DADES IDENTIFICATIVES 2021_22
Assignatura (*) QUÍMICA ORGÀNICA INDUSTRIAL Codi 20204206
Ensenyament
Grau en Enginyeria Química (2010)
Cicle 1r
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període
6 Optativa 1Q
Llengua d'impartició
Català
Departament Química Analítica i Química Orgànica
Coordinador/a
RONDA BARGALLÓ, JUAN CARLOS
Adreça electrònica juancarlos.ronda@urv.cat
Professors/es
RONDA BARGALLÓ, JUAN CARLOS
Web
Descripció general i informació rellevant <div> <p>La URV té com a objectiu que <strong>la docència del curs acadèmic 2021-22 s’imparteixi amb el màxim de presencialitat</strong> que permetin les indicacions de les autoritats sanitàries. </p> En funció del grau d’ocupació permès a l’aulari, <strong>si es necessari</strong>, l’alumnat s’integrarà en grups reduïts i alternarà setmanes de treball presencial al centre amb setmanes de treball en línia segons un horari preestablert. </div><div><br /></div><div>Assignatura de caire descriptiu on despés de repasar les principal reaccions orgàniques de aplicació industrial, es farà una descripció dels principals processos industrials de preparació de intermitjos orgànics amb la finalitat de conèixer: a) els processos de producció i transformació dels productes químics orgànics més importants, b) els principals camps d’aplicació dels diferents productes e intermedis industrials, c) la evolució històrica dels principals processos productius, d) els factors que en determinen els canvis i les perspectives de futur en el marc de la sostenibilitat i l’esgotament de les matèries primeres d’origen fòssil. <br /></div><div><br /></div><div> Metodologia: l'ensenyament serà presencial sempre que la limitació de la capacitat de l'aula a causa de l'emergència sanitària ho permeti. Si el nombre d'alumnes matriculats és superior a la capacitat permesa a l'aula assignada, la docència la docència es farà mixta (presencial i a distancia) a hores programades. L'organització específica s'especificarà en l'espai Moodle de l'assignatura d' acord amb la situació d'emergència sanitària. “A causa de l’emergència sanitària provocada per la COVID-19 poden haver-hi canvis en la docència, avaluació i calendaris del curs 2020-21. Aquests canvis s’informaran a l’espai Moodle de cada assignatura “ </div>

Competències
Tipus A Codi Competències Específiques
 A1.1 Aplicar efectivament el coneixement de les matèries bàsiques, científiques i tecnològiques pròpies de l'enginyeria
 A3.4 Capacitat per comprendre i aplicar els principis de coneixements bàsics de la química general, química orgànica i inorgànica i les seves aplicacions en l'enginyeria (FB4)
Tipus B Codi Competències Transversals
Tipus C Codi Competències Nuclears

Resultats d'aprenentage
Tipus A Codi Resultats d'aprenentatge
 A1.1 Aplica correctament els principis de coneixements bàsics de la química general, química orgànica i inorgànica en la enginyeria.
 A3.4 Demostra coneixement sobre les principals vies sintètiques industrials i la seva interconnexió.
Demostra coneixement sobre les principals famílies de compostos orgànics i els seus camps d’aplicació.
Tipus B Codi Resultats d'aprenentatge
Tipus C Codi Resultats d'aprenentatge

Continguts
Tema Subtema
Tema 1. Introducció i objectius • L’industria química com activitat
• Aplicació dels productes químics orgànics
• Classificació dels productes químics industrials
Tema 2. Fonaments de química orgànica • Principals compostos orgànics d’interès industrial
• Reactivitat i tipus de reactius orgànics
• Tipus de reaccions i intermedis de reacció
• Reaccions del alcans
• Reaccions dels alquens, alquins i diens
• Reaccions dels compostos aromàtics
• Reaccions dels alcohols i els halurs d’alquil
• Reaccions dels epòxids
• Reaccions dels compostos carbonílics I: aldehids i cetones
• Reaccions dels compostos carbonílics II: àcids i derivats d’àcid
• Reaccions dels compostos carbonílics III: reaccions de condensació
• Reaccions de les amines
• Altres reaccions d’interès industrial
Tema 3. Energia i matèries primeres d’us industrial • Fons d’energia
• Matèries primeres de la industria química: carbó, petroli, gas natural, gas de síntesi, matèries d’origen renovable.
Tema 4. Productes bàsics d’un àtom de carboni • Derivats del metà: Metanol, formaldehid, àcid fòrmic, metilamines, derivats clorats i fluorats, derivats del silici.
• Derivats de l’àcid cianhídric i del àcid carbònic.
Tema 5. Olefines • Etilè
• Propilè
• Fracció C4 i C5
Tema 6. Alquins i diens • Acetilè i derivats
• Butadiè i derivats
• Isoprè i derivats
Tema 7. Productes de síntesi amb CO • Hidroformilació d’olefines
• Carbonilació d’olefines
Tema 8. Productes de transformació de l’etilè • Polimerització de l’etilè
• Productes d’oxidació de l’etilè: òxid d’etilè i derivats, acetaldehid, àcid i anhídrid acètic, acetat d’etil i altres derivats.
• Derivats vinílics: halurs de vinil, acetat de vinil, derivats vinílics superiors
Tema 9. Productes de transformació del propilè • Polimerització del propilè
• Productes d’oxidació del propilè: òxid de propilè i derivats, acetona, epiclorohidrina i glicerol.
• Derivats acrílics i al•lílics: compostos al•lílics, àcids acrílic, acrilamida i acrilonitril.
Tema 11. Derivats alifàtics superiors. • Obtenció d’alcohols, àcids i esters de cadena llarga
• Derivats polifuncionals per a l’industria de les poliamides, poliesters i poliuretans
Tema 12. Derivats aromàtics. • Obtenció d’hidrocarburs aromàtics i els seus derivats
• Derivats monofuncionals del benzè: fenol, anilina, àcid benzoic, etc.
• Derivats polifuncionals del benzè
• Productes d’oxidació dels hidrocarburs aromàtics: anhídrid ftàlic, , àcid isoftàlic, àcid tereftàlic i derivats superiors.
Tema 13. Aplicació dels criteris de sostenibilitat a la producció industrial • Els 12 principis de la química verda i els nous processos de producció
Tema 14. Productes bàsics a partir de matèries d’origen renovable. • Productes de fermentació i derivats dels carbohidrats
• Derivats dels olis vegetals
• Altres derivats

Planificació
Metodologies  ::  Proves
  Competències (*) Hores a classe
Hores fora de classe
(**) Hores totals
Activitats Introductòries
2 0 2
Sessió Magistral
A1.1
A3.4
40 30 70
Treballs
A1.1
A3.4
6 50 56
Atenció personalitzada
2 0 2
 
Proves objectives de preguntes curtes
A1.1
A3.4
2 6 8
 
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Presentació dels continguts, metodologia i sistema avaluatiu.
Sessió Magistral Exposició comentada dels diferents temes procurant el debat en l’apartat d’aplicacions.
Treballs Treball personal de l’alumne tutoritzat pel professor.
Atenció personalitzada Tutorització del treball del alumne i resolució de duptes.

Atenció personalitzada
Descripció
Resolució de dubtes i indicacions i orientació sobre el plantejament del treball i les possibles fonts d’informació. Professor: Joan Carles Ronda Despatx. 319 Facultat de Química Mail: juancarlos.ronda@urv.cat Horari: dilluns de 17-19h

Avaluació
Metodologies Competències Descripció Pes        
Treballs
A1.1
A3.4
Memòria escrita sobre un tema individual 50%
Proves objectives de preguntes curtes
A1.1
A3.4
Examen curt 50%
Altres  
 
Altres comentaris i segona convocatòria

Les proves escrites es faran preferentment de forma presencial. Si la situació sanitària o requereix les proves escrites se realitzaran online.

La segona convocatoria consistirá en un examen escrit de preguntes curtes que valdrà el 50% de la nota, l'altre 50% correspondrà a la nota del treball fet en la primera convocatòria.

Durant les proves d'avaluació, els telèfons mòbils, tablets i altres aparells que no siguin expressament autoritzats per la prova, han d'estar apagats i fora de la vista.

La realització demostrativament fraudulenta d'alguna activitat avaluativa d'alguna assignatura tant en suport material com virtual i electrònic comporta a l'estudiant la nota de suspens d'aquesta activitat avaluativa. Amb independència d'això, davant la gravetat dels fets, el centre pot proposar la iniciació d'un expedient disciplinari, que serà incoat mitjançant resolució del rector o rectora.


Fonts d'informació

Bàsica K. Weissermel, H.J. Arpe, Química Orgánica Industrial, Ed Reverte,
P. Y. Bruice, Fundamentos de Química Orgánica, Ed Pearson Prentice Hall,

Complementària E. P. Yúfera, Química Orgánica Básica y Aplicada. De la Molécula a la Industria Tomos 1 y 2, Ed Reverte,
H.A. Wittcoff, B.G. Reuben, Productos Químicos Orgánicos Industriales Vol 2, Ed Limusa,
H.H. Szmant, Organic Building Blocks of the Chemical Industry, Ed John Wiley & Sons,
M.M. Green, Organic Chemistry Principles and Industrial Practice, Ed John Wiley & Sons,

Recomanacions


Assignatures que es recomana haver cursat prèviament
QUÍMICA II/20204009
QUÍMICA I/20204008
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent