DADES IDENTIFICATIVES 2018_19
Assignatura (*) DIRECCIÓ D'OPERACIONS Codi 20224101
Ensenyament
Grau d'Enginyeria Mecànica (2010)
Cicle 1r
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període
3 Obligatòria Tercer 2Q
Llengua d'impartició
Castellà
Departament Gestió d'Empreses
Coordinador/a
ROMEO OLMEDO, JUAN CARLOS
Adreça electrònica juancarlos.romeo@urv.cat
Professors/es
ROMEO OLMEDO, JUAN CARLOS
Web
Descripció general i informació rellevant Proveir a l'alumne d'un conjunt de capacitats conceptuals i procedimentals pròpies de la Direcció d'Operacions, de la Organització de la Producció i del Control de Qualitat, així com dels nous sistemes que s'apliquen a les operacions.

Competències
Tipus A Codi Competències Específiques
 A1.1 Aplicar efectivament el coneixement de les matèries bàsiques, científiques i tecnològiques pròpies de l'enginyeria
 A1.10 Dissenyar, optimitzar i racionalitzar processos productius
 A4.11 Coneixements aplicats d'organització d'empreses (RI11)
Tipus B Codi Competències Transversals
 B4.1 Aprendre maneres eficaces per assimilar coneixements i comportaments
 B4.4 Coneixement en matèries bàsiques i tecnològiques que capaciti per a l'aprenentatge de nous mètodes i teories, i doti de versatilitat per adaptar-se a noves situacions
Tipus C Codi Competències Nuclears
 C1.4 Expressar-se correctament de manera oral i escrita en una de les dues llengües oficials de la URV.

Resultats d'aprenentage
Tipus A Codi Resultats d'aprenentatge
 A1.1 Aplica de forma pràctica les tècniques d'organització d'empreses
 A1.10 Coneix els instruments per a la direcció d'operacions tant a nivell estratègic com a tàctic.
 A4.11 Té coneixements aplicats d'economia i organització de la producció.
Coneix les fonts i sistemes de finançament de l'empresa.
Tipus B Codi Resultats d'aprenentatge
 B4.1 Desenvolupa estrategies pròpies de resoldre problemes i trobar solucions.
Es capaç d’integrar paradigmes d’altres disciplines
 B4.4 Té una visió de conjunt de les diferents teories o metodologies d’una assignatura
Fa aportacions significatives o certes innovacions
Transfereix l’aprenentatge de casos i exercicis de l’aula a situacions reals d’altres àmbits
Tipus C Codi Resultats d'aprenentatge
 C1.4 Produeix un text escrit gramaticalment correcte
Produeix un text escrit ben estructurat, clar i ric
Produeix un text escrit adequat a la situació comunicativa

Continguts
Tema Subtema
I.- DISSENY DEL SISTEMA D'OPERACIONS 1.- Estrategia d'operacions. Previsions
2.- Disseny del producte i del procès
3.- Capacitat, localització i distribució en planta.
4.- Disseny i mesura del treball.
II.- GESTIÓ DE LES OPERACIONS 1.- Cadena de subministrament i inventaris.
2.- Planificació agregada
3.- Programació a curt termini
III.- QUALITAT 1.- Conceptes básics de Qualitat
2.- Gestió de la qualitat a l'empresa
3.- Eines per la gestió de la qualitat.
4.- Standards internacionals de qualitat
IV.- SISTEMES DE GESTIÓ D'OPERACIONS 1.-Lean Production/Just-in-time
2.- Theory of Constraints (TOC)
3.- Six-Sigma

Planificació
Metodologies  ::  Proves
  Competències (*) Hores a classe
Hores fora de classe
(**) Hores totals
Activitats Introductòries
1 0 1
Sessió Magistral
A1.1
A4.11
B4.1
B4.4
15 15 30
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
A1.1
A1.10
A4.11
B4.1
B4.4
8 16 24
Treballs
A1.1
A1.10
A4.11
B4.1
B4.4
C1.4
4 10 14
Atenció personalitzada
3 0 3
 
 
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Activitats encaminades a prendre contacte i a recollir informació dels alumnes i presentació de l’assignatura.
Sessió Magistral Exposició dels continguts de l'assignatura.
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària Formulació, anàlisi, resolució i debat d'un problema o exercici, relacionat amb la temàtica de l'assignatura.
Treballs Treballs que realitza l'alumne.
Atenció personalitzada Temps que cada professor té reservat per atendre i resoldre dubtes als alumnes.

Atenció personalitzada
Descripció
L'atenció será mitjançant el Moodle, el correu electrónic i les consultes al professor a l'aula i al despatx. (dimecres 18-19 h i dijous 18-19 h)

Avaluació
Metodologies Competències Descripció Pes        
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
A1.1
A1.10
A4.11
B4.1
B4.4
Resolució i presentació d'exercicis 10%
Treballs
A1.1
A1.10
A4.11
B4.1
B4.4
C1.4
Comentari de textes sobre la matèria.

40%


Altres  

Prova final escrita

50 %
 
Altres comentaris i segona convocatòria

Fonts d'informació

Bàsica Heizer J, Render B., Operations Management. Flexible Version, 10th, Prentice Hall, 2012
Heizer J, Render B., Student Lecture Guide.Operations Management, , Prentice Hall, 2009

Complementària Dominguez Machuca et alt, Direccion de Operaciones, , McGraw Hill, 1995
Schroeder R.G., Administracion de Operaciones. Conceptos y casos contemporáneos, , McGraw Hill 2005
Alcalde San Miguel, P, Calidad, , Thomson Paraninfo 2007
Allen J. et alt., Lean manufacturing: a plant floor guide, , SME 2001
Goldratt E.M., Theory of Constraints, , North River Press 1990
Gupta P., The SixSigma performance handbook, , McGraw Hill 2004

Recomanacions


(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent