DATOS IDENTIFICATIVOS

2021_22

Asignatura (*)

FENÓMENOS DE TRANSPORTE

Código

20204125

Titulación

Grado en Ingeniería Química (2010)

Ciclo

1º y 2º

Descriptores

Cr.totales

Tipo

Curso

Periodo

Obligatoria

Segundo

Lengua de impartición

Català

Departamento

Ingeniería Mecánica
Ingeniería Química

Coordinador/a

FARRIOL ROIGÉS, FRANCESC XAVIER

Correo-e

xavier.farriol@urv.cat
cansupinar.yenice@urv.cat

Profesores/as

FARRIOL ROIGÉS, FRANCESC XAVIER

YENICE , CANSU PINAR

Web

Descripción general e información relevante

La URV té com a objectiu que la docència del curs acadèmic 2021-22 s’imparteixi amb el màxim de presencialitat que permetin les indicacions de les autoritats sanitàries. En funció del grau d’ocupació permès a l’aulari, si es necessari, l’alumnat s’integrarà en grups reduïts i alternarà setmanes de treball presencial al centre amb setmanes de treball en línia segons un horari preestablert.DESCRIPCIÓ GENERAL DE L'ASSIGNATURA Es presenten els principis fonamentals que governen el transport de calor i matèria considerant medis continus. Es farà èmfasi en com deduir les equacions que regeixen la transferència de calor i matèria a partir de les lleis de conservació i les lleis constitutives. Els models resultants s'aplicaran a diferents sistemes de l’àmbit de l’Enginyeria Química.

Competencias

Tipo A	Código	Competencias Específicas
	A1.1	Aplicar efectivamente el conocimiento de las materias básicas, científicas y tecnológicas propias de la ingeniería.
Tipo B	Código	Competencias Transversales
Tipo C	Código	Competencias Nucleares

Resultados de aprendizaje

Tipo A	Código	Resultados de aprendizaje
	A1.1	Identifica las fuerzas termodinámicas responsables de la transferencia de calor y materia, y su origen microscópico. Reconoce las diferentes formas de transferencia de calor y los casos en los que cada una de ellas es relevante. Establece los balances microscópicos de calor y materia (en forma integral y diferencial). Resuelve problemas de conducción de calor en estado estacionario para diferentes condiciones de contorno usuales en geometrías sencillas. Identifica las condiciones bajo las cuales es factible hacer la aproximación de resistencia interna nula en el análisis del transitorio en un problema de transferencia de calor entre el sistema y el medio, y bajo las cuales resolver problemas de estado no estacionario bajo estas condiciones. Identifica los parámetros adimensionales relevantes para problemas de transferencia de calor y materia. Evalúa los coeficientes de transferencia de calor a partir de correlaciones. Enuncia las diferentes medidas de la composición de una mezcla así como identifica las diferentes velocidades medias. Resuelve problemas de difusión de materia en estado estacionario para diferentes condiciones de contorno usuales en geometrías sencillas.
Tipo B	Código	Resultados de aprendizaje
Tipo C	Código	Resultados de aprendizaje

Contenidos

tema	Subtema
Introducció	Llei de Fourier. Mecanismes de transferència de calor. Radiació. Balanç global d'energia i matèria. Balanç integral i diferencial de calor i matèria.
Transport de calor 1D en estat estacionari	Conducció de calor de calor en sòlids de diferents geometries amb diferents condicions de contorn. Aplicacions en configuracions cilíndriques i esfèriques. Superfícies extenses.
Transport en estat no estacionari	Número de Biot. Solució de problemes no estacionaris sense dependència espacial. Solució en sèries de la conducció en sistemes unidimensionals amb geometria cartesiana, cilíndrica o esfèrica.
Transport de calor 2D en estat estacionari	Introducció a la discretització per volums de control. Resolució numèrica de problemes de transferència de calor en geometries senzilles.
Convecció	Característiques de la convecció. Anàlisi dimensional. Utilització de correlacions per al càlcul de coeficients de transferència.
Fluxos interns	Anàlisi d'un intercanviador de tubs concèntrics.
Fluxos externs	Anàlisi de placa plana amb flux amb paral·lel.
Transport de matèria	Definicions: composició, velocitats màssiques i molars. Llei de Fick.
Transport de matèria 1D en estat estacionari	Difusió equimolar. Cel·la d'Arnold. Difusió i reacció química en medi homogeni. Difusió i reacció química sobre una superfície catalítica.
Transport de matèria per convecció	Analogia entre la transferència de matèria i calor. Correlacions per a la transferència convectiva de matèria.

Planificación

Metodologías :: Pruebas

Competencias

(*) Horas en clase

Horas fuera de clase

(**) Horas totales

Actividades introductorias

Sesión magistral

A1.1

Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria

A1.1

Atención personalizada

A1.1

Pruebas prácticas

A1.1

Pruebas prácticas

A1.1

(*) En el caso de docencia no presencial, serán las horas de trabajo con soporte virtual del profesor.
(**) Los datos que aparecen en la tabla de planificación son de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías

Metodologías

	descripción
Actividades introductorias	Activitats encaminades a prendre contacte i a recollir informació dels alumnes i presentació de l’assignatura.
Sesión magistral	Exposició dels continguts de l'assignatura.
Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria	Formulació, anàlisi, resolució i debat d'un problema o exercici, relacionat amb la temàtica de l'assignatura.
Atención personalizada	Atendre a l'alumne sobre dubtes, tant a la oficina del professor com per correu electrònic.

Atención personalizada

descripción

Les qüestions sobre l'assignatura es vehicularan a través del fórum de qüestions, per a què siguin d'interès per a tots els estudiants. Si fos imprescindible contactar amb el professor fora d'aquesta modalitat, s'haurà de concertar una cita per correu electrònic. Les qüestions es respondran via Teams, de manera online, el dia i hora concertats, a menys que el professor decideixi altrament.

Evaluación

Metodologías

Competencias

descripción

Peso

Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria

A1.1

Resolució de problemes o exercicis dins o fora de l'aula i la seva posterior avaluació

15%

Pruebas prácticas

A1.1

Examen de problemes de la primera meitat de temari. (midterm test)

40%

Pruebas prácticas

A1.1

Examen de problemes de la segona meitat de temari.

45%

Otros

Otros comentarios y segunda convocatoria

En segona convocatòria, l'alumne tindrà opció a realitzar qualsevol de les dues proves pràctiques (examens) amb un valor del 40% la primera part i del 45% la segona. El 15% restant prové de les proves curtes i pràctiques a l'aula fetes durant el curs i no són objecte de reavaluació.

Durant les proves d'avaluació, els telèfons mòbils, tablets i altres aparells que no siguin expressament autoritzats per la prova, han d'estar apagats i fora de la vista.

Fuentes de información

Básica	Frank P. Incropera, David P. DeWitt, Fundamentals of heat and mass transfer, última, John Wiley & Sons, cop. 1996 Çengel, Yunus A., Heat and mass transfer : fundamentals & applications , última, McGraw-Hill

Complementaria	R. Byron Bird, Warren E. Stewart, Edwin N. Lightfoot, Transport phenomena, 2, New York [etc.] : Wiley, 2007 Christie J. Geankoplis, Mass transport phenomena, 1, New York [etc.] : Holt, Rinehart and Winston, cop. R. Welty ... [et al.], Fundamentals of momentum, heat, and mass transfer, 4, New York : John Wiley, cop. 2001

Recomendaciones

Asignaturas que continúan el temario

DISEÑO DE OPERACIONES DE SEPARACIÓN/20204122

Asignaturas que se recomienda cursar simultáneamente

LABORATORIO INTEGRADO DE FENÓMENOS DE TRANSPORTE Y MECÁNICA DE FLUIDOS/20204119

Asignaturas que se recomienda haber cursado previamente

FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA DE PROCESOS/20204116

MATEMÁTICAS I/20204005

(*)La Guía docente es el documento donde se visualiza la propuesta académica de la URV. Este documento es público y no es modificable, excepto en casos excepcionales revisados por el órgano competente o debidamente revisado de acuerdo la normativa vigente.