DATOS IDENTIFICATIVOS 2018_19
Asignatura (*) ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE BIOMOLÉCULAS Código 19204107
Titulación
Grado en Biotecnología (2009)
Ciclo
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Periodo
6 Obligatoria Segundo 1Q
Lengua de impartición
Català
Departamento Bioquímica y Biotecnología
Coordinador/a
PUJADAS ANGUIANO, GERARD
Correo-e gerard.pujadas@urv.cat
manuel.suarez@urv.cat
0
anna.hernandez@urv.cat
Profesores/as
PUJADAS ANGUIANO, GERARD
SUÁREZ RECIO, MANUEL
MARTÍNEZ SANCHEZ, ENRIQUE
HERNANDEZ AGUILERA, ANNA
Web http://moodle.urv.cat
Descripción general e información relevante Asignatura que pretende familiarizar al estudiante con la estructura de las macromoléculas más relevantes biológicamente y correlacionar su estructura con su función.

Competencias
Tipo A Código Competencias Específicas
 A4 Conocer y comprender de forma integrada los organismos a nivel molecular, celular y metabólico
Tipo B Código Competencias Transversales
 B2 Resolver problemas complejos de forma efectiva en el campo biotecnológico.
Tipo C Código Competencias Nucleares

Resultados de aprendizaje
Tipo A Código Resultados de aprendizaje
 A4 Utilizar las herramientas bioinformáticas para correlacionar la estructura de una biomolécula (proteínas y ácidos nucleicos) con su función.
Tipo B Código Resultados de aprendizaje
 B2 Identifica lo que es un problema y toma la decisión de afrontarlo.
Recoge la información significativa que necesita para resolver los problemas partiendo de datos y no sólo de opiniones subjetivas y sigue un método lógico de análisis de la información.
Tipo C Código Resultados de aprendizaje

Contenidos
tema Subtema
PROTEÍNAS
Tema 1: Interacciones no covalentes
Tema 2: Estructura covalente de las proteínas
Tema 3: Métodos de determinación de estructuras
Tema 4: Estructura secundaria de las proteínas
Tema 5: Estructuras supersecundarias
Tema 6: Estructura terciaria de las proteínas globulares
Tema 7: Estructura cuaternaria de las proteínas
ACIDOS NUCLEICOS
Tema 8: Componentes estructurales de los ácidos nucleicos
Tema 9: Estructura secundaria del DNA
Tema 10: Estructura de los principales tipos de RNA
Tema 11: Fundamentos del reconocimiento específico proteína-DNA
GLÚCIDOS
Tema 12: Glicobiología
LIPIDOS
Tema 13: Lipidología

Planificación
Metodologías  ::  Pruebas
  Competencias (*) Horas en clase
Horas fuera de clase
(**) Horas totales
Actividades introductorias
0.5 0 0.5
Sesión magistral
A4
30 35 65
Practicas a través de TIC en aulas informáticas
B2
30 40 70
Atención personalizada
0.5 0 0.5
 
Pruebas objetivas de preguntas cortas
A4
6 8 14
 
(*) En el caso de docencia no presencial, serán las horas de trabajo con soporte virtual del profesor.
(**) Los datos que aparecen en la tabla de planificación son de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías
Metodologías
  descripción
Actividades introductorias La introducción de la asignatura se realizará durante la primera hora de clase y consistirá en una presentación de su temario, su contextualización en el grado (indicando aquellas asignaturas con la que está más relacionada) y presentando la metodología que se utilizará para su docencia.
Sesión magistral Exposición de los contenidos de la asignatura.
Practicas a través de TIC en aulas informáticas Se trata de una asignatura con un enfoque muy práctico. Para alcanzar esto, las prácticas se han diseñado de forma que complementen la teoría proporcionada en clase y faciliten la adquisición de las habilidades indispensables para el análisis estructural de macromoléculas biológicas así como la comprensión de la correlación entre su estructura y la función que realizan.
Atención personalizada Los alumnos pueden consultar sus dudas directamente al profesor en su despacho (el 106) durante las horas de visita (ver web institucional) o también enviando un correo desde moodle.

Atención personalizada
descripción
Los estudiantes pueden consultar sus dudas directamente al profesor yendo a su despacho (el 106) durante las horas de visita (ver web institucional) o también enviando un correo desde moodle.

Evaluación
Metodologías Competencias descripción Peso        
Practicas a través de TIC en aulas informáticas
B2
La evaluación de las prácticas se realizará mediante:

(1) la entrega de trabajos que se harán en grupos de 4/5 alumnos y donde deberán demostrar que son capaces de resolver problemas complejos de forma efectiva en el campo bioquímico / biotecnológico. La nota máxima de esta parte de la evaluación de las prácticas es de 1.5 puntos (respecto a la nota máxima de la asignatura que es de 10 puntos)

(2) la realización de un ÚNICO examen que se realizará el mismo día que el examen de teoría de la primera convocatoria (NO habrá pues examen de prácticas en la segunda convocatoria dado que se guardará la nota de prácticas obtenida en el examen realizado el día de la primera convocatoria). La nota máxima de esta parte de la evaluación de las prácticas es de 3.5 puntos (respecto a la nota máxima de la asignatura que es de 10 puntos)

NOTAS IMPORTANTES: (1) la asistencia a TODAS las prácticas de la asignatura es requisito imprescindible para poder realizar el examen de prácticas; y (2) sólo se realizará examen de prácticas una única vez (que coincidirá con el mismo día que se hace el examen de teoría de la primera convocatoria)
50%
Pruebas objetivas de preguntas cortas
A4
Respuesta a preguntas cortas relacionadas con la parte del temario tratado en las sesiones magistrales. 50%
Otros  
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

En la evaluación de la segunda convocatoria se mantendrá la nota y el peso de la nota de prácticas obtenida en la primera convocatoria.

Durante las pruebas de evaluación, los teléfonos móviles, tablets y otros aparatos que no sean expresamente autorizados por la prueba, deben estar apagados y fuera de vista.

La realización demostrativamente fraudulenta de alguna actividad evaluativa de alguna asignatura tanto en soporte material como virtual y electrónico conlleva al estudiante la nota de suspenso de esta actividad evaluativa. Con independencia de ello, ante la gravedad de los hechos, el centro puede proponer la iniciación de un expediente disciplinario, que será incoado mediante resolución del rector o rectora.


Fuentes de información

Básica Gómez-Moreno Calera, C., and Sancho Sanz, J., Estructura de proteínas, Ariel ciencia. Ariel, Barcelona, 2003
Neidle, S., Principles of Nucleic Acid Structure, Academic Press, cop., 2007
Rhodes, G., Crystallography made crystal clear: a guide for users of macromolecular models, Academic Press, cop., San Diego, 2000
Lesk, A.M., Introduction to protein architecture: the structural biology of proteins, Oxford University Press, cop., Oxford, UK, 2001
Lesk, A.M., Introduction to protein science, Oxford University Press, cop., Oxford, UK, 2004
Petsko, G., and Ringe, D., Protein Structure and Function, New Science Press Ltd., London, UK, 2003

Complementaria

Recomendaciones


Asignaturas que se recomienda haber cursado previamente
BIOQUÍMICA/19204008
BIOLOGÍA/19204005
(*)La Guía docente es el documento donde se visualiza la propuesta académica de la URV. Este documento es público y no es modificable, excepto en casos excepcionales revisados por el órgano competente o debidamente revisado de acuerdo la normativa vigente.