DADES IDENTIFICATIVES 2011_12
Assignatura (*) EDAFOLOGIA I CLIMATOLOGIA Codi 20214011
Ensenyament
Grau d'Enginyeria Agroalimentària (2010)
Cicle 1r
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període
6 Formació bàsica Segon Segon
Llengua d'impartició
Català
Departament Bioquímica i Biotecnologia
Coordinador/a
LAMPREAVE FIGUERAS, MÍRIAM
Adreça electrònica miriam.lampreave@urv.cat
Professors/es
LAMPREAVE FIGUERAS, MÍRIAM
Web
Descripció general i informació rellevant Realització de les tècniques i labors més freqüents en el conreu vitícola.

Competències
Tipus A Codi Competències Específiques
 A1.1 Aplicar efectivament el coneixement de les matèries bàsiques, científiques i tecnològiques pròpies de l'enginyeria
 A1.2 Dissenyar, executar i analitzar experiments relacionats amb l'enginyeria
Tipus B Codi Competències Transversals
 B1.1 Comunicar i transmetre coneixements, habilitats i destreses de manera clara i efectiva en l'àmbit de l'enginyeria
Tipus C Codi Competències Nuclears
 C1.4 Expressar-se correctament de manera oral i escrita en una de les dues llengües oficials de la URV.

Resultats d'aprenentage
Tipus A Codi Resultats d'aprenentatge
 A1.1 Coneix i interpreta els conceptes bàsics de geologia i morfologia del terreny i la seva aplicació en problemes relacionats amb l'enginyeria. Climatologia.
Distingeix els processos geològics i geomorfològics
Té nocions bàsiques de petrologia, estratigrafia, tectònica i processos superficials
Identifica els diferents tipus de materials i estructures geològiques
Adquireix les bases conceptuals i metodològiques de l'agrometereología
Entén la interacció dels factors edafoclimáticos i agrotecnológicos sobre la qualitat de les matèries primeres vegetals, tenint en compte la conservació del sòl i el medi ambient
Aplica els coneixements sobre sistemes de reg i materials utilitzats en la seva instal·lació, per al disseny agronòmic i hidràulic del mateix.
 A1.2 Comprova a través de l'experimentació i treball en grup en el laboratori els fonaments teòrics explicats a l'aula.
Tipus B Codi Resultats d'aprenentatge
 B1.1 Planifica la comunicació: genera idees, busca informacions, selecciona i ordena la informació, fa esquemes, determina el tipus de públic i els objectius de la comunicació,...
Redacta documents amb el format, contingut, estructura, correcció lingüística, registre adequats i il·lustra conceptes utilitzant correctament les convencions: formats, títols, peus, llegendes,...
Tipus C Codi Resultats d'aprenentatge
 C1.4 Produeix un text escrit gramaticalment correcte
Produeix un text escrit ben estructurat, clar i ric
Produeix un text escrit adequat a la situació comunicativa

Continguts
Tema Subtema
1. ESTRUCTURA INTERNA DE LA TERRA. 1.1. Tectònica de plaques. Cicle geològic. Magmatisme, diagènesis, metamorfisme.

1,2, Falles i plegaments

1.3. Classificació de les roques. Falles i plegaments
2. GEOMORFOLOGIA I EVOLUCIÓ DEL RELLEU. 2.1. Dipòsits superficials i sòls. La roca mare originaria.

2.2. Formació de sòls.

2.3.Morfologia del terreny
3. ESTUDI DELS FACTORS EDÀFICS.

3.1. Perfils edàfics. Pedions. Classificació dels sòls: Classificació francesa i americana.

3.2. Propietats físiques del sòl. Capacitat de retenció de l'aigua en el sòl. Propietats químiques del sòl. Característiques dels sols àcids i bàsics. Deficiències minerals
4. ESTUDI DELS FACTORS CLIMÀTICS.

4.1. Radiació solar. Acció dels components atmosfèrics.
El clima agrícola. Conceptes de Macroclima, mesoclima, microclima.

4.2. Classificació de Thornthwaite. Càlculs de evapotranspiració i fitxa hídrica. Diagrames climàtics.

4.3. Classificació climàtica de Papadakis.

4.4. Necessitats hidríques de les plantes. Disseny agronòmic e hidràulic del reg.
5. ADAPTACIÓ DE LES PLANTES AL ECOSISTEMA SÒL-ATOMOSFERA.
5.1. Interacció d'elements climàtics i topogràfics i la seva influència en el creixement i desenvolupament de la planta

Planificació
Metodologies  ::  Proves
  Competències (*) Hores a classe
Hores fora de classe
(**) Hores totals
Activitats Introductòries
1 0 1
Sessió Magistral
A1.1
45 45 90
Presentacions / exposicions
B1.1
C1.4
5 10 15
Pràctiques a laboratoris
A1.1
A1.2
20 20 40
Atenció personalitzada
0.5 0 0.5
 
