DADES IDENTIFICATIVES 2011_12
Assignatura (*) BIOTECNOLOGIA VEGETAL Codi 19214205
Ensenyament
Grau d'Enologia (2009)
Cicle 1r
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període
3 Optativa Segon
Llengua d'impartició
Català
Departament Bioquímica i Biotecnologia
Coordinador/a
MULERO ABELLÁN, MIGUEL
Adreça electrònica cristina.valls@urv.cat
miquel.mulero@urv.cat
raquel.gordillo@urv.cat
ester.casanova@urv.cat
ignacio.pedros@urv.cat
Professors/es
VALLS BAUTISTA, CRISTINA
MULERO ABELLÁN, MIGUEL
GORDILLO HISADO, RAQUEL
CASANOVA VALLVÉ, ESTER
PEDRÓS MARTÍN, IGNACIO
Web
Descripció general i informació rellevant Aprendre les bases teòriques i pràctiques de la Biotecnologia Vegetal i les eines de les que es val aquesta disciplina. Aprendre les tècniques que utilitza l'enginyeria genètica així com els fonaments necessaris per aprofundir en el concepte de plantes transgèniques i els diferents mètodes d'obtenció de les mateixes amb aplicacions pràctiques.

Competències
Tipus A Codi Competències Específiques
 A3 Conèixer i comprendre de forma integrada els organismes a nivell molecular, cel•lular i metabòlic.
Tipus B Codi Competències Transversals
 B5 Treballar en equip de forma cooperativa i responsabilitat compartida.
Tipus C Codi Competències Nuclears
 C4 Expressar-se correctament de manera oral i escrita en una de les dues llengües oficials de la URV.

Resultats d'aprenentage
Tipus A Codi Resultats d'aprenentatge
 A3 Conèixer la biologia molecular de sistemes a les seves vesants de genòmica, transcriptòmica, proteòmica i metabolòmica.
Dominar les tècniques de biologia molecular utilitzades per a l'obtenció de vegetals modificats genèticament, i conèixer les possibilitats d'aplicació de biotecnologia molecular a vegetals.
Tipus B Codi Resultats d'aprenentatge
 B5 Accepta i compleix les normes del grup
Contribueix a l’ establiment i aplicació dels processos de treball de l’ equip
Actua constructivament per afrontar els conflictes de l’ equip
S’ interessa per la importància de l’activitat que es desenvolupa en el grup
Tipus C Codi Resultats d'aprenentatge
 C4 Produeix un text oral gramaticalment correcte
Produeix un text escrit gramaticalment correcte
Produeix un text escrit adequat a la situació comunicativa

