DADES IDENTIFICATIVES | 2020_21 | |||||||||
Assignatura (*) | ANÀLISI SENSORIAL I | Codi | 19224107 | |||||||
Ensenyament |
|
Cicle | 1r i 2n | |||||||
Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||||
3 | Obligatòria | Segon | 1Q |
|||||||
Llengua d'impartició |
|
|||||||||
Departament | Bioquímica i Biotecnologia Enginyeria Química |
|||||||||
Coordinador/a |
|
Adreça electrònica | jmcanals@urv.cat pol.gimenez@urv.cat |
|||||||
Professors/es |
|
|||||||||
Web | ||||||||||
Descripció general i informació rellevant | En el cas d’emergència sanitària que requereixi confinar la població o que impliqui restriccions de mobilitat durant aquest curs, es procurarà adaptar l'activitat docent i l'avaluació. Si es produeix aquesta situació, s'informarà d'aquestes adaptacions a l’espai Moodle de cada assignatura. Introducció a l'anàlisi sensorial, els sentits i la mecànica del tast |
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent |