DADES IDENTIFICATIVES 2017_18
Assignatura (*) ESTRUCTURA I FUNCIÓ DEL COS HUMÀ Codi 18204001
Ensenyament
Grau d'Infermeria (2009)
Cicle 1r
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període
6 Formació bàsica Primer 1Q
Llengua d'impartició
Català
Departament Bioquímica i Biotecnologia
Infermeria
Coordinador/a
BARCELÓ PRATS, JOSEP
Adreça electrònica josep.barcelo@urv.cat
Professors/es
BARCELÓ PRATS, JOSEP
Web
Descripció general i informació rellevant Anatomia i Bioquímica
Com a conseqüència de l'extinció del pla d'estudi que estàs cursant, en aquesta assignatura només tindràs dret a examen. Per conèixer la data de realització de l'examen consulta a l'apartat d'horaris de les assignatures. En cas d'haver de sol·licitar convocatòria extraordinària recorda que per poder matricular aquest dret d'examen hauràs de presentar una sol·licitud a la secretaria del teu Campus/Centre.

Continguts
Tema Subtema
BIOQUÍMICA
PROGRAMA TEÒRIC (30 hores)

Tema 1.- Bioelements i biomolècules
Bioquímica i biomedicina. Elements químics de la matèria viva. Polímers biològics i els seus monòmers
Tema 2. -Aigua i dissolucions aquoses
L’aigua, propietats, forces intermoleculars. Dissolucions aquoses. Propietats col.ligatives. Pressió osmòtica. Àcids i bases. Concepte de pH. Solucions amortidores, importància biològica, amortidors fisiològics.
Tema 3.- Glúcids
Concepte. Classificació: monoglúcids simples i derivats, oligoglúcids, poliglúcids simples i derivats. Propietats i funcions biològiques. Interès a la clínica.
Tema 4.- Lípids
Concepte. Classificació: àcids grassos, lípids simples, lípids complexos i lípids isoprenoides. Propietats i funcions biològiques. Interès a la clínica.
Tema 5. -Proteïnes
Concepte. Aminoàcids; classificació i propietats. Pèptids. Proteïnes; nivells d’estructuració, desnaturalització. Propietats i funcions biològiques. Interès a la clínica
Tema 6. -Àcids nucleics
Concepte. Bases púriques i pirimidíniques. Nucleòsids i nucleòtids. DNA i RNA: estructura. Propietats i funcions biològiques dels àcids nucleics. Interès a la clínica.
Tema 7.- Membranes biològiques
Composició i estructura de les membranes. Model de mosaic fluid.
Tema 8.- Mecanismes de pas a través de membranes
Mecanismes de pas, classes i nomenclatura. Difusió simple. Transport passiu. Transport actiu: impulsat per ATP i per gradient iònic. Canals iònics.
Mecanismes de transdució de senyals.
Tema 9.- Catàlisi enzimàtica
Catàlisi enzimàtica: característiques generals. Classificació i nomenclatura dels enzims. Cinètica enzimàtica; relacions entre concentració de substrat i velocitat. Coenzims i vitamines. Interès a la clínica.
Tema 10.- Introducció al metabolisme
Cicle de la matèria i flux d’energia a la biosfera. Concepte, fases i etapes del metabolisme. Metabolisme energètic; processos de producció, emmagatzemament i consum d’energia, ATP.
Tema 11.- Metabolisme oxidatiu
Acetil CoA i piruvat; fonts i destins. Cicle dels àcids tricarboxílics (COT): reaccions, rendiment i regulació. Cadena respiratòria mitocondrial (CRM); transport d’equivalents de reducció, estructura de la cadena. Fosforilació oxidativa (FO), concepte d=acoblament CRM-FO. ATPasa mitocondrial.
Tema 12.-Metabolisme dels glúcids
Paper central de la glucosa-6-P; destins possibles. Glicòlisi, gliconeogènesi, glicogenòlisi, glicogenogènesi i ruta de les pentoses fosfat: fases, reaccions, rendiment i regulació.
Tema 13.- Metabolisme dels lípids
Fonts d’àcids grassos, alimentació i síntesi endògena. Transport de lípids, lipoproteïnes. Els triglicèrids com a substància de reserva: biosíntesi i mobilització. Oxidació dels àcids grassos: fases, reaccions, rendiment i regulació. Síntesi i utilització de cossos cetònics, reaccions i regulació. Biosíntesi de lípids de membrana
Tema 14.- Metabolisme dels aminoàcids
Origen dels aminoàcids. Reaccions de desanimació oxidativa, transaminació i transdesaminació. Degradació dels esquelets carbonats: aminoàcids glucogènics i cetogènics. Cicle de la urea: reaccions, rendiment i regulació.
Tema 15.- Metabolisme dels nucleòtids
Biosíntesi de ribonucleòtids i desoxiribonucleòtids, factors reguladors. Biosíntesi de nucleòtids coenzimàtics. Degradació de nucleòtids, catabolisme de bases púriques i pirimidíniques, víes de recuperació.
Tema 16.- Regulació del metabolisme
Regulació i integració metabòlica. Regulació metabòlica en l’home. Ajustaments metabòlics en: cicle dejuni alimentació, obesitat, embaràs, lactància, exercici, diabetis i estrès.
Tema 17.- Metabolisme del DNA
Genoma eucariota. Organització cromosòmica. Replicació del DNA. DNA polimerasa i altres enzims. Lesions del DNA, reparació. DNA mitocondrial.
Tema 18.- Metabolisme del RNA
El DNA motlle de la síntesi de RNA. Mecanisme de la transcripció: iniciació, elongació i terminació. RNA polimerasa. Processament posttranscripcional dels RNAm, RNAr i RNAt.
Tema 19.- Metabolisme de les proteïnes
Codi genètic, característiques. Estructures i molècules protagonistes de la traducció. Activació d’aminoàcids. Mecanisme de la síntesi proteica: iniciació, enlogació i terminació. Modificació posttraduccional. Control de la transcripció en procariotes i en eucariotes. Degradació de les proteïnes.
ANATOMIA
PROGRAMA TEÒRIC (20 hores)

Tema I: Introducció.

1.1. Definició.
1.2. Constitució del cos humà.
1.3. Posició anatòmica.
1.4. Aspecte del cos humà. Planos i eixos. Els ossos: morfologia. Tipus d’ossos: classificació. Accidents morfològics dels ossos. Desenvolupaments ossi. Etapes. Vascularització. Innervació.
Tema II: Sistema locomotor.

2.1 Introducció del sistema musculoesquelétic
Els ossos i el sistema esquelètic.
1. Tipus d'ossos i classificació.
2. Marques i característiques dels ossos.
3. Desenvolupament dels ossos.
4. Vasos sanguínis i linfàtics dels ossos. Inervació.
5. Arquitectura i funcions dels ossos.

2.2 Les articulacions. Classificació. Irrigació i innervació.

2.3. Sistema muscular.
1. Tipus de múscul.

2.4. Columna y tórax.
1. Columna vertebral.
2. Músculs de l'esquena
3. Costelles i esternó.
4. Articulacions i músculs del tòrax.

2.5. Membre superior.

I. Ossos i articulacions del membre superior.
1. Clavícula, articulacions esternoclavicular i acromiovlavicular.
2. Escàpula.
3. Húmer i acticulaciò de l'espatlla.
4. Radi, cúbit i les seves articulacions.
5. Ossos de la mà, metacarpians i dits. Articulacions.

II. Sistema muscular del membre superior.
1. Músculs de l'espatlla.
2. Músculs del colze.
3. Músculs de l'avantbraç.
4. Músculs del canell i mà.

III. Compartiments del membro superior

IV. Inervació del membro superior.

V. Vascularizació del membro superior


2.6. Pelvis i membre inferior

I. Ossos i articulacions del membre inferior.
1. Pelvis: Òs coxal. Articulacions i lligaments.
2. Fèmur. Articulació i lligaments de la cadera.

II. Sistema muscular del membre inferior.
1. Músculs del tronc.
2. Músculs de cadera.
3. Músculs del genoll.
4. Músculs del turmell.

III. Compartiments membre inferior

IV. Inervació del membro inferior.

V. Vascularizació del membro inferior


2.7. Cap i coll.

I. Ossos del crani. Morfologia. Articulacions. Ossos de la cara. Morfologia. Articulacions. Les foses cranials.

II. El coll. Estructures viscerals. Límits.
Tema III: Sistema nerviós

3.1. Organizació bàsica del Sistema Nerviós.
3.2. Medul·la espinal.
3.2.1. Fascícles ascendents.
3.2.2. Fascícles descendents.
3.2.3. Meninges.
3.3. Encéfal: Cervell
3.3.1. Còrtex cerebral.
3.3.2. Nuclis del cervell.
3.4. Encéfal: tronc.
3.4.1. Núclis de nervis cranials.
3.4.2. Víes centrals.
3.5. Encéfal: cerebel.
3.6. Vascularizació
Tema IV: Òrgans dels sentits.
4.1 Aparell ocular.
4.2 L’oïda.
4.3 La pell.
Tema V: Sistema cardiovascular.

5.1 Anatomia del cor.
5.1.1 Morfologia interna.
5.1.2 Parets.
5.1.3 Vàlvules cardíaques.
5.1.4 Innervació.
5.1.5 Vascularizació.
5.1.6 Artèries.
5.1.7 Venes.
5.1.8 Capil•lars.
5.1.9 Grans vasos.
5.2 L’aorta.
5.2.1 Ramificacions de l’aorta.
5.3 Vascularització del corn.
5.4 El mediastí.
Tema VI: Sistema respiratori.

6.1 Tracte respiratori superior.
6.1.1 Estructura anatòmica del nas.
6.1.2 La faringe.
6.1.3 La laringe.
6.2 Tracte respiratori inferior.
6.2.1 Tràquea.
6.2.2 Bronquis.
6.2.3 Pulmons.
6.2.4 Innervació.
6.2.5 Vascularització.
Tema VII: Sistema Digestiu.

7.1 Cavitat bucal.
7.2 Faringe.
7.3 Esòfag.
7.4 Estomac.
7.5 Intestí prim.
7.6 Colon.
7.7 Recte.
7.8 Fetge i vies biliars.
7.9 Pàncreas.
7.10 Melsa.
Tema VIII: Sistema Urinari.

8.1. Ronyons.
8.2. Vía excretora: calzes, pelvis renal i réter.
8.3. Bufeta.
8.4. Uretra.
8.5. Neuroanatomia
Tema IX: Sistema Reproductor.

Masculí:

9.1. Òrgans interns:
Pròstata
Cordó espermàtic
Testícles
Epidídim
Conducte deferent
Vesícules seminals
Uretra

9.2. Òrgans externs:
Escrot
Penis

Femení:
9.3. Òrgans interns:
Ovaris
Trompes uterines
Úter
Vagina
Lligament ample

9.4. Òrgans externs:
Llavis majors
Llabis menors
Vestíbul vaginal
Clítoris

9.5. Pits.

Tema X: Sistema Endocrí.

10.1. Relacions.
10.2. Hipòfisis.
10.3. Epífisis.
10.4. Tiroides.
10.5. Paratiroides.
10.6. Glándules suprarenals.
10.7. Pàncrees.
Tema XI: Sistema Sanguini i linfàtic.

Atenció personalitzada
Descripció
L'estudiant contactarà previament la cita amb la professora

Avaluació
 
Altres comentaris i segona convocatòria

S'HA DE SUPERAR L'AVALUACIÓ CONTINUADA (80% PER EXAMEN, 20% PER SEMINARIS)

Part anatomia: en cas de suspendre la primera avaluació l'alumne tindrà dret a realitzar una prova objectiva en 2a convocatòria.


Fonts d'informació
Bàsica

Selecció de les principals referències bibliogràfiques i adreces d’internet. Els llibres marcats amb un asterisc (*) estan especialment recomanats. Textos bàsics per estudiants d’infermeria, molt indicats per iniciar-se en l’estudi de l’anatomia i la fisiologia: · 

Escudero B, Sánchez JM, Borràs FX, Serrat J. Estructura y función del cuerpo humano. 2a ed. Madrid: McGraw-Hill/Interamericana; 2002 (*). · 

Reith E, Breinbach B, Lorenc M. Texto básico de anatomía y fisiología para enfermería. Barcelona: Mosby-Doyma Libros; 1995 (*). ·

 Ameerally P. Lo esencial en anatomía. Madrid: Harcourt; 1999. (*). · Biswas S, Iqbal R. Lo esencial en sistema musculoesquelético. Madrid: Harcourt; 1998. · 

Lasserson D, Gabriel C, Sharrack B. Lo esencial en sistema nervioso y sentidos especiales. Madrid: Harcourt; 2001. · 

Martini FH. Atlas de Anatomía Humana. Madrid: Pearson Addison Wesley; 2004. (*) · 

Silbernagl, Despopoulos. Atlas de bolsillo de Fisiología. 5ª ed. Madrid: Harcourt; 2001 · Martín PG, Soto JM. Anatomo-Fisiología. Barcelona: Master de Enfermería. Masson; 2000 (2 tomos) (*)

BIOQUÍMICA

BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA

Bioquímica Curso básico. 2a edición. Tymoczko, Berg, Stryer. Ed. Reverté (2014)

Bioquímica. 5a edición. McKee, McKee. Ed. Mc Graw Hill (2013)

Bioquímica Médica. Baynes, Dominiczak. Ed. Elsevier Mosby (2011)

Bioquímica. Conceptos básicos. 2a edición. Feduchi, Blasco, romero Yañez. Ed. Panamericana (2015)

Leheninger. Principios de Bioquímica. 6a edición. D.L. Nelson, N.M. Cox. Ed. Omega (2014)

Bioquímica. Fundamentos para Medicina y Ciencias de la Vida. Müller-Esterl, W. Ed. Reverté (2008)

ANATOMÍA

BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA

Thibodeau G, Patton KT. Anantomía y fisiología. Ed. Harcourt. 4a edición. (2000)

Latarjet M, Ruiz Liard A. anatomía Humana. Ed. Panamericana. 3a edición (1995)

Sobotta J, Becher H. Atlas de Anatomía Humana. Ed. Panamericana (1990)

Netter Frank H. Atlas de Anatomía Humana. Ed. Masson S.A. (2007)

Complementària
Llibres de referència per assolir un coneixement més extens i profund de la matèria de fisiologia: (Llibres de referència) · Guyton A. Tratado de Fisiología médica. 10a ed. Marid: McGraw- Hill/Interamericana; 2000. (*) · Guyton A. Antomía y fisiología del sistema nerviosos, 2a ed. Madrid: Panamericana, 1994. · Tortora G. Grabowski S. Principios de Anatomía y Fisiología. 11ª ed. Madrid: Medica-Panamericana; 2007. (*) · Fox SI. Fisiología Humana. 7a ed. Madrid: McGraw-Hill/Interamericana; 2003. (*) · Moore KL, Agur AM. Compendio de anatomía con orientación clínica. 3ª ed. Barcelona: Masson-Williams-Wilkins; 1993. (*). · Smith LL. Fisiopatología. Principios biológicos de la enfermedad. 2 ed. Buenos Aires: Editorial Médica Panamericana; 1990. · Tresguerres JA. Editor. Fisiología humana. Madrid: McGraw- Hill/Interamericana; 2000. · Thibodeau G, Patton K. Estructura y función del cuerpo humano. 15ª ed. Madrid: Mosby Elsevier; 1998. (*) · Berna R, Levy M. Fisiología. 2ª ed. Madrid: Harcourt Brace; 1998. Atles d’anatomia: · Anatomía de Gray. Bases anatómicas de la medicina y de la cirugía. 38ª ed. Madrid: Harcourt; 1998 (2 tomos) · Sobotta. Atlas de Anatomía Humana. 19ª ed. Madrid: Médica Panamericana; 1990 · Netter SH. Atlas de Anatomía Humana. 4ª ed. Barcelona: Elsevier Masson. 2007 · Tixa S. Atlas de anatomía palpatoria del cuello, tronco y extremidad superior. Barcelona: Masson; 2002. · Tixa S. Atlas de anatomía palpatoria de la extremidad inferior. Barcelona: Masson; 1999.
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent