|
Tipus A
|
Codi |
Competències Específiques | | | A3 |
Tenir un bon coneixement de la bioquímica, cinètica i mecanismes dels enzims, del metabolisme i la seva regulació |
| | A6 |
Saber dissenyar i aplicar protocols experimentals de laboratori dels àmbits de Biotecnologia, especialment químics, bioquímics, microbiològics i de biologia molecular, valorant els seus riscos i elements de seguretat |
|
Tipus B
|
Codi |
Competències Transversals |
|
Tipus C
|
Codi |
Competències Nuclears |
|
Tipus A
|
Codi |
Resultats d'aprenentatge |
| | A3 |
Saber les propietats generals dels enzims, la seva nomenclatura i classificació, les estratègies de la seva purificació, i els principis bàsics de la cinètica i catàlisi enzimàtica
| | | A6 |
Utilitzar les eines bioinformàtiques per correlacionar l'estructura d'una biomolècula (proteïnes i àcids nucleics) amb la seva funció
|
|
Tipus B
|
Codi |
Resultats d'aprenentatge |
|
Tipus C
|
Codi |
Resultats d'aprenentatge |
| Tema |
Subtema |
| 1. Introducció |
Introducció als enzims. Perspectiva històrica. Característiques principals dels enzims. Cofactors. Nomenclatura i classificació dels enzims. |
| 2. Cinètica enzimàtica |
Definició de velocitat de reacció química. Mesura de l'activitat enzimàtica. Reaccions d'un substrat. Inhibició enzimàtica. Efectes del pH i la temperatura. Reaccions de més d’un substrat. |
| 3. Purificació enzimàtica |
Objectius. Estratègies de purificació enzimàtica. Mètodes de separació. Seguiment de la purificació. Exemples de purificació. |
| 4. Introducció als mecanismes d'acció enzimàtica |
Bases de la catàlisis. Exemples de mecanismes enzimàtics. Ribozims |
| 5. Control de l'activitat enzimàtica |
Mecanismes de regulació de l'activitat enzimàtica. Cooperativitat i al·losterisme. |
| Metodologies :: Proves |
| |
Competències |
(*) Hores a classe
|
Hores fora de classe
|
(**) Hores totals |
| Activitats Introductòries |
|
1 |
0 |
1 |
| Sessió Magistral |
|
28 |
42 |
70 |
| Pràctiques a laboratoris |
|
12 |
19 |
31 |
| Resolució de problemes, exercicis |
|
14 |
29 |
43 |
| Atenció personalitzada |
|
1 |
0 |
1 |
| |
| Proves mixtes |
|
4 |
0 |
4 |
| |
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat |
Metodologies
| |
Descripció |
| Activitats Introductòries |
La introducció de l'assignatura es realitzarà durant la primera hora de classe on es presentarà el temari, la metodologia i l'avaluació de l'assignatura. |
| Sessió Magistral |
Exposició dels continguts teòrics de cada tema. |
| Pràctiques a laboratoris |
Laboratori. Realització de processos experimentals relacionats amb els continguts de l'assignatura. |
| Resolució de problemes, exercicis |
Resolució i avaluació de problemes relacionats amb els continguts de l'assignatura per part de l’alumnat. |
| Atenció personalitzada |
Atenció a qualsevol qüestió plantejada per l'alumnat |
|
Descripció |
|
<p> Temps que cada professor té reservat per atendre i resoldre dubtes als alumnes. A causa de l'emergència sanitària, l'atenció a l'estudiant es podrà realitzar mitjançant reunions en línia, en horaris concertats prèviament per correu electrònic, o mitjançant altres eines virtuals. </p> |
|
Metodologies |
Competències
|
Descripció |
Pes |
|
|
|
|
| Pràctiques a laboratoris |
|
L'assistència és OBLIGATÒRIA per superar l'assignatura.
Treball al laboratori i informe dels resultats obtinguts en les pràctiques realitzades al laboratori. |
15% |
| Resolució de problemes, exercicis |
|
Resolució i avaluació de problemes. |
15% |
| Proves mixtes |
|
Examen de proves objectives de tipus test i preguntes curtes (40% de la nota de l’assignatura) i examen de problemes per resoldre (30% de la nota de l’assignatura) que avaluaran tot el contingut treballat a l'assignatura. |
70 |
| Altres |
|
|
|
| |
|
Altres comentaris i segona convocatòria |
|
Segona convocatòria:
Serà un únic examen que avaluarà tot el contingut treballat a l'assignatura i que valdrà un 70% de la nota final. Es conservaran les notes i el pes de les notes de la primera convocatòria de les pràctiques i dels problemes. Els exàmens es realitzaran de forma presencial.
A causa de l'emergència sanitària, en cas de confinament o de restriccions en la mobilitat, les activitats avaluatives, inclosos els exàmens, es farien online en les dates previstes. En l'espai Moodle de cada assignatura hi podreu consultar la informació actualitzada.
Durant les proves d'avaluació, els telèfons mòbils, tablets i altres aparells que no siguin expressament autoritzats per la prova, han d'estar apagats i fora de la vista.
La realització demostrativament fraudulenta d'alguna activitat avaluativa d'alguna assignatura tant en suport material com virtual i electrònic comporta a l'estudiant la nota de suspens d'aquesta activitat avaluativa. Amb independència d'això, davant la gravetat dels fets, el centre pot proposar la iniciació d'un expedient disciplinari, que serà incoat mitjançant resolució del rector o rectora.
|
| Bàsica |
Núñez de Castro, I., Enzimología, Última edició disponible, Pirámide
Palmer, T., Understanding enzymes, Última edició disponible, Prentice Hall/Ellis Horwo
Price, N. C.;Stevens, L., Fundamentals of enzymology : the cell and molecular biology of catalytic proteins., Última edició disponible, Oxford University Press.
Nelson, D. K.; Cox, M. M., Lehninger principios de bioquímica , Última edició disponible, Barcelona : Omega, cop.
Donald Voet, Judith G. Voet, Charlotte W. Pratt, Fundamentos de bioquímica : la vida a nivel molecular , Última edició disponible , Médica Panamericana
|
|
| Complementària |
, http://www.expasy.org/enzyme/, ,
Mathews, C. K.; Van Holde; K. E., Ahern, K. G. , Bioquímica, Última edició disponible, Addison Wesley
de Arriaga M.D.; Soler J.; et al , Manual de ejercicios de cinética enzimática , Última edició disponible, Universidad de León. Secretariado de Public
|
|
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent |
|