Proves objectives de preguntes curtes
A1.1
B1.1
5 5 10
 
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Descripció del programa de l'assignatura i de com s'estructurarà el curs: treballs a realitzar, pràctiques, avaluació
Sessió Magistral Desenvolupament per part del professor del temari de l'assignatura, mitjançant sessions magistrals a l'aula
Presentacions / exposicions Presentacions i exposicions individuals per part dels alumnes de temes actuals i d'interès, relacionats amb el temari de l'assignatura, però no desenvolupats en sessions magistrals pel professor.
Pràctiques a laboratoris Sessions de pràctiques al laboratori: sòls. Sessions sala ordinadors: pràctiques cliamtologia

Atenció personalitzada
Descripció
Consulta al professor per part de l'alumne de tots aquells dubtes i qüestions relacionades amb les sessions magistrals i amb els treballs que ha de realitzar l'alumne durant el curs. Consultes dubtes puntuals de l'assignatura: mail, Moodle Consulta dubtes temari: forma personalitzada despatx Mail: miriam.lampreave@urv.cat Despatx: 120 Departament Bioquímica i Biotecnologia Per consultes millor concertar dia i hora per mail

Avaluació
Metodologies Competències Descripció Pes        
Presentacions / exposicions
B1.1
C1.4
* Presentacions de treballs en grup, realitzats amb recerca bibliogràfica sobre temes d'interès
* Diagrama ombrotèrmic
* Fitxa hídrica
* Integral tèrmica
20%
Pràctiques a laboratoris
A1.1
A1.2
Informe i preguntes curtes d'avaluació 20%
Proves objectives de preguntes curtes
A1.1
B1.1
Preguntes curtes sobre la matèria explicada en les classes magistrals 60%
Altres  
 
Altres comentaris i segona convocatòria

Les pràctiques de laboratori son obligatòries.

Per fer mitjana de les diferents proves curtes, informes i presentacions, s'ha de treure un 4 com a mínim en cadascuna.

Notes inferiors a 4 s'haurà de repetir l'examen/informe/presentació, per la 2ª convocatòria.

No es pot aprovar l'assignatura si no es presenten els treballs en grup/informes de pràctiques/presentacions


Fonts d'informació

Bàsica Dominguez Vivancos, A, Tratado de fertilización, Mundi- Prensa Libros S.A., Madrid 1997
Nat. Plant Food Ins., Manual de fertilizantes, Editorial LINUSA, Madrid 1999
Madrid, A, Fertilizantes, Editor A.Madrid Vicente, Madrid 1996
Fernandez García, Felipe, Manual de climatologia aplicada, ,
Porta Casanellals, Lopez Acevedo Marta, et al., Edafologia para la agricultura y el medio ambiente, Mundi Prensa, Madrid 1994
DECKERS, J.A., NACHTERGAELE, R. O., SPAARGAREN, O. C , World Referente Base for Soil Resources, Acco, Leuven/Amersfoort, , 1998
FAO, World Referente Base for Soil Resources. World Soil Resources Reports, FAO, 1998
Folch, Història Natural dels Països Catalans: Geologia. Volum I i II. Enciclopèdia Catalana, , Barcelona, 1986
DARP, Metereologia agrícola i forestal a Catalunya, , DARP
Nadal, Montserrat, Los suelos y su trabajo en relación con la calidad de los vinos: Características de la uva y el vino en relación a la calidad del suelo. Ejemplos en Priorato y Tarragona., XV Cursos Rioja’00, Haro, 2001
NUCHE DEL RIVERO, R, Patrimoni geològic de Catalunya, ENRESA, Madrid, 2001
Reynier, Alain, Manual de viticultura, Mundi-Prensa, 2002
, www.sigpac.es, ,
, http://xarxes.meteocat.com/, ,
, http://www.ruralcat.net, ,
MAPA, Agroclimatologia de España, , MAPA
CLAVERO P. L., MARTÍN-VIDE J., RASO J. M, Atles Climàtic de Catalunya, , Universitat de Barcelona, 1996
Jackson, D.I., Factors affecting soluble solids, acid, pH and colour in grapes.37, 179-183 pp. , American Society for Enology and Viticulture, , 1986
Jones, G.V, Climate and Terroir: Impacts of Climate Variability and Change on Wine., In Macqueen, R.W., and Meinert, L.D. (eds.) In Fine Wine and Terroir - The Geoscience Perspective. S, 2006Geoscience Canada Reprint Series, 9, 247 pp.
Martin Vide, J., Clasificación de los climas. , Climas y tiempos de España, . Madrid: Alianza Editorial, 103-124 pp, 2001
Ramos, M.C, Rainfall distribution patterns and their change over time , Theoretical and Applied Climatology, 69, 163-170 pp. , 2001
Duchaufour, Manual de edafologia, , 1987
Cobertera, E., Edafologia aplicada, Cátedra., Madrid, 1993
Jackson M.L, Análisis químico de suelos, Ed. omega, 1982
Luis Hidalgo, Los suelos de la vid en España, Mapya, Tomos I y II. , MAPYA 1986
Institut cartográfic de Catalunya, http://www.icc.es/portal, ,
Instituto Geológico y minero de España, www.igme.es, ,

Complementària

Recomanacions

Assignatures que es recomana cursar simultàniament
FONAMENTS DE BIOQUÍMICA I BIOLOGIA/20214007

Assignatures que es recomana haver cursat prèviament
QUÍMICA I/20214008
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent