| Competències |
| Codi | |
| A3 | Anomenar i formular compostos químics orgànics i inorgànics. |
| A4 | Explicar de manera comprensible fenòmens i processos relacionats amb aspectes bàsics de química i bioquímica. |
| A5 | Resoldre problemes quantitatius senzills relatius a processos químics i bioquímics. |
| A6 | Aplicar tècniques instrumentals de laboratori. |
| A10 | Comprendre i elaborar la documentació gràfica d'un projecte. |
| A11 | Conèixer els principals components de les cèl.lules, i els principis bàsics dels processos metabòlics i fisiològics. |
| A18 | Conèixer i entendre els processos de producció de matèries primes (plantes i animals). |
| A39 | Saber utilitzar fonts bibliogràfiques i bases de dades relacionades am l'àmbit de la indústria agroalimentària. |
| B1 | Aprendre a aprendre. |
| B2 | Resoldre problemes de forma efectiva. |
| B3 | Aplicar pensament crític, lògic i creatiu. |
| B4 | Treballar de forma autònoma amb iniciativa. |
| B5 | Treballar de forma col·laborativa. |
| B6 | Comprometre-se amb l’ètica i la responsabilitat social com a ciutadà i com a professional. |
| B8 | Sensibilització en temes medioambientals. |
| B9 | Planificació i organització. |
| B11 | Motivació per la qualitat. |
| B12 | Presa de desicions. |
| B13 | Capacitat innovacora, emprenedora i d'adaptació a les noves situacions. |
| C1 | Dominar l’expressió i la comprensió d'un idioma estranger. |
| C2 | Utilitzar com a usuari les eines bàsiques en TIC. |
| C4 | Expressar-se correctament (tant de forma oral com escrita) en la llengua pròpia. |
| Objectius d'aprenentatge |
| Objectius | Competències | ||
| Conèixer la cèl•lula animal i vegetal. | A11 |
B1 B8 |
C1 C2 |
| Conèixer els teixits i òrgans vegetals. | A11 |
B1 B8 |
C1 C2 |
| Conèixer com creix, es desenvolupa i funciona a nivell fisiològic un vegetal. | A4 A5 A11 A18 |
B1 B8 |
C1 C2 |
| Aplicar els mètodes i tècniques d'estudi dels vegetals en el laboratori i en el camp. | A3 A6 A11 |
B1 B2 B3 B5 B8 B9 B11 B12 B13 |
C1 C2 |
| Reconèixer els principals grups de vegetals així com algunes espècies pròpies de la nostra flora. | A11 |
B1 B3 B6 B8 |
C1 C2 |
| Utilitzar informació científica a partir de fonts bibliogràfiques i altres fonts (vídeos, WEB). | A39 |
B1 B3 B4 B12 |
C1 C2 |
| Defensar coneixements teòrics i pràctics a través d'informes individuals i en equip. | A10 |
B1 B3 B4 B5 B9 B11 B12 B13 |
C1 C2 C4 |
| Continguts |
| Tema | Subtema |
| TEMA 1: La classificació dels organismes. | 1.1.- La Taxonomia o sistemàtica. El concepte d’espècie. 1.2.- El sistema de classificació jeràrquic. Informació emprada en la classificació dels organismes. 1.3.- Els cinc regnes. |
| TEMA 2: Biologia Cel•lular. | 2.1.- Els nivells d’organització biòtics i abiòtics. Heteròtrofes i autòtrofes. 2.2.- La teoria cel•lular. Procariotes i Eucariotes. La cèl•lula eucariota animal i vegetal. 2.3.- Els embolcalls cel•lulars. 2.4.- El citoplasma i els orgànuls. 2.5.- El nucli. 2.6.- El cicle cel•lular. 2.7.- Els cicles biològics. |
| TEMA 3: Histologia. | 3.1.- Introducció. 3.2.- Els meristems primaris i secundaris. 3.3.- Els teixits de protecció. 3.4.- Els teixits fonamentals o parènquimes. 3.5.- Els teixits de sosteniment. 3.6.- Els teixits vasculars. 3.7.- Els teixits de secreció. |
| TEMA 4: Organografia. | 4.1.- L’aparell vegetatiu: La rel i el sistema radicular. 4.2.- La tija. 4.3.- Les fulles. 4.4.- L’aparell reproductor: la flor i les inflorescències. 4.5.- El fruit i la llavor. |
| TEMA 5: Transpiració. | 5.1.- L’aigua i el potencial hídric. 5.2.- La transpiració. la teoria de la tensió-cohesió. 5.3.- Mecanismes d’obertura i tancament dels estomes |
| TEMA 6: Absorció i Transport. | 6.1.- Disponibilitat d’aigua en el sòl. 6.2.- Absorció i transport d’aigua per les rels. 6.3.- Els nutrients minerals. 6.4.- Absorció i transport de nutrients per les rels. 6.4.- Transport d’aigua i nutrients pel xilema. 6.5.- Transport de fotoassimilats pel floema. |
| TEMA 7: Fotosíntesi. | 7.1- Els pigments fotosintetizadors. 7.2.- La fase lumínica: la fotofosforilació. 7.3.- La fase fosca: el cicle de Calvin. 7.4.- La fotorespiració. 7.5.- La fixació de CO2 a les plantes C4 i CAM. |
| TEMA 8: Morfogènesi. | 8.1.- Creixement i diferenciació. 8.2.- Les hormones reguladores del creixement. |
