúrgiques en cirurgia bariàtrica, la seva evolució i les seves indicacions
Conèixer i entendre les principals tècniques i indicacions en cirurgia metabòlica. Cirurgia de la diabetes
Conèixer i entendre la fisiopatologia de la ingesta i els canvis produits per l’acció quirúrgica
 A24 Conèixer les principals tècniques quirúrgiques en cirurgia bariàtrica, la seva evolució i les seves indicacions
Tipus B Codi Resultats d'aprenentatge
 B5 Conèixer, entendre i participar el l’àmbit quirúrgic específic, l’entorn quirúrgic i tot el personal que s’implica en el mteix. Saber quin és el maneig específic d’aquest pacients en el peroperatori
Entendre el funcionament del material quirúrgic bàsic utilitzat. Entendre i valorar el seguiment integral del pacient intervingut desde les diferents vessants: anestesic, quirúrgic, nutricional…)
 B9 Conèixer les bases experimentals i de recerca de la cirurgia de l’obesitat i metabòlica
 B10 Conèixer les bases experimentals i de recerca de la cirurgia de l’obesitat i metabòlica
Tipus C Codi Resultats d'aprenentatge

Continguts
Tema Subtema
- Activitats introductòries
- Concepte d'obesitat mòrgida, cirurgia bariàtrica i cirurgia metabòlica.Mecanismes de gana/sacietat.
- Risc quirúrgic, perioperatori del pacient candidat a cirurgia de l'obesitat.
- Preparació específica del pacient a quiròfan.
- Tipus de cirurgies de l'obesitat.Indicacions i principals conceptes tècnics.
- Maneig quirúrgic i nutricional del pacient postoperat.
- Implicacions ponderals i metabòliques del pacient intervingut quirúrgicament.
- Maneig a llarg termini del pacient intervingut.
- Noves tècniques en cirurgia bariàtrica.
- Concepte específic de cirurgia metabòlica o de la Diabetes: tècniques i indicacions
- Recerca en cirurgia bariàtrica i metabòlica.
- Fisiopatologia de l'obesitat mòrbida i canvis produits per la cirurgia: mecanismes de gana/sacietat, acció hipoglicemiant, efectes sobre el buidament gàstric...

Planificació
Metodologies  ::  Proves
  Competències (*) Hores a classe
 Hores fora de classe
 (**) Hores totals
Activitats Introductòries
A5
 1 1 2
Sessió Magistral
A3
A5
B9
B10
 15 22 37
Pràctiques clíniques
A3
A5
B5
 25 5 30
Treballs
A3
A5
B9
B10
 0 5 5
Atenció personalitzada
B5
 1 0 1
 
 
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Explicació de l'assignatura i del funcionament general de les pràctiques clíniques a l'Hospital Universitari Sant Joan de Reus. Distribució dels alumnes i dels dies de pràctiques.
Sessió Magistral Classes teòriques explicatives amb suport audiovisual i material quirúrgic in situ
Pràctiques clíniques A quiròfan del HUSJ de Reus. Dimecres matí.
Treballs Treball individual explicatiu d'una de les intervencions quirúrgiques a les quals s'haurà assistit a pràctiques.
Atenció personalitzada a convenir. 3ª planta. Unitat de Cirurgia

Atenció personalitzada
Descripció
A convenir amb l'alumne.

Avaluació
Metodologies Competències Descripció Pes        
Sessió Magistral
A3
A5
B9
B10
 examen tipus test 70%
Pràctiques clíniques
A3
A5
B5
 Assistència i treball de les pràctiques 30%
Treballs
A3
A5
B9
B10
 De les pràctiques clíniuqes 30%
Altres  
 
Altres comentaris i segona convocatòria

Examen tipus test: 70% de la nota total

Treball: 30% de la nota total

Es té en compte l'assistència a classe.

Fonts d'informació

Bàsica

S'aconsellarà i es donarà bibliografia específica a l'inici del curs.
Complementària

Recomanacions

Assignatures que en continuen el temari
DIETOTERÀPIA II/14224107

Assignatures que es recomana cursar simultàniament
DIETOTERÀPIA I/14224106

Assignatures que es recomana haver cursat prèviament
FISIOPATOLOGIA/14224114
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent