| Continguts |
| Tema | Subtema |
| Introducció. | -Concepte i definicions de Biotecnologia. -Diversitat de processos i productes biotecnològics als diferents àmbits socio-econòmics. -Història de la Biotecnologia. -Sistemes biològics utilitzats en Biotecnologia. |
| Producció de biomassa microbiana. | -Producció de microorganismes unicel.lulars -Producció d'espores bacterianes -Producció de biomassa fúngica |
| Producció d'enzims i altres proteïnes | -Producció d'enzims -Producció d'hormones -Producció d'altres proteïnes |
| Producció de metabòlits primaris i productes relacionats | -Producció de begudes alcohòliques -Producció d'etanol i altres dissolvents -Producció d'àcids orgànics -Productes làctics i altres aliments fermentats -Producció d'aminoàcids |
| Producció de metabòlits secundaris | -Producció d'antibiòtics -Producció d'alcaloides -Producció de pigments |
| Producció d'altres components biològics | -Producció de polisacàrids -Producció de bioplàstics -Producció de vitamines -Transformacions d'esteroides |
| Aplicacions ambientals | -Tractaments biològics d'aigües residuals -Tractaments biològics de matèria orgànica semisòlida -Biodegradació de xenobiòtics |
| Aplicacions analítiques | -Biosensors -Bioassaigs de toxicitat i altres -Tests mutagènics |
| Altres aplicacions de la biotecnologia | -Aplicacions a la biomineria i la biometalúrgia |
| Atenció personalitzada |
| Descripció |
| Avaluació |
| Altres comentaris i segona convocatòria |
|
|
| Fonts d'informació |
| Bàsica |
Bordons, A., Bioquímica i Microbiologia Industrials, 2, 2002
Glazer, AN, Microbial Biotechnology, , 1995
Oullette, RP, Applications of biotechnology, , 1985
Crueger W, Crueger A, Biotecnologia: manual de microbiologia industrial, , 1993
Peppler HJ, Perlman D, Microbial Technology, , 1979
ed. Rehm HJ, Reed G, Biotechnology (vols. 1-9), , |
||||||||
-Altres materials al Moodle, entorn virtual de l'assignatura -Revista a Biblioteca: Trends in biotechnology (en paper des de 1983 a 2003): http://biblioteca.urv.es/cgi-bin/vtls.web.gateway?holdings=0001-41330&conf=080000++++++++++++++ |
|||||||||
| Complementària | |||||||||
-eJournals: Revistes electròniques a text complet, accés exclusiu per la Universitat Rovira i Virgili (Intranet): http://teledoc.urv.es/ejournals/ -Altres llibres: es facilitarà relació a través del Moodle |
|||||||||
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent |
|||||||||