| TEMA 9: Moviments de les Plantes i Fotomorfogènesi. | 9.1.- Moviments produïts per estímuls ambientals: tropismes i nàsties. 9.2.- Moviments autònoms: nutacions i ritmes circadians. 9.3.- La fotomorfogènesi i els fitocroms. |
| TEMA 10: Reproducció. | 10.1.- El procés de la floració. 10.2.- El fotoperiode. 10.3.- La vernalització. 10.4.- El procés de la fructificació. 10.5.- El procés de la germinació. 10.6.- Tipus de germinació. |
| TEMA 11: Senescència i Abscisió. | 11.1.- La senescència: canvis bioquímics i fisiològics associats a l’envelliment vegetal. 11.2.- L’abscisió: control hormonal. |
| Planificació |
| Metodologies :: Proves | |||||||||
| Competències | (*) Hores a classe | Hores fora de classe | (**) Hores totals | ||||||
| Activitats Introductòries |
|
1 | 0 | 1 | |||||
| Sessió Magistral |
|
44 | 66 | 110 | |||||
| Pràctiques a laboratoris |
|
15 | 0 | 15 | |||||
| Pràctiques externes (de camp/sortides) |
|
5 | 0 | 5 | |||||
| Seminaris |
|
7.5 | 3.75 | 11.25 | |||||
| Debats |
|
2.5 | 0 | 2.5 | |||||
| Treballs |
|
0 | 25 | 25 | |||||
| Atenció personalitzada |
|
1 | 0 | 1 | |||||
| Proves objectives de preguntes curtes |
|
1.5 | 5 | 6.5 | |||||
| Proves de Desenvolupament |
|
1.5 | 5 | 6.5 | |||||
| (*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor. (**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat | |||||||||
| Metodologies |
| Descripció | |
| Activitats Introductòries | Presentació de l’assignatura. |
| Sessió Magistral | Explicació dels continguts teòrics. |
| Pràctiques a laboratoris | Aplicació de diferents mètodes i tècniques d'estudi dels vegetals en el laboratori. |
| Pràctiques externes (de camp/sortides) | Estudi d’alguns organismes vegetals i dels ambients on viuen mitjançant l’observació directa en el camp. |
| Seminaris | Desenvolupament de temes monogràfics mitjançant la utilització de vídeos i discussió d’aquests. |
| Debats | Desenvolupament de temes monogràfics mitjançant la utilització de vídeos i discussió d’aquests. |
| Treballs | Informes de les pràctiques de laboratori, de camp, i dels seminaris. |
| Atenció personalitzada |
|
|
| Avaluació |
| Descripció | Pes | ||
| Pràctiques a laboratoris | L’assistència a les pràctiques i seminaris és obligatòria per aprovar l’assignatura. | Assistència obligatòria. | |
| Pràctiques externes (de camp/sortides) | L’assistència a les pràctiques i seminaris és obligatòria per aprovar l’assignatura. | Assitència obligatòria. | |
| Seminaris | L’assistència a les pràctiques i seminaris és obligatòria per aprovar l’assignatura. | Assitència obligatòria. | |
| Treballs | Informes de les pràctiques de camp, de laboratori i dels seminaris. | 30% | |
| Proves objectives de preguntes curtes | Prova que combina preguntes de desenvolupament i objectives de teoria i de pràctiques. | 70% | |
| Altres comentaris i segona convocatòria | |||
| Fonts d'informació |
| Bàsica |
Darnell, J.E. & al. D., Biología celular y molecular, Ed. Omega, 1993
Raven, P.H. & al., Biología de las plantas, Ed. Reverté, 1992
Campbell, N. A., Biology, 4º ed. Ed. Benjamin/Cummings, 1996
Paniagua, R. & al., Citología e histología vegetal y animal, McGraw Hill Interamericana, 2002
Scagel, R.F. & al., El Reino vegetal, Ed. Omega, Barcelona, 1987
Salisbury, F.B. & al., Fisiologia Vegetal I, Grupo Editorial Iberoamérica, 1994
Azcón-Bieto, J. i Talón, M., Fundamentos de fisiología vegetal, McGraw-Hill-Interamericana, 2003
Font i Quer, P., Iniciación a la botánica : morfología externa, 2ª ed., Ed. Fontalba, 1979
Alberts, B. & al., Introducción a la Biologia Celular, Ed. Omega, 1999
Pérez-García, J.B. & Martínez-Laborde, J.B., Introducción a la Fisiología Vegetal, Mundi-Prensa, 1994
Curtis, H. & Barnes, N.S., Invitación a la Biología, 5a ed., Ed. Médica Panamericana, 2000
Cuello, J. & al., Prácticas de Biologia, Ed. Fontalba, 1981
Uno, G. & al., Principles of Botany, McGraw Hill, 2001
Strasburger, E., Tratado de botánica, 8ª ed., Ed. Omega, Barcelona, 2004 |
| Complementària |
Krommenhoek, W., Atlas de Histologia Vegetal, Ed. Marban, 1986
Núñez, E. & al., Prácticas de Biologia, Ed. Servicio de Publicaciones Universidad de la Rioja, 1996
Sanz, A.& al., Prácticas de Fisiologia Vegetal, Ed. Universidad de Valencia. Facultad de Ciencias Biológicas., 1989
Sabater, B., Problemas Resueltos de Fisiologia Vegetal, Ed. Servicio de Publicaciones Universidad de Alcalá de Henares, 1998
Román, B., Tejidos Vegetales, Ed. autor, 1971 |
| Recomanacions |