DADES IDENTIFICATIVES 2011_12
Assignatura (*) MICROBIOLOGIA II Codi 19051013
Ensenyament
Biotecnologia (2005)
Cicle 1r
Descriptors Crèd. Crèd. teoria Crèd. pràctics Tipus Curs Període
4.5 3 1.5 Troncal Segon Primer
Llengua d'impartició
Català
Departament Bioquímica i Biotecnologia
Coordinador/a
REGUANT MIRANDA, CRISTINA
Adreça electrònica
Professors/es
Web http://www.quimica.urv.es/~bordons/MetMic
Descripció general i informació rellevant Conèixer el gran ventall de possiblitats metabòliques dels microorganismes, fonamentalment dels bacteris, que cobreixen tots els tipus de metabolismes coneguts a la Terra, tant en quant a possibles fonts d'energia com en les fonts de carboni i altres elements com el nitrogen, així com en les seves capacitats anabòliques.
Com a conseqüència de l'extinció del pla d'estudi que estàs cursant, en aquesta assignatura només tindràs dret a examen. Per conèixer la data de realització de l'examen consulta a l'apartat d'horaris de les assignatures. En cas d'haver de sol·licitar convocatòria extraordinària recorda que per poder matricular aquest dret d'examen hauràs de presentar una sol·licitud a la secretaria del teu Campus/Centre.

Continguts
Tema Subtema
Introducció al metabolisme de microorganismes 1. Dinàmica metabòlica dels microorganismes unicel.lulars. Composició de cèl.lules procariotes: macromolècules, elements. Fonts de carboni, de nitrogen, altres. Font d’energia. Bases del metabolisme energètic: síntesi d’ATP i potencials de reducció. Diversitat metabòlica i principals tipus metabòlics.
Tipus de metabolismes 2. Tipus de microorganismes fotòtrofs. Fotoautotròfia oxigènica. Fotoautotròfia anoxigènica. Fotoheterotròfia. Fototròfia als arquees
3. Quimiolitotrofismes. Utilització d'hidrogen. Oxidació d'amoníac i de nitrit. Oxidació de compostos de sofre i del ferro. Quimiolitoheterotròfia o mixotròfia
4. Metabolisme metanogènic. Homoacetogènesi. Diazotròfia: fixació del nitrogen atmosfèric.
5. Respiració anaeròbica. Reducció de nitrats o desnitirificació. Reducció de sulfats. Reducció d'altres acceptors d'electrons.
6. Respiració aeròbica. Diversitat de sustrats utilitzats per respiració. Descomposició de matèria orgànica. Oxidació incompleta d'alcohols. Metanotròfia i metilotròfia. Degradació oxidativa de compostos xenobiòtics. Cometabolisme. Bioluminiscència
7. Fermentacions. Principals tipus de fermentacions: alcohòlica, làctica, propiònica, àcido-mixta, del 2,3-butadiol, butírica, d'acetona-butanol, d'aminoàcids i altres. Fermentacions peculiars amb ATPasa.
Anabolisme 8. Biosíntesi de metabòlits primaris. Rutes centrals. Anabolisme de sucres. Biosíntesi d'aminoàcids. Biosíntesi d'altres metabòlits.
Origen de la diversitat metabòlica 9. Prehistòria metabòlica. Origen de la vida. Evolució metabòlica dels procariotes. Origen dels eucariotes.
Metabolisme secundari 10. Vies i punts de partida dels diversos metabòlits secundaris.

Atenció personalitzada
Descripció
Resolució de dubtes.

Avaluació
 
Altres comentaris i segona convocatòria

Fonts d'informació
Bàsica

BROCK, T.D. & MADIGAN, M.T., Biology of microorganisms, Prentice Hall, 2000

LENGELER, J.W., Drews. G., Schlegel, H.G Biology of the Prokaryotes. Blackwell, Stuttgart 1999

 

Complementària

GOTTSCHALK, G., Bacterial metabolism, Springer Verlag, New York, 1986

MOAT AG, Foster JW, Spector MP, Microbial Physiology, 4th ed. Wiley-Liss, NY 2002

PARÉS, R., Juárez, A., Bioquímica de microorganismos, Reverté, Barcelona, 1997

WHITE, D. The physiology and biochemistry of prokaryotes. Oxford Univ. Press, 2000

 

(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent