DADES IDENTIFICATIVES 2007_08
Assignatura GESTIÓ D'EMPRESES Codi 17111214
Ensenyament
Enginyeria Tècnica en Telecomunicacions, Especialitat en Telemàtica (2003)
Cicle 1er
Descriptors Crèd. Crèd. teoria Crèd. pràctics Tipus Curs Període
4.5 4.5 0 Optativa Segon
Llengua d'impartició
Departament Gestió d'Empreses
Coordinador/a
Adreça electrònica juancarlos.olucha@urv.cat
Professors/es
OLUCHA ALCALDE, JUAN CARLOS LORENZO
Web
Descripció general i informació rellevant Introducción a la Gestión de Empresas con especial atención a las técnicas principales de apoyo a la toma de decisiones a nivel estratégico. En segundo lugar proporcionar los instrumentos necesarios para la dirección de la operaciones a nivel táctico y operativo e introducción a la gestión de la calidad total y al control estadístico de procesos.

Competències
Codi  
A1 Capacitat per aplicar coneixements de matemàtiques, ciència i enginyeria.
A2 Capacitat per dissenyar i desenvolupar experiments científics, així com analitzar i interpretar dades i resultats.
A3 Capacitat de dissenyar un sistema, component o procés de l'àmbit de la Tecnologia de la informació i les Comunicacions per complir les especificacions requerides.
B5 Capacitat per parlar en una llengua estrangera.

Objectius d'aprenentatge
Objectius Competències
Definir una empresa como una realidad socioeconomica y clasificarla segun diferentes criterios existentes A1
A2
A3
Definir y analizar una empresa como un sistema formado por un conjunto de subsistemas empresariales A1
A2
A3
Conocer al empresario como un agente singular que representa la funcion directiva en el sistema economico A1
A2
A3
Utilizar los conocimientos teoricos para resolver casos que simulen una realidad empresarial A1
A2
A3
B5
Conocer la problematica de la Planificación y del Control dentro del subsistema de Producción A1
A2
A3
Conocer la problematica sobre la gestion de inventarios A1
A2
A3
Conocer el Control de Calidad como herramienta de gestión A1
A2
A3

Continguts
Tema Subtema
1. La Gestion de Empresas 1.1 La empresa y el sistema económico
1.2 Clases de empresas
1.3 El entorno empresarial
1.4 La responsabilidad social de la empresa
1.5 Las funciones administrativas
1.6 Los subsistemas empresariales
1.7 El proceso de toma de decisiones
1.8 Las decisiones en situación de certeza, riesgo e incertidumbre
2.El Sistema Empresa y el Subsistema de Operaciones 2.1 Introducción
2.2 El proceso productivo
2.3 La Estrategia Empresarial: Estrategia de Operaciones
2.4 Plan Estratégico y Plan de Operaciones a largo plazo
2.5 Diseño del Subsistema de Operaciones
3.Planificación de las Operaciones 3.1 La planificación de las operaciones
3.2 La Planificación Agregada de la Producción
3.3 El Programa Maestro de Producción
3.4 La Planificación de la Capacidad
3.5 La gestión de proyectos
4.Los sistemas de gestión de la producción y de los inventarios 4.1 Los sistemas MRP:
4.2 La gestión clásica de inventarios
4.3 El Just In Time
5.Programación y control de las operaciones 5.1 Las actividades de ejecución y control de las operaciones
5.2 La asignación de la carga a los centros de trabajo
5.3 La Secuenciación
5.4 La Tecnología de la Producción Optimizada:Teoría de las limitaciones (TOC)
6.El Control de la Calidad 6.1 Introducción
6.2 Herramientas clásicas de control de la calidad
6.3 Gráficos de control por variables
6.4 Gráficos de control por atributos

Planificació
Metodologies  ::  Proves
  Competències (*) Hores a classe Hores fora de classe (**) Hores totals
Activitats Introductòries
1 0 1
 
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
13 26 39
Sessió Magistral
30 45 75
 
Atenció personalitzada
0.5 0 0.5
 
Proves pràctiques
4 0 4
 
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Introducció a l'assignatura
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària Formulació, anàlisi, resolució i debat d'un problema o exercici, relacionat amb la temàtica de l'assignatura.
Sessió Magistral Exposició dels continguts de l'assignatura.

Atenció personalitzada
 
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
Atenció personalitzada
Descripció
El professor resoldrà els dubtes dels alumnes durant el seu horari de consultes

Avaluació
  Descripció Pes
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària Evaluación continuada: consistirá en un trabajo practico en grupo (4 personas) sobre la aplicación de determinadas materias incluidas en el temario. 30%
Proves pràctiques Se realizará un exámen final con dos partes:
Parte Practica (problemas) (40%).
Parte Teorica (30%).
70%
 
Altres comentaris i segona convocatòria

Fonts d'informació

Bàsica DOMINGUEZ MACHUCA,J.A. et al., Dirección de operaciones. Aspectos estratégicos en la producción y los servicios, McGraw-Hill, Madrid, 1997
DOMINGUEZ MACHUCA,J.A. et al., Dirección de operaciones. Aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios, McGraw-Hill, Madrid, 1997

Complementària , Apuntes editados por el Departamento, ,

Recomanacions