Continguts
Tema Subtema
1. INTRODUCCIÓ A LA BIOTECNOLOGIA VEGETAL La millora genètica clàssica enfront l'enginyeria genètica vegetal
2. ANATOMIA I FISIOLOGIA VEGETAL Meristemes primaris i secundaris. Parènquima, coplènquima i esclerènquima. Xilema primari i secundari. Floema primari i secundari. L'arrel: estructura i funció. La fulla: estructura i funció. Membranes i transport de soluts. El paper de les hormones en el desenvolupament vegetatiu i correlacions amb el creixement
3. EL GENOMA DE LES PLANTES Genoma nuclear, plastoma i condrioma. Factors de transcripció en plantes. Splicing alternatiu.
4. CULTIU IN VITRO Equipament necessari, preparació i composició dels medis. Macronutrinets i micronutrients. Reguladors del creixement vegetal. Tipus de cultius (callus, protoplasts , cultiu embrions, etc).Regeneració de plantes. Organogènesi.
5. ADN RECOMBINANT EN VEGETALS Mètodes de transformació. Transformació mediada per Agrobacterium. El plàsmid Ti. Disseny i construcció de vectors. Vectors binaris. Marcadors de selecció. Gen reporters.
6. GENS I TRETS D'INTERÈS PER PLANTES TRANSGÈNIQUES. "PLANT BREEDING" Herència simple vs. complexa. Fenotip vs. genotip. Diversitat, adaptació i ideotips. Pedegree breeeding. Backcross breeding. Marker assisted selection (QTL). Mutation breeding.
7. ENGINYERIA GENÈTICA DE PLANTES 1. MANIPULACIÓ GENÈTICA DE LA RESISTÈNCIA A HERBICIDES Concepte d'herbicida. Estratègies pel disseny de la resistència a herbicides. Resistència a Glyphosate. Roud-up ready. Glufosinate. Bromoxynil. Impacte dels cultius resistents a herbicides
8. ENGINYERIA GENÈTICA DE PLANTES II. MANIPULACIÓ GENÈTICA DE RESISTÈNCIA A PLAGUES. L'aproximació del Bacillus thuringiensis. L'ús de Bt com a biopesticida. Resistència a Bt. Impacte ambiental dels cultius Bt. L'estratègia "Copy Nature".
9. ENGINYERIA GENÈTICA DE PLANTES III. RESISTÈNCIA A PATOLOGIES Aproximacions no-GM. Interaccions planta-patògen. Vies naturals de resistència a patologies. Aproximacions biotecnològiques de resistència a patologies.
10. ENGINYERIA GENÈTICA DE PLANTES IV. ESTRATÈGIES PER ENGINYERIA DE RESISTÈNCIA A L'ESTRÉS La natura de l'estrés abiòtic. La natura de l'estrés al dèficit hídric. Manipulació de la tolerància a estrés-hídrics específics. Estratègies alternatives a l'estrés tèrmic (fred vs. calor). Efectes secundaris de l'estrés abiòtic (producció de ROS). Enginyeria en la tolerància a ROS
11. ENGINYERIA GENÈTICA DE PLANTES V. MILLORA DE LA PRODUCCIÓ I QUALITAT DE CULTIUS Lamanipulació genètica de la maduració de la fruita. (textura, color,biosíntesi d'etilè). Enginyeria per la manipulació de la composició proteica per la millora en la nutrició. Enginyeria per la manipulació del rendiment del cultiu i per l'increment en la fotosíntesi.
12. ENGINYERIA GENÈTICA DE PLANTES VI. MOLECULAR FARMING/"PHARMING" Carbohidrats i lípids. Producció de carbohidrats. Enginyeria metabòlica de lípids. Bioplàstics. Farming molecular de proteïnes. Sistemes de producció. Producció d'enzims per ús industrial. Plantibodies. Vacunes.

Planificació
Metodologies  ::  Proves
  Competències (*) Hores a classe
Hores fora de classe
(**) Hores totals
Activitats Introductòries
1 0 1
Sessió Magistral
A3
24 33 57
Seminaris
B5
6 4 10
Atenció personalitzada
1 0 1
 
Proves de desenvolupament
A3
C4
2 4 6
 
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Introiducció sobre l'organització de l'assignatura. Nombre de temes. Desenvolupament. Avaluació
Sessió Magistral Desenvolupament teòric a l'aula del contingut de l'assignatura
Seminaris Discussió global (alumnes+professor) d'un article relacionat amb el contingut de l'assignatura

Atenció personalitzada
Descripció
Atenció al despatx 106. Cal avisar prèviament per mail (miquel.mulero@urv.cat)

Avaluació
Metodologies Competències Descripció Pes        
Seminaris
B5
Enmtrega i desenvolupament de seminaris 10%
Proves de desenvolupament
A3
C4
Exàmen final de preguntes de desenvolupament 90%
Altres  
 
Altres comentaris i segona convocatòria

La segona convocatòria serà un examen final on s'avaluarà tot el contingut de l'assignatura.


Fonts d'informació

Bàsica
  • Plant Biotechnology. The genetic manipulatio of plants (Adrian Slater, Nigel Scott and Marl Fowler). OXFORD UNIVERSITY PRESS. 2003
  • Plant Biotechnology and Genetics. Principles, techniques and applications (C. al Stewart) WILLEY
  • Complementària

    Recomanacions


    Assignatures que es recomana haver cursat prèviament
    BIOQUÍMICA/19214008
    BIOLOGIA I FISIOLOGIA DE LA VINYA/19214105
    (*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent