| Competències |
| Tipus A | Codi | Competències Específiques |
| A8 | Analitzar adequadament dades i resultats experimentals propis dels àmbits de Biotecnologia amb tècniques estadístiques, i saber-los interpretar | |
| Tipus B | Codi | Competències Transversals |
| B2 | Resoldre problemes complexos de forma efectiva en el camp biotecnològic. | |
| Tipus C | Codi | Competències Nuclears |
| C4 | Expressar-se correctament de manera oral i escrita en una de les dues llengües oficials de la URV. |
| Resultats d'aprenentage |
| Tipus A | Codi | Resultats d'aprenentatge |
| A8 |
Conèixer i dominar les tècniques analítiques instrumentals que s'apliquen a biotecnologia | |
| Tipus B | Codi | Resultats d'aprenentatge |
| B2 |
Elabora una estratègia realista per a resoldre el problema | |
| Tipus C | Codi | Resultats d'aprenentatge |
| C4 |
Produeix un text escrit ben estructurat, clar i ric |
| Continguts |
| Tema | Subtema |
| Tema 1. Conceptes generals d'anàlisi instrumental | 1.1. El procés analític 1.2 Pressa de mostra 1.3 Pretractaments 1.4 Mesura instrumental. Calibració. 1.5 Resultats i parámetres de qualitat |
| Tema 2. Mètodes potenciomètrics | 2.1. Consideracions generals de les tècniques electroanalítiques. Reaccions electroquímiques. Potencial d'elèctrode. Equació de Nernst. 2.2 Tècniques potenciomètriques. Fonament. Elèctrodes de referència i elèctrodes indicadors. Mesures potenciòmetriques directes. Valoracions potenciomètriques |
| Tema 3. Espectroscòpia d’absorció | 3.1. Introducció a les tècniques òptiques. Propietats de la radiació electromagnètica. Principis teòrics de les tècniques òptiques. Tècniques espectroscòpiques i no espectroscòpiques. Components generals dels instruments d’espectroscòpia 3.2. Espectroscòpia ultraviolada-visible. Fonament. Llei de Beer. Instrumentació. Aplicacions |
| Tema 4. Fluorescència molecular | 4.1 Fonament. Espectres d’absorció (excitació) i de fluorescència (emissió) 4.2 Relació entre fluorescència i concentració. 4.3 Aplicacions biotencològiques |
| Tema 5. Tècniques espectroscòpiques atòmiques | 5.1 Fonaments 5.2 Tractament de la mostra 5.3 Espectroscòpia d'emissió i d'absorció 5.4 Aplicacions |
| Tema 6. Espectroscòpia de masses | 6.1 Fonament. 6.2 Instrumentació 6.3 Aplicacions biotecnològiques |
| Tema 7. Cromatografia |
7.1.Introducció a les tècniques de separació. Fonament teòric de les tècniques de separació. Extracció líquid-líquid. 7.2.Introducció a la cromatografia. 7.3.Cromatografia de gasos. 7.4. Cromatografia de líquids. |
| Planificació |
| Metodologies :: Proves | ||||||||||
| Competències | (*) Hores a classe |
Hores fora de classe |
(**) Hores totals | |||||||
| Activitats Introductòries |
|
1 | 0 | 1 | ||||||
| Sessió Magistral |
|
12 | 24 | 36 | ||||||
| Pràctiques a laboratoris |
|
27 | 27 | 54 | ||||||
| Treballs |
|
3 | 0 | 3 | ||||||
| Atenció personalitzada |
|
3 | 0 | 3 | ||||||
| Proves de desenvolupament |
|
3 | 0 | 3 | ||||||
| (*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor. (**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat | ||||||||||
| Metodologies |
| Descripció | |
| Activitats Introductòries | S'explicaran els continguts de l'assignatura, el mètode docent a seguir i el sistema d'avaluació |
| Sessió Magistral | En les exposicions magistrals s'exposaran els conceptes més importants que després hauran de treballar els alumnes de forma indivuidual o en petits grups |
| Pràctiques a laboratoris | Les pràctiques de laboratori formen una part important de l'assignatura. Es faran pràctiques amb uns quants dels instruments més usuals que després empraran els professionals de la biotecnologia |
| Treballs | Els alumnes preparan treballs sobre les diferents tècniques analítiques vistes a les classes magistrals |
| Atenció personalitzada |
| Descripció |
| El professor dedicarà un temps a l'atenció personalitzada dels alumnes. De forma individual o bé en petits grups |
| Avaluació |
| Metodologies | Competències | Descripció | Pes | ||||
| Activitats Introductòries |
|
S'explicaran els continguts de l'assignatura, el mètode docent a seguir i el sistema d'avaluació | 0% | ||||
| Sessió Magistral |
|
En les exposicions magistrals s'exposaran els conceptes més importants que després hauran de treballar els alumnes de forma indivuidual o en petits grups | 0% | ||||
| Pràctiques a laboratoris |
|
Les pràctiques de laboratori formen una part important de l'assignatura. Es faran pràctiques amb uns quants dels instruments més usuals que després empraran els professionals de la biotecnologia | 40% | ||||
| Proves de desenvolupament |
|
Proves on els alumnes han de demostrar els coneixements i aptituds adquirides | 40% | ||||
| Altres | presentació i discussió de treballs |
20% |
| Altres comentaris i segona convocatòria | |||
| Fonts d'informació |
| Bàsica |
D. C. HARRIS, Análisis Químico Cuantitativo, última edició disponible, Ed. Reverté
D. A. SKOOG, F. J. HOLLER, T. A. NIEMAN, Principios de Análisis Instrumental, última edició disponible , McGraw-Hill |
||||||||
|
|||||||||
| Complementària |
•J. F. RUBINSON, K. A. RUBINSON, Química Analítica Contemporánea, Prentice Hall Hispanoamericana S. A., última edició disponibe
•J. F. RUBINSON, K. A. RUBINSON, Análisis Ubstrumental, Prentice Hall Hispanoamericana S. A., última edició disponibe |
||||||||
| Recomanacions |
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent