| Competències |
| Codi | |
| A4 | Dominar la bioquímica, cinètica i mecanismes dels enzims, del metabolisme i la seva regulació. |
| A5 | Conéixer l'estructura i funcionament dels diversos sistemes biològics, als diferents nivells: molecular, cel.lular, metabòlic, fisiològic, d'organisme i d'ecosistema. |
| A7 | Conéixer els principis, la instrumentació i les aplicacions de les principals tècniques d'anàlisi i separació de biomolècules. |
| A8 | Aplicar coneixements de biologia i fisiologia animal i vegetal, i de la biodiversitat. |
| A11 | Dominar les tècniques de laboratori, especialment dels àmbits bioquímic, microbiològic i de biologia molecular. |
| B1 | Aprendre a aprendre. |
| B2 | Capacitat d'anàlisi i de síntesi. |
| B3 | Aplicar el pensament crític, lògic i creatiu. |
| B4 | Resoldre problemes de forma efectiva. |
| B5 | Treballar de forma autònoma amb iniciativa i responsabilitat personal. |
| B7 | Tenir solvència en la cerca i ús d'informació bibliogràfica específica. |
| B8 | Capacitat per analitzar críticament la informació. |
| B9 | Capacitat per establir prioritats i objectius i planificar el temps de forma efectiva. |
| B10 | Habilitat de comunicar de forma eficient, oral i escrita, en varietat de formes i a diverses audiències. |
| C2 | Utilitzar com a usuari les eines bàsiques en TIC. |
| C5 | Expressar-se correctament (tant de forma oral com escrita) en català i en castellà. |
| Objectius d'aprenentatge |
| Objectius | Competències | ||
| Conèixer l'estructura i funcionament dels sistemes biològics, a nivell molecular | A4 A5 A8 A11 |
B1 B5 B7 B8 |
|
| Conèixer tècniques bàsiques del laboratori bioquímic, saber organitzar-se i poder contrastar i avaluar els resultats obtinguts | A7 A11 |
B8 |
|
| Contribuir a argumentar sobre un determinat problema científic i defensar-lo | B8 B10 |
C2 C5 |
|
| Aplicar els coneixements a solucionar un cas clínic | A11 |
B1 B2 B3 B4 B7 B9 |
C5 |
| Continguts |
| Tema | Subtema |
| 1.- Aproximació bioquímica a l'estudi de la vida | Els camps d'estudi de la bioquímica Homeostasis |
| 2.- Composició química dels éssers vius | Elements inorgànics en estructures biològiques L'aigua en els éssers vius Biomolècules maó Biomacromolècules i associacions supramoleculars |
| 3.- Estructura de les proteïnes. | Enllaç peptídic i estructura primària. Estructura tridimensional Proteïnes fibroses i proteïnes globulars Plegament i desnaturalització de proteïnes |
| 4.- Dinàmica de proteïnes. | Unió de lligands a proteïnes Cooperativitat i al.losterisme. Unió de l'oxigen a la mioglobina i a l'hemoglobina. |
| 5.- Estructura i funció dels enzims | Naturalesa química dels enzims Mecanismes de catàlisi Cinètica de Michaelis-Menten Inhibició enzimàtica |
| 6.- Mecanismes moleculars de la regulació enzimàtica | Control de la síntesi i degradació d'enzims Regulació al.lostèrica d'enzims Regulació per modificació covalent Amplificació de senyal |
| 7.- Estructura i organització dels àcids nucleics | Estructura primària i secundària dels àcids nucleics. Estructures superiors Organització dels genomes i estructura dels gens Genòmica |
| 8.- Replicació i transcripció del DNA | Replicació i reparació del DNA Transcripció Mecanismes de control de la transcripció Processament posttranscripcional dels RNA Transcriptòmica |
| 9.- Traducció | Codi genètic Activació d'aminoàcids Etapes de biosíntesi de proteïnes Localització funcional de proteïnes Proteòmica |
| 10.- El flux biològic de l'energia | Bioquímica de l'ATP Estratègies per a la generació d'ATP Transport de matèria a través de membranes Traducció quimiosmòtica de l'energia |
| 11-. Cadenes de transport electrònic i síntesi d'ATP | Cadena de transport electrònic mitocondrial Cadena de transport electrònic del cloroplast ATP sintasa Circuits quimiosmòtics |
| 12.- Panorama del metabolisme | Organització del metabolisme Control metabòlic Etapes del metabolisme energètic en mamífers Metabolòmica |
| 13.- L'Acetil CoA i el cicle de l'àcid cítric | Procedències i destins de l'Acetil CoA Etapes i regulació del cicle Caràcter anfibòlic del cicle i reaccions anapleròtiques |
| 14.- Metabolisme dels glúcids. | Glicòlisi Ruta de les pentoses Gluconeogènesi Fixació autotròfica de diòxid de carboni Metabolisme del glicogen i del midó Regulació integrada del metabolisme dels gúcids |
| 15.- Metabolisme de lípids. | Metabolisme de triacilglicerols Metabolisme d'àcids grassos Regulació del metabolisme d'àcids grassos Formació i utilització de cossos cetònics Metabolisme del colesterol |
| 16.- Metabolisme de compostos nitrogenats | Catabolisme d'aminoàcids Excreció de nitrogen i cicle de la urea Fixació de nitrogen Biosíntesi d'aminoàcids Metabolisme de nucleòtids |
| Planificació |
| Metodologies :: Proves | |||||||||
| Competències | (*) Hores a classe | Hores fora de classe | (**) Hores totals | ||||||
| Activitats Introductòries |
|
1 | 0 | 1 | |||||
| Sessió Magistral |
|
44 | 99 | 143 | |||||
| Estudi de cas |
|
10 | 10 | 20 | |||||
| Pràctiques a laboratoris |
|
40 | 10 | 50 | |||||
| Fòrums de discussió |
|
2 | 2 | 4 | |||||
| Seminaris |
|
2 | 4 | 6 | |||||
| Atenció personalitzada |
|
1 | 0 | 1 | |||||
| (*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor. (**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat | |||||||||
| Metodologies |
| Descripció | |
| Activitats Introductòries | Presa de contacte i presentació de l'assignatura |
| Sessió Magistral | Exposició participativa dels continguts de l'assignatura. |
| Estudi de cas | Formulació, anàlisi, resolució i debat d'un cas clínic o experimental |
| Pràctiques a laboratoris | Adquisició d'habilitats de treball en un laboratori bioquímic |
| Fòrums de discussió | Debat mitjançant les TIC de temes d'actualitat relacionats amb l'assignatura |
| Seminaris | Debat presència de temes d'actualitat relacionats amb l'assignatura |
| Atenció personalitzada |
|
|
| Avaluació |
| Descripció | Pes | ||
| Sessió Magistral | Realització de dues proves de preguntes curtes objectives, una després del tema 9 (50% del pes) i una altra després del tema 16 (50% del pes) | 70 | |
| Estudi de cas | S'avalua la preparació del cas per l'alumne, la presentació i la capacitat d'anàlisi | 5 | |
| Pràctiques a laboratoris | Assistència i prova de rendiment oral en acabar les sessions al laboratori | 15% | |
| Fòrums de discussió | Participació en el fòrum, aportacions i implicació | 2% | |
| Seminaris | Nivell de participació, implicació i aportació en la discussió col.lectiva | 3% | |
| Atenció personalitzada | Realització de tutoria presencial o virtual | 5 | |
| Altres comentaris i segona convocatòria | |||
|
L'avaluació amb segona convocatòria serà global mitjançant proves de preguntes curtes objectives |
|||
| Fonts d'informació |
| Bàsica |
Peretó, J., Sendra, R., Pamblanco, M., Bañó, C., Fonaments de Bioquímica (3a ed.), Universitat de València, 1998
Mathews C.K., Van Holde K.E, Ahern, K.G., Bioquímica (3a ed.), Addison Wesley, 2002
Stryer L., Bioquímica. (5a ed.), Reverté, 2003
Voet D., VoeT G.J., Pratt C.W., Fundamentos de Bioquímica (2a ed.), Panamericana, 2007
Nelson D.L., Cox M.M., Lehninger Principios de Bioquímica (3a ed.), Omega, 2001
McGilvery, R.W., Conceptos Bioquímicos, Reverté, 1977
Cornely, K., Cases in biochemistry, John Wiley & Sons, Inc, 1999
Lluís Arola, Presentacions dels temes, , 2008 |
||
| Complementària | |||
Planes web de llibres de bioquímica: Lehninger Principios de Bioquímica: http://www.worthpublishers.com/lehninger/ Matews, van Holde, Ahern. Bioquímica: Stryer. Biochemistry 5th Edition: |
|||
| Recomanacions |
| Assignatures que en continuen el temari | |||
|
|||
| Assignatures que es recomana haver cursat prèviament | |||
|
|||