DADES IDENTIFICATIVES 2014_15
Assignatura (*) ESTRUCTURA I FUNCIÓ DEL COS HUMÀ Codi 18204001
Ensenyament
Grau d'Infermeria (2009)
Cicle 1r
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període
6 Formació bàsica Primer 1Q
Llengua d'impartició
Català
Departament Bioquímica i Biotecnologia
Infermeria
Coordinador/a
BARCELÓ PRATS, JOSEP
Adreça electrònica mariamercedes.gomez@urv.cat
anamaria.borruel@urv.cat
tania.garcia@urv.cat
josep.barcelo@urv.cat
Professors/es
GÓMEZ ARNAIZ, MARÍA MERCEDES
BORRUEL LLOVERA, ANA MARIA
GARCIA SOLDEVILA, TANIA
BARCELÓ PRATS, JOSEP
Web
Descripció general i informació rellevant Anatomia i Bioquímica

Competències
Tipus A Codi Competències Específiques
 A7 Conèixer i valorar els canvis associats a les diferents etapes del cicle vital i la seva repercussió en la salut, identificant les modificacions estructurals, funcionals, psicològiques de formes de vida.
 A18 Conèixer i identificar l'estructura i funció del cos humà. Comprendre les bases moleculars i fisiològiques de les cèl•lules i els teixits.
Tipus B Codi Competències Transversals
Tipus C Codi Competències Nuclears

Resultats d'aprenentage
Tipus A Codi Resultats d'aprenentatge
 A7 Comprendre els mecanismes bioquímics i la seva regulació dels diferents òrgans i sistemes que configuren el cos humà.
Diferenciar els òrgans i estructures com components de sistemes i aparells del cos humà
Distingir l'estructura de les biomolècules, les diferents vies metabòliques, i les biomolècules implicades en els processos de transmissió i expressió de la informació biològica, amb la intenció d'integrar-les en el funcionament de l'organisme
 A18 Utilitzar les bases morfològiques i funcionals per a realitzar una exploració infermera eficaç
Tipus B Codi Resultats d'aprenentatge
Tipus C Codi Resultats d'aprenentatge

Continguts
Tema Subtema
BIOQUÍMICA
PROGRAMA TEÒRIC (30 hores)

Tema 1.- Bioelements i biomolècules
Bioquímica i biomedicina. Elements químics de la matèria viva. Polímers biològics i els seus monòmers
Tema 2. -Aigua i dissolucions aquoses
L’aigua, propietats, forces intermoleculars. Dissolucions aquoses. Propietats col.ligatives. Pressió osmòtica. Àcids i bases. Concepte de pH. Solucions amortidores, importància biològica, amortidors fisiològics.
Tema 3.- Glúcids
Concepte. Classificació: monoglúcids simples i derivats, oligoglúcids, poliglúcids simples i derivats. Propietats i funcions biològiques. Interès a la clínica.
Tema 4.- Lípids
Concepte. Classificació: àcids grassos, lípids simples, lípids complexos i lípids isoprenoides. Propietats i funcions biològiques. Interès a la clínica.
Tema 5. -Proteïnes
Concepte. Aminoàcids; classificació i propietats. Pèptids. Proteïnes; nivells d’estructuració, desnaturalització. Propietats i funcions biològiques. Interès a la clínica
Tema 6. -Àcids nucleics
Concepte. Bases púriques i pirimidíniques. Nucleòsids i nucleòtids. DNA i RNA: estructura. Propietats i funcions biològiques dels àcids nucleics. Interès a la clínica.
Tema 7.- Membranes biològiques
Composició i estructura de les membranes. Model de mosaic fluid.
Tema 8.- Mecanismes de pas a través de membranes
Mecanismes de pas, classes i nomenclatura. Difusió simple. Transport passiu. Transport actiu: impulsat per ATP i per gradient iònic. Canals iònics.
Mecanismes de transdució de senyals.
Tema 9.- Catàlisi enzimàtica
Catàlisi enzimàtica: característiques generals. Classificació i nomenclatura dels enzims. Cinètica enzimàtica; relacions entre concentració de substrat i velocitat. Coenzims i vitamines. Interès a la clínica.
Tema 10.- Introducció al metabolisme
Cicle de la matèria i flux d’energia a la biosfera. Concepte, fases i etapes del metabolisme. Metabolisme energètic; processos de producció, emmagatzemament i consum d’energia, ATP.
Tema 11.- Metabolisme oxidatiu
Acetil CoA i piruvat; fonts i destins. Cicle dels àcids tricarboxílics (COT): reaccions, rendiment i regulació. Cadena respiratòria mitocondrial (CRM); transport d’equivalents de reducció, estructura de la cadena. Fosforilació oxidativa (FO), concepte d=acoblament CRM-FO. ATPasa mitocondrial.
Tema 12.-Metabolisme dels glúcids
Paper central de la glucosa-6-P; destins possibles. Glicòlisi, gliconeogènesi, glicogenòlisi, glicogenogènesi i ruta de les pentoses fosfat: fases, reaccions, rendiment i regulació.
Tema 13.- Metabolisme dels lípids
Fonts d’àcids grassos, alimentació i síntesi endògena. Transport de lípids, lipoproteïnes. Els triglicèrids com a substància de reserva: biosíntesi i mobilització. Oxidació dels àcids grassos: fases, reaccions, rendiment i regulació. Síntesi i utilització de cossos cetònics, reaccions i regulació. Biosíntesi de lípids de membrana
Tema 14.- Metabolisme dels aminoàcids
Origen dels aminoàcids. Reaccions de desanimació oxidativa, transaminació i transdesaminació. Degradació dels esquelets carbonats: aminoàcids glucogènics i cetogènics. Cicle de la urea: reaccions, rendiment i regulació.
Tema 15.- Metabolisme dels nucleòtids
Biosíntesi de ribonucleòtids i desoxiribonucleòtids, factors reguladors. Biosíntesi de nucleòtids coenzimàtics. Degradació de nucleòtids, catabolisme de bases púriques i pirimidíniques, víes de recuperació.
Tema 16.- Regulació del metabolisme
Regulació i integració metabòlica. Regulació metabòlica en l’home. Ajustaments metabòlics en: cicle dejuni alimentació, obesitat, embaràs, lactància, exercici, diabetis i estrès.
Tema 17.- Metabolisme del DNA
Genoma eucariota. Organització cromosòmica. Replicació del DNA. DNA polimerasa i altres enzims. Lesions del DNA, reparació. DNA mitocondrial.
Tema 18.- Metabolisme del RNA
El DNA motlle de la síntesi de RNA. Mecanisme de la transcripció: iniciació, elongació i terminació. RNA polimerasa. Processament posttranscripcional dels RNAm, RNAr i RNAt.
Tema 19.- Metabolisme de les proteïnes
Codi genètic, característiques. Estructures i molècules protagonistes de la traducció. Activació d’aminoàcids. Mecanisme de la síntesi proteica: iniciació, enlogació i terminació. Modificació posttraduccional. Control de la transcripció en procariotes i en eucariotes. Degradació de les proteïnes.
ANATOMIA
PROGRAMA TEÒRIC (20 hores)

Tema I: Introducció.

1.1. Definició.
1.2. Constitució del cos humà.
1.3. Posició anatòmica.
1.4. Aspecte del cos humà. Planos i eixos. Els ossos: morfologia. Tipus d’ossos: classificació. Accidents morfològics dels ossos. Desenvolupaments ossi. Etapes. Vascularització. Innervació.
Tema II: Sistema locomotor.

2.1 Introducció del sistema musculoesquelétic
Els ossos i el sistema esquelètic.
1. Tipus d'ossos i classificació.
2. Marques i característiques dels ossos.
3. Desenvolupament dels ossos.
4. Vasos sanguínis i linfàtics dels ossos. Inervació.
5. Arquitectura i funcions dels ossos.

2.2 Les articulacions. Classificació. Irrigació i innervació.

2.3. Sistema muscular.
1. Tipus de múscul.

2.4. Columna y tórax.
1. Columna vertebral.
2. Músculs de l'esquena
3. Costelles i esternó.
4. Articulacions i músculs del tòrax.

2.5. Membre superior.

I. Ossos i articulacions del membre superior.
1. Clavícula, articulacions esternoclavicular i acromiovlavicular.
2. Escàpula.
3. Húmer i acticulaciò de l'espatlla.
4. Radi, cúbit i les seves articulacions.
5. Ossos de la mà, metacarpians i dits. Articulacions.

II. Sistema muscular del membre superior.
1. Músculs de l'espatlla.
2. Músculs del colze.
3. Músculs de l'avantbraç.
4. Músculs del canell i mà.

III. Compartiments del membro superior

IV. Inervació del membro superior.

V. Vascularizació del membro superior


2.6. Pelvis i membre inferior

I. Ossos i articulacions del membre inferior.
1. Pelvis: Òs coxal. Articulacions i lligaments.
2. Fèmur. Articulació i lligaments de la cadera.

II. Sistema muscular del membre inferior.
1. Músculs del tronc.
2. Músculs de cadera.
3. Músculs del genoll.
4. Músculs del turmell.

III. Compartiments membre inferior

IV. Inervació del membro inferior.

V. Vascularizació del membro inferior


2.7. Cap i coll.

I. Ossos del crani. Morfologia. Articulacions. Ossos de la cara. Morfologia. Articulacions. Les foses cranials.

II. El coll. Estructures viscerals. Límits.
Tema III: Sistema nerviós

3.1. Organizació bàsica del Sistema Nerviós.
3.2. Medul·la espinal.
3.2.1. Fascícles ascendents.
3.2.2. Fascícles descendents.
3.2.3. Meninges.
3.3. Encéfal: Cervell
3.3.1. Còrtex cerebral.
3.3.2. Nuclis del cervell.
3.4. Encéfal: tronc.
3.4.1. Núclis de nervis cranials.
3.4.2. Víes centrals.
3.5. Encéfal: cerebel.
3.6. Vascularizació
Tema IV: Òrgans dels sentits.
4.1 Aparell ocular.
4.2 L’oïda.
4.3 La pell.
Tema V: Sistema cardiovascular.

5.1 Anatomia del cor.
5.1.1 Morfologia interna.
5.1.2 Parets.
5.1.3 Vàlvules cardíaques.
5.1.4 Innervació.
5.1.5 Vascularizació.
5.1.6 Artèries.
5.1.7 Venes.
5.1.8 Capil•lars.
5.1.9 Grans vasos.
5.2 L’aorta.
5.2.1 Ramificacions de l’aorta.
5.3 Vascularització del corn.
5.4 El mediastí.
Tema VI: Sistema respiratori.

6.1 Tracte respiratori superior.
6.1.1 Estructura anatòmica del nas.
6.1.2 La faringe.
6.1.3 La laringe.
6.2 Tracte respiratori inferior.
6.2.1 Tràquea.
6.2.2 Bronquis.
6.2.3 Pulmons.
6.2.4 Innervació.
6.2.5 Vascularització.
Tema VII: Sistema Digestiu.

7.1 Cavitat bucal.
7.2 Faringe.
7.3 Esòfag.
7.4 Estomac.
7.5 Intestí prim.
7.6 Colon.
7.7 Recte.
7.8 Fetge i vies biliars.
7.9 Pàncreas.
7.10 Melsa.
Tema VIII: Sistema Urinari.

8.1. Ronyons.
8.2. Vía excretora: calzes, pelvis renal i réter.
8.3. Bufeta.
8.4. Uretra.
8.5. Neuroanatomia
Tema IX: Sistema Reproductor.

Masculí:

9.1. Òrgans interns:
Pròstata
Cordó espermàtic
Testícles
Epidídim
Conducte deferent
Vesícules seminals
Uretra

9.2. Òrgans externs:
Escrot
Penis

Femení:
9.3. Òrgans interns:
Ovaris
Trompes uterines
Úter
Vagina
Lligament ample

9.4. Òrgans externs:
Llavis majors
Llabis menors
Vestíbul vaginal
Clítoris

9.5. Pits.

Tema X: Sistema Endocrí.

10.1. Relacions.
10.2. Hipòfisis.
10.3. Epífisis.
10.4. Tiroides.
10.5. Paratiroides.
10.6. Glándules suprarenals.
10.7. Pàncrees.
Tema XI: Sistema Sanguini i linfàtic.

Planificació
Metodologies  ::  Proves
  Competències (*) Hores a classe
Hores fora de classe
(**) Hores totals
Activitats Introductòries
0.5 0 0.5
Sessió Magistral
A7
A18
50 50 100
PBL (Problem Based Learning) / (ABP) Aprenentatge basat en problemes
A7
A18
2 5 7
Seminaris
A7
A18
12 24 36
Pràctiques a laboratoris
5 0 5
Atenció personalitzada
1.5 0 1.5
 
 
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries El primer dia de clase es fa una introducció del programa de l'asignatura
Sessió Magistral Exposició dels continguts teòrics
PBL (Problem Based Learning) / (ABP) Aprenentatge basat en problemes Estudi d'un cas clínic
Seminaris Treball en equip d'un tema assignat pel professor
Pràctiques a laboratoris
Atenció personalitzada

Atenció personalitzada
Descripció
L'estudiant contactarà previament la cita amb la professora

Avaluació
Metodologies Competències Descripció Pes        
Sessió Magistral
A7
A18
Part Anatomia: Es farà una prova objectiva en la qual s'avaluaran els continguts impartits a les sessions magistrals 80%
Seminaris
A7
A18
Part Anatomia:
Es faran grups de treball per desenvolupar un tema en concret. es farà una prova objectiva tipus test on s'avaluaran els continguts impartits als seminaris
20%
Altres  

POSSIBLITAT DE FER LABORATORIS, A COMENTAR AMB PROFESSOR

5%
 
Altres comentaris i segona convocatòria

S'HA DE SUPERAR L'AVALUACIÓ CONTINUADA (80% PER EXAMEN, 20% PER SEMINARIS)

Part anatomia: en cas de suspendre la primera avaluació l'alumne tindrà dret a realitzar una prova objectiva en 2a convocatòria.


Fonts d'informació

Bàsica
Selecció de les principals referències bibliogràfiques i adreces d’internet. Els llibres marcats amb un asterisc (*) estan especialment recomanats. Textos bàsics per estudiants d’infermeria, molt indicats per iniciar-se en l’estudi de l’anatomia i la fisiologia: · Escudero B, Sánchez JM, Borràs FX, Serrat J. Estructura y función del cuerpo humano. 2a ed. Madrid: McGraw-Hill/Interamericana; 2002 (*). · Reith E, Breinbach B, Lorenc M. Texto básico de anatomía y fisiología para enfermería. Barcelona: Mosby-Doyma Libros; 1995 (*). · Ameerally P. Lo esencial en anatomía. Madrid: Harcourt; 1999. (*). · Biswas S, Iqbal R. Lo esencial en sistema musculoesquelético. Madrid: Harcourt; 1998. · Lasserson D, Gabriel C, Sharrack B. Lo esencial en sistema nervioso y sentidos especiales. Madrid: Harcourt; 2001. · Martini FH. Atlas de Anatomía Humana. Madrid: Pearson Addison Wesley; 2004. (*) · Silbernagl, Despopoulos. Atlas de bolsillo de Fisiología. 5ª ed. Madrid: Harcourt; 2001 · Martín PG, Soto JM. Anatomo-Fisiología. Barcelona: Master de Enfermería. Masson; 2000 (2 tomos) (*)

BIOQUIMICA

BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA

McKEE T & McKEE JR., Bioquímica. La base molecular de la vida., Ed. Interamericana McGraw-Hill., 2003

LOZANO JA, GALINDO JD, GARCÍA-BORRON JC, MARTÍNEZ LIARTE JM, PEÑAFIEL R, SOLANO F, Bioquímica y Biología Molecular para Ciencias de la Salud., Ed. Interamericana McGraw-Hill., 2000

MüLLER-ESTERL W, Bioquímica. Fundamentos para Medicina y Ciencias de la Vida. Ed. Reverté 2008.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA

LEHNINGER A, NELSON D, COX M, Principios de Bioquímica., Ed. Omega.4ª edición., 2003

BERG JM, TYMOCZKO JL, STRYER L,  Bioquímica. Ed. Reverté. 6ª edición, 2007.

ANATOMIA

THIBODEAU G, PATTON KT. Anatomía y Fisiología. Ed. Harcourt. 4ª edición. 2000. 

LATARJET M, RUIZ LIARD A. Anatomía Humana. Ed Panamericana. 3ª edición. 1995.

SOBOTTA J, BECHER H. Atlas de Anatomía Humana. Ed Panamericana.

NETTER FRANK H. Atlas de Anatomía Humana. Ed. Masson. S.A.
 

Complementària
Llibres de referència per assolir un coneixement més extens i profund de la matèria de fisiologia: (Llibres de referència) · Guyton A. Tratado de Fisiología médica. 10a ed. Marid: McGraw- Hill/Interamericana; 2000. (*) · Guyton A. Antomía y fisiología del sistema nerviosos, 2a ed. Madrid: Panamericana, 1994. · Tortora G. Grabowski S. Principios de Anatomía y Fisiología. 11ª ed. Madrid: Medica-Panamericana; 2007. (*) · Fox SI. Fisiología Humana. 7a ed. Madrid: McGraw-Hill/Interamericana; 2003. (*) · Moore KL, Agur AM. Compendio de anatomía con orientación clínica. 3ª ed. Barcelona: Masson-Williams-Wilkins; 1993. (*). · Smith LL. Fisiopatología. Principios biológicos de la enfermedad. 2 ed. Buenos Aires: Editorial Médica Panamericana; 1990. · Tresguerres JA. Editor. Fisiología humana. Madrid: McGraw- Hill/Interamericana; 2000. · Thibodeau G, Patton K. Estructura y función del cuerpo humano. 15ª ed. Madrid: Mosby Elsevier; 1998. (*) · Berna R, Levy M. Fisiología. 2ª ed. Madrid: Harcourt Brace; 1998. Atles d’anatomia: · Anatomía de Gray. Bases anatómicas de la medicina y de la cirugía. 38ª ed. Madrid: Harcourt; 1998 (2 tomos) · Sobotta. Atlas de Anatomía Humana. 19ª ed. Madrid: Médica Panamericana; 1990 · Netter SH. Atlas de Anatomía Humana. 4ª ed. Barcelona: Elsevier Masson. 2007 · Tixa S. Atlas de anatomía palpatoria del cuello, tronco y extremidad superior. Barcelona: Masson; 2002. · Tixa S. Atlas de anatomía palpatoria de la extremidad inferior. Barcelona: Masson; 1999.
Recomanacions

Assignatures que en continuen el temari
FUNCIÓ DEL COS HUMÀ/18204002


 
Altres comentaris
Durant les proves d'avaluació, els telèfons mòbils, tablets i altres aparells que no siguin expressament autoritzats per la prova, han d'estar apagats i fora de la vista. La realització demostrativament fraudulenta d’alguna activitat avaluativa d'alguna assignatura tant en suport material com virtual i electrònic comporta a l'estudiant la nota de suspens d’aquesta activitat avaluativa. Amb independència d'això, davant la gravetat dels fets, el centre pot proposar la iniciació d'un expedient disciplinari, que serà incoat mitjançant resolució del rector o rectora.
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent