DATOS IDENTIFICATIVOS 2023_24
Asignatura (*) ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Código 17214118
Titulación
Grado en Ingeniería Eléctrica (2010)
 Ciclo 1º y 2º
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Periodo
6 Obligatoria Cuarto 2Q
Lengua de impartición
Castellà
Departamento Ingeniería Electrónica, Eléctrica y Automática
Gestión de Empresas
Coordinador/a
FISCHER , LUCIANO
 Correo-e luciano.fischer@urv.cat
Profesores/as
FISCHER , LUCIANO
Web http://https://moddle.urv.cat
Descripción general e información relevante <p>La asignatura presenta los conceptos y herramientas principales de la dirección del área de operaciones, tanto de empresas industriales como de servicios; la gestión de los inventarios; y la gestión y control de la calidad del proceso.</p>

Competencias
Tipo A Código Competencias Específicas
Tipo B Código Competencias Transversales
Tipo C Código Competencias Nucleares

Resultados de aprendizaje
Tipo A Código Resultados de aprendizaje
Tipo B Código Resultados de aprendizaje
Tipo C Código Resultados de aprendizaje

Contenidos
tema Subtema
Tema 1: Introducción a la organización industrial 1.1) Dirección de operaciones y SCM
1.2) Lean management y JIT
1.3) La Tecnología de la Producción Optimizada: Teoría de las limitaciones
1.4) Industria 4.0
1.5) Producción circular y medio ambiente
Tema 2: La planificación de las operaciones 2.1) Diseño del área de operaciones: producto, proceso, planificación de la capacidad, localización, distribución en planta y diseño y medida del trabajo
2.2) El proceso de planificación, programación, ejecución y control
2.3) La planificación agregada y el Programa Maestro de Producción
2.4) Los sistemas de planificación y gestión de inventarios: punto de pedido, MRP y JIT
2.5) Programación y control de las operaciones: asignación y secuenciación
Tema 3: La gestión de la calidad 3.1) Evolución y definición del concepto de calidad: gestión, control y aseguramiento
3.2) Modelos de aplicación de la gestión de la calidad: modelo EFQM y Baldridge, Normas ISO
3.3) Control estadístico de la calidad del proceso/servicio: gráficos de control por variables y por atributos

Planificación
Metodologías  ::  Pruebas
  Competencias (*) Horas en clase
 Horas fuera de clase
 (**) Horas totales
Actividades introductorias
2 0 2
Sesión magistral
RI9
RI11
B6
B7
 30 25 55
Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria
RI9
RI11
B1
B6
B7
CT5
 12 12 24
Atención personalizada
3 0 3
 
Pruebas mixtas
RI9
RI11
B1
B6
B7
CT5
 2 12 14
Pruebas de desarrollo
12 20 32
Pruebas prácticas
2 18 20
 
(*) En el caso de docencia no presencial, serán las horas de trabajo con soporte virtual del profesor.
(**) Los datos que aparecen en la tabla de planificación son de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías
Metodologías
  descripción
Actividades introductorias Introducciò a l`assignatura, explicant els objectius, el temari, la planificació, el funcionament de les pràctiques i dels grups, aixi com lávaluació i la bibliografia
Sesión magistral El profesor exposa el temari de l`assignatura. L´alumne intervé plantejant qüestions al professor
Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria
Atención personalizada Els professors de l´assignatura tenen fixat un horari d´atenció als alumnes. Es recomana demanar cita prèvia mitjancant correu electrònic

Atención personalizada
descripción
Els professors de l´assignatura tenen fixat un horari d´atenció als alumnes. Es recomana demanar cita prèvia mitjancant correu electrònic

Evaluación
Metodologías Competencias descripción Peso        
Pruebas mixtas
RI9
RI11
B1
B6
B7
CT5
 Examen final global de l'assignatura 50%
Pruebas prácticas
Evaluación continua:
Examen teórico y práctico de los temas 1 y 2 		25%
Pruebas de desarrollo
Evaluación continua: actividades realizadas durante el curso, en el aula y fuera del aula, para entregar mediante moodle 25%
Otros  
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

En segunda convocatoria, la calificación final será la máxima nota que resulte de los dos cáculos siguientes:

(A) Nota media ponderada de calificación obtenida en las pruebas de evaluación continua realizadas durante el curso (50%) y la calificación obtenida en la prueba final realizada en la fecha oficial de segunda convocatoria (50%).

(B) Nota obtenida en la prueba final realizada en la fecha oficial de segunda convocatoria(100%).

En caso que el o la estudiante no haya realizado la evaluación continua, la evaluación en segunda convocatoria será la del examen final, el cual tendrá un peso del 100% de la nota final.

El o la estudiante que no se presente al examen final obtendrá una calificación de no presentado/a.

No se permite la utilización de dispositivos de comunicación y transmisión de datos durante la realización de las pruebas.

Fuentes de información

Básica

Bibliografía básica:

Chase,R.B.; Jacobs,F.R.; Aquilano,N.J.: Administración de operaciones: producción y cadena de suministros. McGraw Hill (2009)

Krajewski,L.J.; Ritzman, L.P.; Malhotra, M.K.: Administración de operaciones : procesos y cadenas de valor. Pearson educación (2008)
Complementaria

Bibliografía complementaria:

Goldratt, E.M.; Cox, J.: La Meta: Un proceso de mejora continua. Ed. Díaz de Santos (2010)

Davis,M.M.; Aquilano, N.J.; Chase, R.B.: Fundamentos de Dirección de Operaciones. McGraw-Hill (2001)
Recomendaciones

Asignaturas que se recomienda cursar simultáneamente
GESTIÓN Y DIRECCIÓN DE PROYECTOS/17214205

Asignaturas que se recomienda haber cursado previamente
ECONOMÍA Y ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS/17214008
(*)La Guía docente es el documento donde se visualiza la propuesta académica de la URV. Este documento es público y no es modificable, excepto en casos excepcionales revisados por el órgano competente o debidamente revisado de acuerdo la normativa vigente.