DADES IDENTIFICATIVES

2023_24

Assignatura (*)

ESTRUCTURA I FUNCIÓ DEL COS HUMÀ I

Codi

18234001

Ensenyament

Grau en Infermeria (2016)

Cicle

Descriptors

Crèd.

Tipus

Curs

Període

Formació bàsica

Primer

Llengua d'impartició

Català

Departament

Bioquímica i Biotecnologia
Infermeria

Coordinador/a

BARCELÓ PRATS, JOSEP

Adreça electrònica

josep.barcelo@urv.cat
rosa.raventos@urv.cat
alexandre.folch@urv.cat

Professors/es

BARCELÓ PRATS, JOSEP

RAVENTOS TORNER, ROSA DOLORES

FOLCH LÓPEZ, ALEXANDRE

Web

Descripció general i informació rellevant

<div>Assignatura que comprèn continguts d'ANATOMIA i BIOQUÍMICA. Actualment, tan l'anatomia com la bioquímica han esdevingut dos dels pilars sobre els quals es fonamenten les bases de la medicina, la infermeria i la resta de ciències relacionades amb la salut. En aquest sentit, la fisiologia, la patologia, la semiologia, la terapèutica i, fins i tot, el tenir cura dels malalts requereixen del seu coneixement i del correcte ús del llenguatge. Així, doncs, es fa necessari un correcte aprenentatge dels paràmetres anatòmics o bioquímics per tal d'evitar que, la seva inadequada descripció o interpretació, condueixin a errors en la pràctica infermera i, per tant, impedir que es posi en risc la seguretat del pacient. </div><div><br /></div><div>Les persones, a qualsevol instal·lació o edifici de la URV i de les Institucions Sanitàries on assisteixin, hauran de respectar les mesures d’higiene i seguretat que es dictin en cada moment. L’estudiant s’ha de comprometre a complir aquestes mesures.</div>

Competències

Tipus A	Codi	Competències Específiques
	A1	Conèixer i identificar l'estructura i funció del cos humà. Comprendre les bases moleculars i fisiològiques de les cèl·lules i els teixits.
Tipus B	Codi	Competències Transversals
Tipus C	Codi	Competències Nuclears

Resultats d'aprenentage

Tipus A	Codi	Resultats d'aprenentatge
	A1	Identificar els mecanismes bioquímics i la regulació dels diferents òrgans i sistemes que conformen el cos humà. Diferenciar els òrgans i estructures com a components de sistemes i aparells del cos humà. Relacionar les estructures i les funcions orgàniques independents de forma integrada. Distingir l'estructura de les biomolècules, les diferents vies metabòliques i les biomolècules implicades en els processos de transmissió i expressió de la informació biològica, amb la intenció d'integrar-les en el funcionament de l'organisme. Utilitzar les bases morfològiques i funcionals per realitzar una exploració infermera eficaç.
Tipus B	Codi	Resultats d'aprenentatge
Tipus C	Codi	Resultats d'aprenentatge

Continguts

Tema	Subtema
BIOQUÍMICA (PROGRAMA TEÒRIC) Unitat temàtica I. Bioelements i biomolècules. Bioquímica i biomedicina. Elements químics de la matèria viva. Polímers biològics i els seus monòmers. Unitat temàtica II. Aigua i dissolucions aquoses. L'aigua, propietats, forces intermoleculars. Dissolucions aquoses. Propietats col·ligatives. Pressió osmòtica. Àcids i bases. Concepte de pH. Solucions amortidores, importància biològica, amortidors fisiològics. Unitat temàtica III. Glúcids. Concepte. Classificació: mico glúcids simples i derivats, oligo glúcids, poli glúcids simples i derivats. Propietats i funcions biològiques. Interès a la clínica. Unitat temàtica IV. Lípids. Concepte. Classificació: àcids grassos, lípids simples, lípids complexos i lípids isoprenoides. Propietats i funcions biològiques. Interès a la clínica. Unitat temàtica V. Proteïnes. Concepte. aminoàcids; classificació i propietats. Pèptids. proteïnes; nivells d'estructuració, desnaturalització. Propietats i funcions biològiques. Interès a la clínica. Unitat temàtica VI. Àcids nucleics. Concepte. Bases púriques i pirimidíniques. Nucleòtids i nucleòsids. DNA i RNA: estructura. Propietats i funcions biològiques dels àcids nucleics. Interès a la clínica. Unitat temàtica VII. Membranes biològiques. Composició i estructura de les membranes. Model de mosaic fluid. Unitat temàtica VIII. Mecanismes de pas a través de membranes. Mecanismes de pas, classes i nomenclatura. Difusió simple. Transport passiu. Transport actiu: impulsat per ATP i per gradient iònic. Canals iònics. Mecanismes de transducció de senyals. Unitat temàtica IX. Catàlisi enzimàtica. Catàlisi enzimàtica: característiques generals. Classificació i nomenclatura dels enzims. Cinètica enzimàtica; relacions entre concentració de substrat i velocitat. Coenzims i vitamines. Interès a la clínica. Unitat temàtica X. Introducció al metabolisme. Cicle de la matèria i flux d'energia a la biosfera. Concepte, fases i etapes del metabolisme. Metabolisme energètic; processos de producció, emmagatzematge i consum d'energia, ATP. Unitat temàtica XI. Metabolisme oxidatiu. Acetil CoA i piruvat; fonts i destins. Cicle dels àcids tricarboxílics (COT): reaccions, rendiment i regulació. Cadena respiratòria mitocondrial (CRM); transport d'equivalents de reducció, estructura de la cadena. Fosforilació oxidativa (FO), concepte d = acoblament CRM-FO. ATPasa mitocondrial. Unitat temàtica XII. Metabolisme dels glúcids. Paper central de la glucosa-6-P; destinacions possibles. Glicòlisi, gliconeogénesis, Glicogenòlisi, glicogenogénesis i ruta de les pentoses fosfat: fases, reaccions, rendiment i regulació. Unitat temàtica XIII. Metabolisme dels lípids. Fonts d'àcids grassos, alimentació i síntesi endògena. Transport de lípids, lipoproteïnes. Els triglicèrids com substància de reserva: biosíntesi i mobilització. Oxidació dels àcids grassos: fases, reaccions, rendiment i regulació. Síntesi i utilització de cossos cetònics, reaccions i regulació. Biosíntesi de lípids de membrana. Unitat temàtica XIV. Metabolisme dels aminoàcids. Origen dels aminoàcids. Reaccions de desanimación s'oxida, transaminació i transdesaminación. Degradació dels esquelets carbonatats: aminoàcids glucogènics i cetogènics. Cicle de la urea: reaccions, rendiment i regulació. Unitat temàtica XV. Metabolisme dels nucleòtids. Biosíntesi de ribonucleòtids i desoxiribonucleótidos, factors reguladors. Biosíntesi de nucleòtids coenzimáticos. Degradació de nucleòtids, catabolisme de bases púriques i pirimidíniques, vies de recuperació. Unitat temàtica XVI. Regulació del metabolisme. Regulació i integració metabòlica. Regulació metabòlica en l'home. Ajustaments metabòlics en: cicle dejuni alimentació, obesitat, embaràs, lactància, exercici, diabetis i estrès. Unitat temàtica XVII. Metabolisme del DNA. Genoma eucariota. Organització cromosòmica. Replicació del DNA. DNA polimerasa i altres enzims. Lesions del DNA, reparació. DNA mitocondrial. Unitat temàtica XVIII. Metabolisme del RNA. El DNA motlle de la síntesi de RNA. Mecanisme de la transcripció: iniciació, elongació i terminació. RNA polimerasa. Processament posttranscripcional del els RNAm, RNAr i RNAt. Unitat temàtica XIX. Metabolisme de les proteïnes. Codi genètic, característiques. Estructures i molècules protagonistes de la traducció. Activació d'aminoàcids. Mecanisme de la síntesi proteica: iniciació, elongació i terminació. Modificació posttraduccional. Control de la transcripció en procariotes i en eucariotes. Degradació de les proteïnes.
ANATOMIA (PROGRAMA TEÒRIC) Unitat temàtica I: Introducció Definició. Constitució del cos humà. Posició anatòmica. Aspecte del cos humà. Plans i eixos. Els ossos: morfologia. Tipus d'ossos: classificació. Accidents morfològics dels ossos. Desenvolupament ossi. Etapes. Vascularització. Innervació. Arquitectura i funció dels ossos. Unitat temàtica II: Sistema locomotor. Introducció del sistema musculoesquelètic. Els ossos i el sistema esquelètic. Vasos sanguinis i limfàtics dels ossos. Les articulacions: introducció a la seva classificació. Columna i tòrax. Columna vertebral. Costelles i estèrnum. Articulacions del tòrax. Membre superior. Ossos i articulacions del membre superior. Clavícula, articulacions esternoclavicular i acromioclavicular. Escàpula. Humer i articulació de l'espatlla. Radi, cúbit i les seves articulacions. Ossos de la mà, metacarpians i dits. Articulacions. Músculs del colze. Músculs de l'avantbraç. Innervació del membre superior. Vascularització del membre superior. Pelvis i membre inferior. Ossos i articulacions del membre inferior. Pelvis: os coxal. Articulacions i lligaments. Fèmur: articulacions i lligaments del maluc. Innervació del membre inferior. Vascularització del membre inferior. Unitat temàtica III: Ossos del crani. Morfologia. Articulacions. Ossos de la cara. Morfologia. Articulacions. Les fosses cranials. Unitat temàtica IV: El coll. Estructures viscerals. Límits. Unitat temàtica V: Sistema cardiovascular. Anatomia del cor. Morfologia interna. Parets. Vàlvules cardíaques. Innervació. Vascularització. Artèries. Venes. Capil·lars. Grans vasos. L'aorta. Ramificacions de l'aorta. Vascularització del cor. El mediastí. Unitat temàtica VI: Sistema circulatori i limfàtic. Unitat temàtica VII: Sistema respiratori. Tracte respiratori superior. Estructura anatòmica del nas. La faringe. La laringe. Tracte respiratori inferior. Tràquea. Bronquis. Pulmons. Innervació. Vascularització. Unitat temàtica VIII: Sistema digestiu. Cavitat bucal. Faringe. Esòfag. Estómac. Intestí prim. Colon. Recte. Fetge i vies biliars. Pàncrees. Melsa. Unitat temàtica IX: Sistema nerviós. Organització bàsica del sistema nerviós. Medul·la espinal. Fascicles ascendents. Fascicles descendents. Meninges. Encèfal: cervell. Escorça cerebral. Nuclis del cervell. Encèfal: tronc. Nuclis dels nervis cranials. Vies centrals. Encèfal: cerebel. Vascularització. Unitat temàtica X: Sistema urinari. Els ronyons. Via excretora: calzes, pelvis renal i urèters. Bufeta. Uretra. Neuroanatomia. Unitat temàtica XI: Sistema reproductor masculí. Òrgans interns: pròstata, cordó espermàtic, testicles, epidídim, conducte deferent, vesícules seminals, uretra. Òrgans externs: escrot, penis. Sistema reproductor femení. Òrgans interns: ovaris, trompes de Fal·lopi, úter, vagina, lligament ample. Òrgans externs: llavis majors, llavis menors, vestíbul vaginal, clítoris. Pits. Unitat temàtica XII: Sistema endocrí. Relacions. Hipòfisi. Epífisis. Tiroide. Paratiroides. Glàndules suprarenals. Pàncrees. Unitat temàtica XIII: Anatomia del sistema sanguini.

Planificació

Metodologies :: Proves

Competències

(*) Hores a classe

Hores fora de classe

(**) Hores totals

Activitats Introductòries

Sessió Magistral

105

Seminaris

Pràctiques a laboratoris

Atenció personalitzada

(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies

Metodologies

	Descripció
Activitats Introductòries	Presentació de l'assignatura i activitats per a prendre contacte entre els alumnes i els docents. Explicació del desenvolupament de l'assignatura, així com de la metodologia i activitats d'avaluació.
Sessió Magistral	Exposició dels diferents continguts teòrics de l'assignatura de forma interactiva i participativa.
Seminaris	Sessions de treball, individual o en equip, per tal d'aprofundir en un tema específic, relacionat amb el temari, i d'aquesta manera estimular la participació i afavorir la discussió entre els alumnes.
Pràctiques a laboratoris	Pràctiques als laboratoris
Atenció personalitzada	Atenció, seguiment i orientació personalitzada i individualitzada sobre l'aprenentatge, prèvia sol·licitud via correu electrònic al professor/a.

Atenció personalitzada

Descripció

Atenció, seguiment i orientació personalitzada i individualitzada sobre l'aprenentatge, prèvia sol·licitud via correu electrònic al professor/a. Les tutories es podran efectuar-se de forma presencial o virtual.

Avaluació

Metodologies

Competències

Descripció

Pes

Sessió Magistral

Part Anatomia: Es farà una prova objectiva en la qual s'avaluaran els continguts impartits a les sessions magistrals.

Part Bioquímica: Es farà una prova objectiva en la qual s'avaluaran els continguts impartits a les sessions magistrals

Sessió magistral + seminaris = 100%

Seminaris

Part Anatomia: Es faran grups de treball per desenvolupar un tema en concret. Segons s'escaigui, es farà una prova objectiva, tipus test, per tal d'avaluar els continguts impartits als seminaris.

Part Bioquímica: Es faran grups de treball per desenvolupar un tema en concret. Segons s'escaigui, es farà una prova objectiva, tipus test, per tal d'avaluar els continguts impartits als seminaris.

Sessió magistral + seminaris = 100%

Pràctiques a laboratoris

Possibilitat de fer laboratoris, a comentar amb la professora responsable. En cas d'avaluar-se, aquesta metodologia tindrà un pes màxim del 5% a incloure's dins el pes atribuït als seminaris.

Altres

Altres comentaris i segona convocatòria

Els examens es realitzaran de forma presencial. A l'espai moodle de l'assignatura s'hi podrà consultar tota la informació relacionada amb l'avaluació de l'assignatura, la qual serà puntualment actualitzada. Per tal de superar l'assignatura en el seu conjunt, s'ha d'aprovar tan la prova objectiva dels continguts d'anatomia com la prova objectiva dels continguts de bioquímica.

En cas de no superar els mínims exigits en primera convocatòria, l'alumne tindrà una segona oportunitat de demostrar, en segona convocatòria, l'assoliment dels objectius de l'assignatura a través d'una prova que tindrà les mateixes condicions i característiques que la de la primera convocatòria.

D'acord amb l'article 4 de la normativa acadèmica, durant les activitats avaluatives estarà limitat l'ús o tinença de dispositius de comunicació i transmissió de dades durant la realització de les proves i serà d'obligat compliment per part de l'estudiant. Així, doncs, els telèfons mòbils, tauletes i altres aparells que no estiguin expressament autoritzats per a realitzar la prova hauran d'estar apagats i fora de la vista.

La realització demostrativament fraudulenta d'alguna activitat avaluativa, tant en suport material com virtual i electrònic, comporta a l'estudiant la nota de suspens d'aquesta activitat avaluativa. Amb independència d'això, davant la gravetat dels fets, el centre pot proposar la iniciació d'un expedient disciplinari, que serà incoat mitjançant resolució del rector o rectora.

En cas de detectar-se situacions de plagi o suplantació de personalitat s'obrirà el corresponent expedient disciplinari.

Fonts d'informació

Bàsica	Berg, J. M., Tymoczko, J. L., & Stryer, L., Bioquímica, Editorial Reverté, 2007 Nguyen, S. H., Manual de Anatomía y Fisiología Humana, DAE, 2013 VV.AA., Atlas del cuerpo humano Medillust, DAE, 2007 Duboc, A., Test de Anatomía y Fisiología humana: Más de 1.600 preguntas, DAE, 2007 Tank, P. W., Atlas de Anatomía, Wolters Kluwer Health, 2009 Mathews, C. K., Holde, K. E. V., & Appling, D. R., Bioquímica, Pearson Educación, 2013 Peate, I.; Nair, M., Anatomía y fisiología para enfermeras, MCGRAW-HILL, 2019 García-Porrero, Juan A. - Juan M. Hurlé - G. Benítez Padilla, Anatomía humana, McGraw-Hill España, 2021 McKee, T., Mckee, J. R., Araiza Marti?nez Martha Elena, & Hurtado Chong Anahi?, Bioquímica : las bases moleculares de la vida, McGraw-Hill Interamericana, 2020 Hansen, J. T., Netter. Anatomía Clínic, Elsevier, 2020 Willis, L., Anatomía y Fisiología (5ª ed.), Colección Lippincott Enfermería. Editorial WOLTERS KLUWER, 2018
	Llistat amb una selecció d'altres llibres especialment recomanats, atès que es consideren textos bàsics per estudiants d’infermeria: Reith E, Breinbach B, Lorenc M. Texto básico de anatomía y fisiología para enfermería. Barcelona: Mosby-Doyma Libros; 1995. Ameerally P. Lo esencial en anatomía. Madrid: Harcourt; 1999. Silbernagl, Despopoulos. Atlas de bolsillo de Fisiología. 5ª ed. Madrid: Harcourt; 2001 · Martín PG, Soto JM. Anatomo-Fisiología. Barcelona: Master de Enfermería. Masson; 2000 (2 tomos) Escudero B, Sánchez JM, Borràs FX, Serrat J. Estructura y función del cuerpo humano. 2a ed. Madrid: McGraw-Hill/Interamericana; 2002 (*) Martini FH. Atlas de Anatomía Humana. Madrid: Pearson Addison Wesley; 2004. Bioquímica Médica. Baynes, Dominiczak. Ed. Elsevier Mosby (2011) Bioquímica. 5a edición. McKee, McKee. Ed. Mc Graw Hill (2013) Bioquímica Curso básico. 2a edición. Tymoczko, Berg, Stryer. Ed. Reverté (2014) Leheninger. Principios de Bioquímica. 6a edición. D.L. Nelson, N.M. Cox. Ed. Omega (2014) Bioquímica. Conceptos básicos. 2a edición. Feduchi, Blasco, romero Yañez. Ed. Panamericana (2015)
Complementària

Recomanacions

Assignatures que en continuen el temari

ESTRUCTURA I FUNCIÓ DEL COS HUMÀ II/18234002

(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent